“三日后开张,到时候还请诸位捧场。”
众人闻言,接连点头。
捧场捧场!
必须捧场!
就冲着这味道,都得过来吃上一顿。
接下来的几天,温向晚便开始培训下人,几十种菜品,牛羊猪肉,应有尽有。
等到了开业的那一日,场面不比奶茶店差一分,可谓是空前绝后。
其火爆程度还以为是可以免费品尝的。
就连洛邑郡的一些食客都在前一日便抵达了沙溪镇,只为了第二日开张之时能抢到一个好位置。
火锅店一共三层,下面两层都是散台,三楼是雅间,大大小小的桌子加在一起足足百余桌,没有一个空位不说,外面还排起了长龙,那场面着实壮观。
“客官,您前面还有一百多桌呢!您要不要先吃点其他的东西?”
“不不不!我就在这里等着就行了。”
夏竹在连续问了十几个客人后,众人都表示能等下去,她只得离开。
就在这时,几个小厮端着奶茶跑了进来,送给他们主子后又离开了。
这一幕落在温向晚眼中,她不禁拍了拍头,自己怎么将这么重要的东西给忘了?
她赶忙喊来暮梵,给他列了一个单子,让他快点去买。
还特意叮嘱,这些东西去药铺即可。
不多时,暮梵将东西买回来,温向晚便钻进了厨房。
将乌梅、陈皮、山楂、甘草之类的东西放进锅中熬煮,又加入洛神花,桑葚和红枣,最后加了些饴糖调味。
酸甜开胃的酸梅汤就做好了。
这可是解腻神器。
温向晚尝了尝味道,不禁点头,果真不错。
“每桌送上一杯。”
“是。”
“若有客官要买,则是一两银子一壶。”
这一壶可倒上十杯。
“是。”夏竹低头看着有些黑乎乎的东西,不禁暗忖:这味道闻起来有些奇怪,姑娘卖这么贵,怎么可能会有人买?
诚如她所想,众人看见那黑乎乎的酸梅汤时,谁都不肯先喝。
“这是什么东西?怎么闻起来有一股药味儿?”
“还是不要喝的好,我瞧着也有些奇怪。”
“黑乎乎的,不会有毒吧!”
就在这时,坐在一楼门口的一个男人吃到了一口辣椒,瞬间便觉得嘴里就像是着火了一般。
“辣辣辣!辣死我了!水!水!”
慌乱间,他拿起手边的一个杯子,那杯子里面装着的正是酸梅汤。
他大口大口地喝着酸梅汤,火锅的热辣刚在喉咙中开始灼烧,便被赶冽生津的酸梅汤浇灭了下去,解腻又解辣,爽口极了。
他将酸梅汤的杯子放在桌子上,惊声说道:“这是什么?这也太好喝了!简直是人间美味!再来一杯!”
听到他这么说,火锅店众人纷纷端起杯子尝了一口。
酸梅汤的酸甜清润瞬间中和了厚重油脂,从舌尖爽到了心口,真真是好喝的直跺脚。
“再来一杯!”
“我们要五杯!”
夏竹见状,笑着说道:“各位客官,这酸梅汤一两银子一壶,一壶可分成十杯。”
“来一壶!”
“我们也要一壶!”
“我也要!”
一时间,整个火锅店的顾客都在买酸梅汤。
“一两银子一壶……”暮梵扯了扯唇角,他记得今日买的原料加在一起也就不到二两银子,二两银子转手就卖了上百两?
这!简直是……太暴利了!
“姑娘,这酸梅汤定能大赚特赚!”
温向晚闻言,笑了笑道:“赚吗?”她晃了晃手中的瓷瓶:“我这瓷瓶里的东西可是要卖百两的,那一大锅酸梅汤里面可是加了整整一瓶。”
加了灵泉水的酸梅汤不仅可以去除酸梅汤略有些滞涩的口感,还能起到强身健体的效果。
用一两银子就能买到,他们简直就是赚翻了。
“有什么病也不是一两银子能治好的。”
听她这么说,暮梵极为认同地点点头。
接连几日,火锅店都如第一天一般爆满排队,那些酒楼的掌柜只能眼睁睁地看着她赚银子,无计可施。
“他娘的,再这么下去,咱们就等着喝西北风吧!”
一品楼的新掌柜周康站在门口叹了口气:“去跟东家说一声吧!”
“是。”小厮刚想去赵家,就见一辆马车停在了门口:“掌柜的,东家来了!”
话音落下,赵颖儿被丫鬟扶着走下马车,自从赵家父子身亡,赵家的生意便一落千丈,赵颖儿最近从外祖家回到了赵家主持大局。
周康赶忙走上前:“小姐。”
“怎么回事?眼下正是用膳的时间,你们都不做事在这里干什么?”赵颖儿的目光落在一品堂内,只见空荡荡的大厅,连个人影都没有。
“这是怎么回事?”
“小姐,您刚回来还不知道,咱们一品堂的生意都要被人抢没了。”周康苦着脸将这段时间发生的事情讲了一遍:“所以,咱们现在根本没有生意,镇上的人都被温掌柜的火锅店抢没了。”
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