白露这天的晨雾还没散尽，村口的凉棚就已经透着几分热闹。湿漉漉的水汽裹着炒货的焦香和新榨油的醇香，在空气里缠缠绕绕，引得早起的麻雀落在凉棚的竹竿上，叽叽喳喳地探头探脑。凉棚中央，刚晾晒好的炒货堆成了两座小山，分别装在印着向日葵图案的牛皮纸袋里，一袋袋码得整整齐齐，透着饱满的实在；旁边的木架上，玻璃油瓶擦得锃亮，金黄的油体清澈透亮，标签上“合作社自榨”的字迹格外醒目，瓶身上还沾着些许未干的水汽，折射着清晨的微光。
“张叔，早啊！”一阵清脆的脚步声传来，社区超市的采购员小林拎着公文包，踩着田埂上的露水走了进来。他三十出头，穿着挺括的衬衫，一进门就直奔炒货堆，伸手拿起一袋瓜子，捏了捏包装袋，又凑近闻了闻，脸上带着惯有的职业性微笑。
张叔正蹲在墙角的籽实袋上，手里捏着一颗刚脱粒的向日葵籽，慢悠悠地剥着壳。他面前的竹筐里，已经剥好的籽仁堆了小半筐，个个饱满圆润，带着自然的米黄色。听见小林的声音，他抬头笑了笑，眼角的皱纹挤成了沟壑：“小林来了？先坐，喝杯热茶暖暖身子，白露这天，露重寒气重。”
江家女儿江晓燕端着一壶刚泡好的菊花茶走过来，给小林倒了一杯：“林哥，尝尝我们自己晒的菊花，清热明目。”她的手指上还贴着两个创可贴，那是前几天挑拣瘪籽时，被竹筐边缘划到的，伤口刚结痂，还透着淡淡的粉色。
小林接过茶杯，却没喝，目光在炒货和油瓶之间转了一圈，语气带着几分试探：“张叔，晓燕姐，这次我可是特意赶早来的。你们也知道，超市里炒货和食用油的牌子多，竞争激烈，顾客都盯着价格呢。”他捏着手里的炒货包装袋，轻轻晃了晃，“你家这炒货是真好吃，油也香，回头客不少，但就是价格……能不能再便宜点？”
他放下包装袋，从公文包里掏出一张价格表，递了过来：“你看，人家大厂的炒货，每斤比你们低两成，油也便宜三块钱一瓶。我这进货价高了，售价就不得不往上提，顾客难免会犹豫。”
张叔慢悠悠地站起身，拍了拍手上的碎屑，接过价格表看了一眼，又递了回去，没说话，只是从旁边的竹筐里抓了一把刚剥好的瓜子仁，递到小林面前：“你先尝尝这个，再说话。”
小林疑惑地捏起一颗瓜子仁放进嘴里，牙齿轻轻一咬，酥脆的口感瞬间在舌尖炸开，咸香适中，带着阳光晒过的自然香气，没有丝毫油腻感，也没有添加剂的怪味。他又捏了几颗，细细咀嚼，不得不承认，这口感确实比大厂的流水线产品好上不少。
“一分价钱一分货。”张叔的声音不高，却带着不容置疑的底气，“你看这仁，饱满度够不够？每一颗都是我们手工挑拣过的，瘪籽、坏籽全剔除了，光挑拣这一道工序，晓燕和几个街坊就忙了整整三天。”他指了指江晓燕手上的创可贴，“你看晓燕的手，就是挑拣的时候划的。”
小林的目光落在那两个创可贴上，脸上闪过一丝不易察觉的愧疚。
“再说用料，”张叔继续说道，“我们的炒货，用的都是自家合作社种的向日葵籽、花生，没打农药，没施化肥，纯绿色种植。炒的时候，就放了盐、八角、桂皮这几样天然调料，没加任何防腐剂、增香剂，保质期比大厂的短一半，成本自然就高。”他话锋一转，眼神里带着几分认真，“要是图便宜，我现在就能给你掺三成瘪籽，再加点防腐剂，价格能比大厂还低，你要吗？”
小林连忙摆手：“那可不行，砸了超市的招牌就麻烦了。”他拿起一瓶油，拧开盖子闻了闻，浓郁的花生香扑鼻而来，比市面上买的调和油香得多。“油是真香，炒菜的时候放一点，香味能飘满整个厨房，就是价格确实贵了点……”他犹豫了一下，试探着说道，“这样，张叔，炒货每斤降五毛，油每瓶降一块，我这次多订点，炒货订五百斤，油订一百瓶，怎么样？”
站在旁边帮忙整理包装袋的小宇，听到这话，手心一下子捏了把汗。他悄悄攥紧了拳头，指节都有些发白。他太清楚这些炒货和油背后，凝聚了多少人的心血。“宇字号”的向日葵籽，都是手工脱粒的，为了保证籽实完整，大家蹲在晒场上，一颗一颗地把籽从花盘上剥下来，手指头都磨红了；榨油的时候，张叔更是寸步不离地守在榨油机旁，盯着温度和压力，生怕温度太高把油炒焦，影响口感和营养；挑拣瘪籽的时候，江晓燕和几个阿姨坐在凉棚下，低着头，一颗一颗地筛选，眼睛都看花了，手指被粗糙的竹筐和籽实划得满是细小的伤口，江晓燕的那两道口子，就是因为赶工，不小心被竹片划得深了些。
这些付出，怎么能随便降价呢？小宇想开口反驳，可看着小林那带着期盼的眼神，又看了看张叔平静的表情，话到了嘴边又咽了回去。他知道，张叔比谁都珍惜合作社的劳动成果，也比谁都懂做生意的门道。
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