张叔赶紧让小宇把农技员的话记在本子上，小宇拿出随身带的小本子，认真地写下“两周后追磷钾肥，磷酸二氢钾”，还在旁边画了个简单的花盘图，怕自己忘了。张叔凑过来看了看，又补充道：“再写上‘滴灌时施肥，浓度别太高’，上次我听人说，肥料溶在水里太浓，会把根烧死，这点得记牢。”
中午太阳升得高了，田埂上的雾早就散了，花田里的温度也升了上来。江家遗孀提着一个竹篮走过来，篮子里装着几个白瓷碗，还有一个保温桶。“大家先歇会，吃点东西再干！”她笑着把碗分给大家，“我做了向日葵花盘炒鸡蛋，你们尝尝鲜。”
小宇接过碗，只见嫩黄色的向日葵花瓣切碎了，和鸡蛋一起炒，颜色鲜亮，还散发着一股淡淡的清香味，和平时吃的鸡蛋味不一样。“这是刚摘的‘打顶花’，”江家遗孀坐在凉棚下，给大家盛饭，“向日葵长到齐肩高，就得把顶尖掐掉，不然它光往高长，养分都给了茎秆，花盘就长不大。这些掐下来的嫩花瓣扔了可惜，洗干净了和鸡蛋一起炒，又鲜又嫩，你们快尝尝。”
小宇夹起一筷子放进嘴里，花瓣的清甜混着鸡蛋的香味，还有一股淡淡的草木气，嚼在嘴里软软的，味道格外特别。张叔也吃得香，边吃边说：“我小时候，家里穷，春天就常摘向日葵的嫩花瓣炒着吃，还有嫩茎秆，剥了皮炒肉丝，比肉还香。现在日子好了，倒少见有人吃了，还是你有心。”
江家遗孀笑了笑：“都是地里长的东西，扔了可惜。等夏天向日葵开花了，还能摘几朵插在屋里，看着也喜庆。”
午后的阳光有点烈，大家都躲在凉棚里休息。凉棚是用竹竿搭的，上面盖着厚厚的遮阳网，风从棚子缝里吹进来，带着花田的清香，倒也凉快。张叔拿出一个布包，里面装着针线和几个旧布袋，他把布袋摊在凉棚下的石桌上，拿起针线缝补起来。这些布袋是去年装葵花籽用的，有些地方磨破了小洞。
“这些布袋得缝结实点，”张叔手里的针线穿梭自如，针脚又细又密，“秋天收葵花籽，得用布袋装，透气，不容易受潮发霉。要是用塑料袋，籽儿闷在里面，容易长霉，就卖不上价了。”他边缝边在布袋上补了个小小的向日葵图案，黄色的线勾勒出花盘，绿色的线描出叶片，倒比新买的布袋还好看。
江家女儿的丈夫坐在旁边，拿着手机查资料，手机屏幕上是一台榨油机，金黄色的葵花籽倒进机器里，不一会儿就流出了清澈的金黄色葵花籽油。“我查了查，咱们这的葵花籽含油量高，要是能自己榨点油，既能自己吃，还能卖给社区的邻居，比直接卖籽儿划算。”他指着屏幕上的油，“你看这油多清亮，没有添加剂，肯定受欢迎。
小宇凑过去看，眼睛都亮了：“那以后咱们是不是能吃到自己榨的葵花籽油了？我妈妈说，超市里的油有时候有怪味，自己榨的肯定香。”
“可不是嘛，”江家女儿的丈夫笑着说，“等秋天收了籽儿，咱们就找个榨油坊，多榨点，到时候给你家送一瓶。”
凉棚外，滴灌设备还在缓缓工作，水珠从滴头渗出来，悄无声息地浸润着土壤。风一吹，向日葵的叶片轻轻摆动，像是在伸懒腰，又像是在感谢这场及时的“滋养”。小宇走出凉棚，来到自己的“宇字号”旁边，他轻轻摸了摸花盘边缘的黄色花瓣尖，花瓣软软的，带着点韧劲。他抬头看了看，发现花盘又大了一点，边缘的黄色也更浓了些，像是要把整个花盘都染成黄色。
夕阳西下时，天边染成了橘红色，阳光洒在花田里，给向日葵的叶片和花盘都镀上了一层金边。小宇站在田埂上，望着成片的向日葵，它们在晚风中轻轻摇曳，像是一片金色的波浪。他突然觉得，这些向日葵就像村里的人们，每天默默地吸收着养分，努力地生长，看似平淡，却在为秋天的收获积攒着力量。而他的“宇字号”，也在这谷雨的滋养里，一点点朝着开花的日子靠近——他仿佛已经能看到，秋天时，这株向日葵顶着大大的花盘，金黄色的花瓣在阳光下绽放，里面结满了饱满的瓜子，那该是多美的景象啊。
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