“东家,您看这个!”张老农将挖出的紫薯洗净送来时,脸上满是惊奇,“这‘紫薯’切开,里面竟是这般颜色!”
薇薇接过一看,也是吃了一惊。她前世见过的紫薯,内瓤多是浅紫色或深紫色,但眼前这个被切开的紫薯,内里竟是一种极其浓郁、近乎艳丽的深紫色,仿佛上好的绸缎,又如浓缩的葡萄汁,色泽之纯正深邃,前所未见。凑近闻,有一股淡淡的清香。
她立刻让周娘子将紫薯蒸熟。蒸熟后的紫薯,紫色愈发鲜亮,口感极其细腻粉糯,甜度适中,带着一种独特的清香,绝非普通红薯可比。
“好!太好了!”薇薇欣喜不已。这种色泽和品质的紫薯,绝对是稀有之物!她立刻意识到,这或许能成为碧天阁的一件“秘密武器”。
她让张老农小心采收第一批成熟的紫薯,并叮嘱务必留种,扩大种植。同时,她开始思考如何将这紫薯的价值最大化。
直接作为食材售卖?固然可以,但未免浪费其独特的色泽和品相。或许……可以将其制作成更高附加值的产品。
薇薇闭关两日,与周娘子在后厨反复试验。最终,她们成功用紫薯泥混合糯米粉、少量蜂蜜,制作出了“紫玉糕”,糕体呈半透明的深紫色,晶莹剔透,口感软糯Q弹,甜而不腻。又用紫薯泥混合牛奶、蛋清,烤制出了“紫云酥”,外皮酥松,内馅绵密,紫色层层叠叠,如同晚霞。
最绝的是,薇薇尝试用紫薯提取天然色素。经过多次尝试,她成功得到了一种极其稳定、色泽绚丽的深紫色液体。她用这色素,尝试染制了一批素色丝绸手帕和棉布小香囊,染出的颜色华贵典雅,不褪不晕,比市面上的植物染料效果好了不止一筹!
“这……这紫色,竟如此漂亮!”周娘子拿着染好的紫色手帕,爱不释手。
薇薇心中激动。这紫薯,不仅是顶级食材,更可能成为一种珍贵的天然染料原料!在这个染色工艺相对简单、昂贵染料多依赖进口(如青金石制群青、胭脂虫制猩红)的时代,一种色泽如此纯正、来源稳定、成本相对可控的紫色染料,其价值不可估量!
紫色,自古便是高贵、神秘的象征,在民间使用多有禁忌,但也正因如此,一旦能在许可范围内使用(如装饰、配饰、特定服饰),其吸引力将是巨大的。
她没有声张,只是悄悄让张老农将剩余的紫薯全部小心采收、妥善储藏,并立即着手扩大种植。同时,她开始秘密收集关于染料市场、尤其是高端天然染料的信息。
柳林坡这意外诞生的“奇兵”,如同一道闪电,划破了因八味斋庞大阴影带来的压抑感。它让薇薇看到,在正面规模无法抗衡的情况下,“奇”、“特”、“精”依然可能创造出意想不到的机遇和优势。
碧天阁或许永远成不了八味斋那样的商业巨舰,但可以成为一艘装备精良、特色鲜明、在特定海域来去自如的快艇。
她看着手中那方染得瑰丽无比的紫色手帕,嘴角露出一丝笑意。凤凰岭风起云涌,她这柳林坡,也未必不能孕育出直上青云的紫气。
(第一百三十九章 完)
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