四月十八，黄道吉日，宜开市。
天刚蒙蒙亮，林家众人便已齐聚新铺。虽只睡了不到两个时辰，但每个人脸上都毫无倦意，只有激动与忐忑交织的亢奋。
林老二换上了一身浆洗得干干净净的青色短褂，王氏也穿了件半新的藕荷色襦裙，头发梳得一丝不苟。虎子更是精神抖擞，将门口的空地扫了又扫。薇薇则最后一遍检查着货品摆放，确保卤味拼盘色泽诱人，点心碟子精致整齐，肉脯干湿度恰到好处，酱料陶罐封口严密，凉菜盆钵清爽干净。那桶酸梅汤也已冰镇在井里，只待开业后取出。
辰时正（上午七点），吉时已到。
“噼里啪啦——”
一串长长的爆竹被虎子用竹竿挑起，在林记食铺门口炸响，红色的碎纸屑如同花瓣般纷飞落下，浓郁的硝烟味混合着食物的香气，瞬间吸引了整条街的目光。
几乎在爆竹声响起的同时，薇薇和林老二一起，用力拉下了覆盖在匾额上的红布。
“林记食铺”四个端正的大字，在晨光中熠熠生辉。这是薇薇花了些钱，请镇上一位老童生题写的，虽非名家手笔，却自有一股朴实端正的气派。
“开张了！林记食铺今日开张！所有菜品，前三天一律九折酬宾！”薇薇站在门口，朗声宣告，声音清亮，带着笑意。
早已等候在外的街坊邻居、熟客们，立刻涌了上来。苏大娘挎着篮子第一个进门，高声笑道：“恭喜恭喜！林老弟，林嫂子，薇丫头，总算盼到你们开铺子了！给我来份卤味拼盘，再来一罐那个香菇肉酱！”
“给我称半斤肉脯！”
“点心每样来两份！”
“这酸梅汤闻着就解渴，来一碗！”
一时间，铺子里人声鼎沸，询问声、报价声、赞叹声不绝于耳。林老二负责切卤味、称肉脯，王氏负责点心和酱料，虎子收钱找零、维持秩序，忙得额头冒汗，嘴角却咧到了耳根。林小弟和林小妹也没闲着，帮忙递个油纸包，收拾一下空碗，小身影在人群中穿梭。
薇薇则游刃有余地招呼着客人，介绍着新品，应对自如。她注意到，除了熟客，还有许多生面孔，显然是之前的宣传和爆竹声吸引来的。
“这就是那家差点被王癞子害了的林家开的铺子？”
“闻着真香啊！东西看着也干净。”
“听说他家的卤味都卖到邻县大茶楼去了，肯定错不了！”
议论声中，带着好奇与认可。
这时，周掌柜派来的伙计也到了，不仅送来了贺仪——对寓意招财进宝的陶瓷貔貅，还带来了清韵阁的第一笔肉脯和酱料订单，引得周围客人一阵惊叹，看向林家的目光更多了几分重视。
更让薇薇意外的是，周吏也穿着常服，慢悠悠地踱了过来。
“周叔，您怎么得空来了？”薇薇连忙迎上前。
“林姑娘新铺开张，我怎能不来沾沾喜气？”周吏笑着拱手，打量了一下店内，点头道，“不错，像模像样，这位置也好。”他买了两斤肉脯和一罐豆豉酱，算是捧场，也是表明一种态度。
连衙门里的周吏都来道贺，这让林记食铺在众人心中的分量又重了几分。
开业的热闹持续了整个上午，直到午时过后，人流才稍稍减缓。一家人这才有机会喘口气，互相看着对方忙碌得有些狼狈却兴奋无比的样子，都忍不住笑了起来。
初步清点，仅仅一个上午的营业额，就抵得上原来摊子两三日的收入！而且肉脯和酱料大受欢迎，预订量可观。
“他娘，你抬抬我，我不是在做梦吧？”林老二看着装得满满的钱匣子，犹在梦中。
王氏笑着拍了他一下：“青天白日的，做什么梦！都是咱们薇儿能干！”
虎子灌了一大碗酸梅汤，畅快地舒了口气：“阿姐，咱们这铺子，成了！”
薇薇擦着额角的细汗，看着门外依旧熙攘的人流，心中一块大石彻底落地。开局顺利，远超预期。
然而，她也清楚，开业的热闹终会过去，能否留住客人，靠的是长久稳定的品质和口碑。她看着疲惫却喜悦的家人，轻声道：“爹，娘，虎子哥，这才刚开始。咱们得更用心才行。”
“对，对，更用心！”林老二连连点头，看着崭新的铺面，眼中充满了守护与奋斗的光芒。
林记食铺，在这喧闹的爆竹声与真挚的祝福声中，正式在清河镇扎下了根，开启了一段全新的锦绣征程。
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（第八十九章 完）
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