五月初六的晨光刚把院角晒暖，苏烬就攥着小本子守在向日葵旁——花盘真的全变黄了！深绿的花萼褪成浅黄，托着圆滚滚的花盘，沉甸甸地压得茎秆微微弯，伸手一碰，花盘里的籽硬邦邦的，深褐的壳上还沾着点干了的金粉，风一吹，再也听不到花瓣晃的声，只剩籽壳轻轻摩擦的“沙沙”响。
“可以摘啦！”王奶奶拎着竹篮走来，身后跟着扛着剪刀的墨无殇，“摘的时候要小心，贴着花萼剪，别把籽碰掉了。”墨无殇蹲下来，把剪刀尖轻轻抵在花萼下方，手腕一旋，“咔嚓”一声，最壮那株的花盘就落在手里，递给苏烬：“你捧着，轻点儿。”苏烬赶紧双手接过来，花盘比想象中沉，掌心能感受到籽壳的纹路，他小声说：“这么多籽，肯定能炒好多瓜子！”
四株花盘很快全摘完，装了小半竹篮。苏烬跟着墨无殇把花盘拿到小木桌旁，王奶奶教他把籽从花盘上掰下来：“顺着籽的纹路掰，一捋就能下来。”苏烬试着掰了一瓣，籽“哗啦啦”落在竹匾里，颗颗饱满，没有空壳。小刺猬蹲在竹匾边，盯着滚出来的籽，想碰又不敢，只敢用鼻尖轻轻蹭，惹得苏烬笑：“别偷吃呀，还没晒干呢！”
墨无殇把竹匾搬到院中央的石台上，阳光正好晒到，苏烬帮忙把籽摊平，颗颗籽在阳光下泛着浅褐的光，混着点阳光的暖香。“每天要翻两次，早上一次，下午一次，晒三天就干透了。”王奶奶一边说，一边帮苏烬把粘在一起的籽分开，“晒透了炒出来才脆，不会潮乎乎的。”
阿月端着个瓷碗走来，碗里装着细盐和白糖：“炒瓜子的调料都备好啦，等籽晒干，咱们就用小锅慢炒，咸甜两种口味都做。”苏烬凑过去闻，细盐带着点咸香，白糖则甜丝丝的，他咽了咽口水：“两种都要！我要先尝咸的，再尝甜的！”阿月笑着刮了下他的鼻尖：“别急，等晒干了，让你第一个尝。”
沈清辞的手札又添了新画——画了墨无殇剪花盘的样子，剪刀尖闪着微光；苏烬双手捧花盘，眼睛亮闪闪的；王奶奶帮着掰籽，竹篮放在旁边；阿月端着调料碗，碗里的盐和糖分得清清楚楚；小刺猬蹲在竹匾旁，盯着籽看，竹笼里的小青蛙趴在笼边，好像也在盼着炒瓜子，影子落在手札上，像个小月牙。旁边标着“五月初六，葵盘全黄，摘盘掰籽，竹匾晒籽，备料待炒，盼尝香瓜”。
苏烬的小本子也记了新内容，字里满是期待：“五月初六，摘花盘啦！掰了好多籽，晒在竹匾里！阿月姐备了盐和糖，要炒咸的和甜的！小刺猬想偷吃！”画的竹匾里装满籽，旁边画着小锅和调料碗，小刺猬旁边画了个“禁止偷吃”的小牌子，还画了两颗瓜子，一颗标“咸”，一颗标“甜”。
傍晚的时候，苏烬跟着墨无殇翻籽，指尖碰着晒了一天的籽，暖暖的，比早上更干了些。王奶奶坐在石凳上，看着竹匾里的籽笑：“明天再晒一天，后天就能炒了。”苏烬数着手指：“后天是五月初九，快啦！”
风带着晒暖的籽香和衣扣上的香包味，吹过竹匾，籽轻轻晃。苏烬趴在石台上，盯着颗颗饱满的籽，好像已经闻到了炒瓜子的香味——原来从栽苗到摘盘晒籽，要等这么久，可这份慢慢盼来的甜，比樱糕、桑葚酱都更让人心里甜呢！
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