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第32章 北方“冰雪糖点”的研发

李二牛也夹了一个尝尝,眼睛立刻亮了:“掌柜的,这味道绝了!甜而不齁,外脆里软,还带着坚果的香,北方人肯定喜欢。”

小满也尝了一个,感觉甜度和口感都刚刚好,只是糖霜的粘稠度还可以再调整一下,让它裹得更均匀。“咱们再试一次,把糖霜熬得再稠一点,裹料的时候动作快些,让每个果子都裹上厚厚的一层糖衣。”

第二次试做时,王二吸取了教训,不再急着上手,而是等果子稍微凉了点才敢吃。他吃着吃着,突发奇想,把一个糖雪球扔到了窗外的雪地里,笑着说:“让它冷静冷静,看看凉了之后好不好吃。”

结果等他把雪地里的糖雪球捡回来,糖霜已经冻得发硬,咬起来硌牙。王二撇了撇嘴:“还是热乎的好吃,以后得提醒客人现做现吃。”

除了热乎糖雪球,小满还想研发一款热饮,搭配着糖点卖。北方冬天寒冷,喝一杯热饮暖身又解腻。“咱们可以做糖姜茶,生姜驱寒,加些糖和红枣,甜中带点微辣,肯定受欢迎。”

李二牛自告奋勇负责熬制糖姜茶:“这个我会!我娘以前冬天就经常煮,放些生姜、红枣、红糖,煮得浓浓的,喝着可暖了。”

她找来生姜,洗净后切成碎末,红枣去核切块,和红糖、白砂糖一起放进锅里,加足量的水,大火烧开后转小火慢熬。不一会儿,锅里就飘出了姜香和枣香,甜辣交织的气味让人闻着就浑身发热。

“差不多了吧?”李二牛掀开锅盖,用勺子舀了一勺尝了尝,眉头立刻皱了起来,“哎呀,姜放多了,太辣了!”

小满凑过去尝了一口,确实辣得呛人,红糖的甜味都被姜味盖过了。“再加点水和糖,中和一下辣味。”

李二牛赶紧加水加糖,又熬了一会儿,再尝时,辣味淡了许多,甜中带辣,口感醇厚。她端给王二尝尝,王二喝了一口,辣得直哈气,却连连点头:“舒服!这驱寒神器果然名不虚传,辣才有效,喝完整个人都热乎了。”

小满也觉得味道不错,只是可以再调整一下比例,让辣度更柔和些。“以后给客人端的时候,问问他们能不能吃辣,能吃辣的就多放些姜,不能吃的就少放,灵活调整。”

接下来的几天,西安分店门口挂起了“冬日限定·热乎糖雪球+暖心糖姜茶”的招牌,还特意在门口支了个小火炉,现场制作糖雪球,热气腾腾的果子和甜香四溢的气味,立刻吸引了不少路人驻足。

“这是什么?热乎的糖果子?”一位大爷好奇地凑过来,看着锅里翻滚的糖雪球,眼神发亮。

“大爷,这是我们新做的热乎糖雪球,刚出锅的,又甜又暖,您尝尝?”王二热情地递上一个。

大爷接过糖雪球,吹了吹,咬了一口,热乎的糖霜和软糯的果子在嘴里化开,暖意在浑身蔓延开来。“好!好!真好吃!又甜又暖,比凉果子强多了!给我来两斤,再给我来一杯糖姜茶!”

“好嘞!”王二麻利地打包,心里乐开了花。

消息很快传开,越来越多的客人被热乎的糖点和糖姜茶吸引而来。有的客人买了糖雪球边走边吃,有的则坐在店里,点一杯糖姜茶,配着糖雪球,慢慢享用。店里的客流量渐渐多了起来,甚至排起了长队。

有个年轻媳妇带着孩子来买,孩子看到五颜六色的糖雪球,吵着要吃。年轻媳妇买了一个,孩子咬了一口,热得直呼气,却吃得津津有味:“娘,真甜!真暖!”

年轻媳妇也尝了一口,笑着说:“确实好吃,比凉果子强多了,你们这脑子真灵光,知道冬天做热乎的。”

还有几位拉货的车夫,冻得瑟瑟发抖,走进店里,点了糖姜茶和糖雪球,喝着热茶,吃着热乎的果子,浑身的寒气一扫而空。“老板,你们这糖姜茶太地道了,再给我们来几杯,打包带走!”

看着店里热闹的景象,小满心里悬着的石头终于落了地。热乎糖雪球和糖姜茶成了北方冬季的爆款,西安分店的销量翻倍,甚至比秋天时还要红火。其他北方城市的分店得知后,也纷纷效仿,推出了这两款冬日限定产品,都受到了当地顾客的热烈欢迎。

这天晚上,打烊后,三人坐在店里,围着小火炉取暖,喝着糖姜茶,脸上都带着笑意。

“掌柜的,还是你厉害,想出了热糖点的主意,不然咱们这个冬天可难熬了。”王二喝了一口糖姜茶,浑身暖洋洋的。

李二牛也点头:“是啊,现在每天都忙不过来,客人太多了。我看咱们以后每个季节都可以推出应季的糖点,春天推清爽的,夏天推解暑的,秋天推滋补的,冬天推暖身的,这样生意肯定一直好。”

小满眼前一亮,李二牛的话点醒了他:“你说得对!咱们可以制定‘四季糖点策略’,根据不同季节的气候和需求,研发专属的产品。春天用新鲜花草做原料,做些桂花糕、茉莉酥;夏天做凉糕、冰粉果子,解暑降温;秋天用红枣、核桃做滋补的糖点;冬天就推热乎糖雪球、糖姜茶这类暖身的。”

“这个主意好!”王二兴奋地拍着桌子,“这样一来,不管什么季节,客人都能吃到合心意的果子,咱们的生意就能一直红火下去!”

小满笑着点头,心里已经开始盘算起来。北方的冬天让他意识到,想要实现全国扩张,不能用一套产品打天下,必须因地制宜、因时制宜,根据不同地域的气候、口味偏好,调整产品策略。

热乎糖雪球和糖姜茶的成功,不仅解决了北方冬季的销售难题,更让小满找到了全国扩张的核心思路。他拿出纸笔,详细记录下四季糖点的研发计划,还打算把这些经验整理成册,分享给联盟的其他成员,让整个糖业联盟都能受益。

窗外的雪还在下,寒风依旧凛冽,但西安分店的屋里却暖意融融。桌上的糖姜茶冒着热气,空气中弥漫着甜香,三人的脸上都洋溢着对未来的憧憬。随着四季糖点策略的确定,小满的糖坊在北方站稳了脚跟,全国扩张的步伐也越发坚定。而他不知道的是,一场来自联盟内部的意见分歧,正在悄然酝酿,等待着他去化解。

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