惊蛰刚过,春雷始鸣,杭州城内外一派万物复苏的萌动景象。柳林坡的田地里,越冬的雪菜经过一冬的蓄力,在春日暖阳和灵泉水的滋养下,开始了第二轮的旺盛生长,叶片肥厚墨绿,远非寻常春菜可比。菌棚里,各种菇类更是生机勃勃,一茬接一茬,仿佛永远采撷不尽。
孙有财自那日被薇薇一番敲打后,果然老实了许多,锦绣斋虽与碧天阁依旧冷淡,但再未有过任何明里暗里的挑衅动作,甚至见了碧天阁的人,还会勉强挤出一丝笑容。清河坊街面上,关于碧天阁和林掌柜的各种杂音,也几乎销声匿迹。碧天阁赢得了宝贵的平稳发展时间。
薇薇没有浪费这段光阴。她将更多精力投入到了柳林坡的扩展和新品研发上。
在张老农父子的精心照料下,柳林坡的两亩多地,如今已被规划得井井有条。除了主力雪菜和多种菇类,薇薇又尝试引入了草莓(此时称“地莓”或“杨梅”,但品种与后世不同)、几样香草(如薄荷、紫苏)以及一种从南方商队手中购得的、据说可做染料亦可食用的“紫薯”块茎进行试种。当然,所有这些新作物在下种前,都经过了她用极微量灵泉水的预处理。
与此同时,碧天阁后厨的研发也未曾停歇。与百味楼的合作进展顺利,“百味楼特供”的几样点心(如“金丝枣泥酥”、“蟹粉小笼包”点心版)和酱料(如“xo海鲜酱”的雏形,用了虾米、干贝等提鲜)已在百味楼试推,反响不俗,为碧天阁带来了稳定的批量订单和更高的知名度。
集雅轩那边,薇薇根据宋掌柜提供的几次小型文会主题,成功制作了“兰亭曲水流觞糕”(仿流觞形态的绿豆糕)和“踏青寻梅酥”(梅花形状,内馅含梅肉),备受文人雅士称赞,碧天阁“雅点”的名声越发响亮。
这一日,薇薇正在柳林坡查看新扦插的草莓苗长势,陈青从城里骑马匆匆赶来,脸上带着压抑不住的兴奋。
“东家!青州府来信了!还有……韩先生也派人捎来了口信!”
薇薇心中一跳,忙擦净手,接过陈青递上的厚厚一封家书,以及一枚系着青色丝绦的玉环——这是韩修远与她约定的紧急或重要传信标志。
她先拆开家书。虎子的字迹比以往更显稳健,详细汇报了青州林记以及清河镇家中的情况。林记州府铺面生意平稳,虎子已能独当一面,与州府各家关系维护得不错。家中父母身体康健,弟妹学业均有进益,林文柏更是因文章出众,得了学政大人的一句夸奖,全家欢喜。春桃协助王氏打理家务并照看镇上的小生意,也井井有条。信末,虎子写道:“……阿姐孤身在外,万望保重。家中一切安好,无需挂念。若杭州艰难,随时可归,弟虽不才,亦能护阿姐周全。”
字里行间,尽是浓浓的关切与支持。薇薇眼眶微热,心中暖流涌动。家人永远是她最坚实的后盾。
她珍重地收起家书,这才拿起那枚玉环,对陈青道:“韩先生的人呢?”
“在铺子后堂等着,说见不到您,不回话。”陈青道。
薇薇立刻动身返回城里。在碧天阁后堂,她见到了韩修远派来的人,是一位面目普通、眼神却异常沉静的中年男子,姓吴。
“林姑娘,韩大人让在下带给您几句话。”吴先生开门见山,“第一,八味斋东家年前北上,确是为皇商资格活动,其背后似有京城某位贵人的影子,但暂时未有定论。韩大人让您心中有数,不必过于忧惧,但也需谨慎,莫要与其正面冲突。”
薇薇点头,这与陈青之前打探的消息吻合,且更为具体。
“第二,”吴先生继续道,“韩大人说,您在杭州做得很好,超出预期。‘碧天阁’之名,他已略有耳闻。他问您,是否有意,将‘林记’的部分特色产品,以‘碧天阁’为门户,反向引入江南?尤其您信中提过的‘蜜汁肉脯’、‘素味菇酱’等北地风味,或可在杭州尝试。”
薇薇眼睛一亮!这正是她之前思考过,但觉得时机尚未完全成熟的事情!韩修远此举,无异于为她打开了另一扇门——将青州林记的成熟产品,通过碧天阁在杭州的渠道进行销售,不仅能为碧天阁增加独有且强大的产品线,也能让北地的林记品牌,以更自然、更低调的方式渗入江南市场。同时,这也是韩修远对她在杭州成绩的肯定和进一步的支持。
“韩先生厚爱,薇薇感激不尽!”薇薇正色道,“此事可行。只是运输、保鲜、以及如何与现有产品线融合,还需仔细筹划。”
“韩大人料到此节。”吴先生道,“他已在物色可靠商队,建立青州至杭州的专线货运,可保障‘林记’特产定期、安全运抵。具体细节,他可派专人与您接洽。韩大人还说,此事务必稳妥,初期规模不必大,以试水为主。”
“我明白。”薇薇心中已有计较。这无疑是碧天阁发展的一大契机,必须抓住,更要做好。
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