“肉……一点都没有了。”我低声道,手里削木头的动作停了下来,“熏肉干需要肉,石板烤肉更需要肉。没有肉,小馆就没有魂。”这是最现实的困境,狩猎的收获完全无法预测,更别说稳定供应。
雷没有直接回答,而是缓缓道:“青羽今天下午,去西边的矮丘转了一圈。”
我心头一动:“他发现了什么?”
“不知道。他没说。”雷摇摇头,“但他回来时,手里拿着几颗那种硬壳的、带刺的野果。就是上次你提过,可能会尝试做酒的那种。”
野果?酒?我脑海中立刻浮现出那些挂在低矮灌木上、表皮粗糙、颜色青黄、味道酸涩的小果子。之前确实发现过,有些掉落后腐烂的,会散发出一股淡淡的、类似酒糟的气味。
“他说什么了吗?”
“他说,”雷模仿着青羽那种平淡无波的语调,“‘发酵是转化,也是保存。酸败与醇香,有时只隔一线。有趣。’”
发酵……保存……转化!
一道光忽然划过脑海!没有鲜肉,也许可以想办法保存偶尔获得的肉!没有吸引人的饮料,也许可以尝试制造一种独特的饮品!甚至,那些最普通的、数量相对有保证的块根和野菜,是否也能通过某种“转化”,变成不一样的东西?
“明天,”我抬起头,看着雷,火光在我眼中跳跃,“明天我想去采那些野果。很多很多。还有,如果狩猎队能有任何收获,哪怕再小,我也想试着用烟熏的办法保存起来。还有厚齿苋……或许可以晒干,磨粉?或者试试别的吃法……”
思路一旦打开,各种念头便纷至沓来。虽然每一个都充满未知和风险,但总好过坐以待毙。
雷看着我眼中重新燃起的光芒,嘴角似乎极轻微地动了一下。“需要人手,叫岩甲。需要安静,避开枯藤。”他言简意赅地提醒。
我点点头。目光越过火堆,望向那片已经沉睡在黑暗中的部落,也望向更远处,那片我们刚刚清理出来、垒起了灶台的空地。那里还空荡荡的,但已经有了基础。
夜风微凉,吹动火苗,将我们的影子长长地投在身后的岩壁上,晃动不休。
星星在墨蓝色的天幕上渐次亮起,清冷而遥远。
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