这阵仗，这物资储备，与厂里食堂乃至外面普通人家相比，简直是天壤之别。何雨柱心里暗叹，但手上不敢怠慢，立刻系上围裙，洗手开工。
两个小时后，小餐厅的圆桌上已经摆得满满当当。
水煮肉片油亮红润，肉片滑嫩，垫底的青菜吸饱了麻辣汤汁；鱼香肉丝色泽红亮，鱼香味浓郁逼真；宫保鸡丁鸡丁嫩滑，花生酥脆，糊辣味恰到好处；夫妻肺片刀工精细，调味麻辣鲜香；毛血旺更是豪放，一大盆内容丰盛，红油滚滚，看着就让人冒汗；口水鸡皮脆肉嫩，椒麻味足；蒜泥白肉肥而不腻，蒜香浓郁……
每一道菜都散发着地道川菜特有的霸道香气，色泽诱人，勾人食欲。
李怀德的老丈人陪着几位老朋友入席，只看了一眼，闻了一下，脸上就露出了极为满意的笑容，连连点头：“好！好！是这个味道！怀德，你找的这位小师傅，手艺硬是要得！”
宴席间，赞不绝口。几位老战友吃得满头大汗，直呼过瘾，仿佛又回到了那段峥嵘岁月。
何雨柱安静地在厨房收拾着残局，听着外面的谈笑风生，心里也颇有成就感。
宴会结束，宾客尽欢而去。李怀德的老丈人特意来到厨房，对何雨柱的手艺再次表示了高度赞赏。临走时，他指着厨房里那些还剩下不少的食材——半只鸡、一大块猪肉、不少蔬菜以及那些珍贵的调料，对何雨柱说：“小何师傅，这些剩下的东西，我们也吃不完，放着也是浪费，你都拿回去吧。千万别推辞，这也是你应得的。”
何雨柱看着那些在市面上几乎绝迹的新鲜肉食和调料，心里明白，这份“报酬”远比给他几块钱或几斤粮票要珍贵得多！这简直是雪中送炭！
他没有虚伪地推辞，真诚地道了谢，找来几个袋子，仔细地将这些宝贵的食材打包好，绑在了自行车后座上。
骑着车，载着这沉甸甸的“硬通货”回到四合院时，何雨柱的心情复杂而又踏实。
这个世界，从来就不公平。但至少，凭着自己的手艺，他和他关心的人，能在这艰难的岁月里，稍微过得好那么一点点。
这些食材，或许能让雨水好久不见荤腥的小脸，重新焕发光彩。也能让他，更有底气地去面对接下来的日子。
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