做一份完美的酸辣粉需要什么?
于春一边烧热水一边思考,红薯粉条有,但,她似乎少了一个东西,就是青菜。
长安的气候同南方不同,一年四季没有青菜。
在这样的腊月天气,只有萝卜和菘菜,如何称得上完美?
她想当然了,那么做什么呢?
“阿娘?”曹荣抱着妹妹曹芳出来了。
“干啥?”于春才反应过来自己忽略孩子了,赶紧将水舀在木盆里,端到屋里洗漱。
将引燃的炉子提到屋里,给两个孩子洗好,曹荣干什么,曹芳也要干什么,一起用柳条漱口,曹芳开始闹腾,在床上乱跳。
于春只觉脑门直跳,“阿芳快些睡,哥哥明天还要上学——”
“小鸟,笑鸟——”
“小鸟、来跟哥哥一起读,小鸟,小—鸟—”
“小廖,笑鸟——”
“小鸟小鸟小鸟——”于春大笑着低吼出来,得,今天想什么都不成,不管怎么说,要不明天先去摆摊。
“咚——咚!天干物燥,小心火烛,亥时一更,平安无事!”
远远传来更夫苍老的声音,院里大黄随着隔壁的狗吠了两声,归于平静。
吹灯,明亮的月光将窗户纸照的明晃晃的,曹荣蜷缩着腿偎在被子里的汤婆子上。
被子是新买的棉花被,才100文,十斤的絮的厚厚的棉花,连棉布带锦面的面子都有了,限购,一人两床,显然是女帝的仁政,没准这就是新大陆的东西。
于春以一家人的名义,一下子买了十四床,娘家送去六床,这边留了八床,被于父大骂败家。
但她心里有数,只充耳不闻。
半响,曹芳含着手指头睡着了,她敢要起身,却听噫歪噫歪的曹荣忽然坐起来,惊醒,“妈妈,门关了吗?”
“关了关了,里面外面都关了,安心睡,宵禁了,你阿耶不回家。”
“我不是讨厌他,我就是,害怕——”
只有在这个时候这个成熟的小男子汉才会流露出脆弱。
“那我们彻底离开你阿耶好不好?”
“他没有爹娘兄弟了,我们离开了他会不会死?”曹荣醒了,小心的看着于春的神色。
“爹娘的事儿你不用管,他是喜欢你的,娘是爱你的,但他有病,可怜之人必有可恨之处,我们治不好他,但他对你胜过周围很多人了,你可以爱他,我和他的事儿我会处理,睡吧,阿娘一直都在。”于春亲了亲曹荣的额头,将他抱在怀里,不一会儿,小家伙终于睡着了。
是的,曹杰对自己是控制打压奴役,但对曹荣和曹芳又是疼爱有加的,虽然有控制,但疼近乎溺爱。
但,她也有她的人生,希望日后真能像和离书上写的,一别两宽,各生欢喜。
于春左右亲了两个孩子的额头,起身点亮油灯。
‘开机开机开机——’
‘系统充能中——’
“哎——”
非酋就是非酋,当不了欧皇!
于春认命的拿出了纸笔,用画眉的炭笔在草纸上记录。
不能完全依赖脑机,随着时间的流逝,她记得的知识越来越少,她现在每天有空闲了就会把想得起来的有用的东西做个记录。
今天需要思考的,是小吃。
窗下的炉子燃着炭火,蜂窝煤在铁皮土培糊的炉子里燃烧着,为整个屋子带来暖意,为了搭配这种立式炉子特意打造的大肚子铝茶壶水烧开了。
于春从梳妆台上的小罐子里取出一块茶砖,掰下一点放在斗碗里,倒上热茶,微红清亮的茶汤显示着普洱茶的霸道。
任何时候,上层社会总是享受着跨时代的精致。
战乱时候,上层的贵族不愿招惹是非,下层流民只识金玉和一些常用的生活用品,这些耐放的普洱茶砖,砚台、毛笔、薛涛笺都成了别人看不上的垃圾,
被她捡回来。
如今世道太平,成了好用的宝贝。
茶止住了困意,她披着长长的到脚踝的自制棉衣。
本来还有告御状时李宏赐的三件大红猩猩毡羽缎的斗篷,被她清理干净锁在樟木大箱子里了,那可是做一品官家贵女陪嫁都配得上的东西,有价无市。
其实好像也不错,于春劝慰着自己,手上的笔没停:
酸辣粉:红薯粉(打钩),辣椒(打钩),蔬菜(春夏),陈醋(打钩)——
关东煮:豆腐(打钩)面筋(自己洗)鱼丸(自制,优势)肉丸(自制,优势)——待定
烧烤:会的人太多,羊肉价高,猪肉味膻,不推荐——
她思考着长安以面食为主。
水盆羊肉:市面上已有,无优势——
还有什么呢?
得非常流行流行很久的,又不需要很多人便于操作的才行。
“凉皮!”
凉皮:面筋、凉皮,夏天用。
于春兴奋起来,这是个夏天好用的东西,天南海北的人都喜欢这个,她刚好学过。
肉夹馍、岐山臊子面、兰州拉面、牛羊肉高汤、打边炉、粥底锅、留一手烤鱼、鸡羊肉高汤,糖水、奶茶、麻辣烫,终极武器,火锅!
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!