“黄爷爷，左边灶膛先起文火，等会儿炖汤用。”
唐禾指了指双口灶左侧的灶口，黄老头立马应下，蹲下身从柴火堆里拣出几根细枝，摸出打火机，引着了揉成团的干草，小心翼翼塞进灶膛。
橘红色的火苗很快舔着灶壁，暖光映得他满是皱纹的脸格外柔和。
刚把火生好，苏冉和唐林就并肩走了进来，“听见你喊人，我俩就过来了。”
唐禾拿出马齿苋和水芹菜，递过去：
“马齿苋，摘去老根，多洗两遍，水芹菜，把叶子择掉，只留茎秆，切成小段就行。”
苏冉和唐林点头应下，转身走到水槽边，水流“哗啦啦”响着，两人一边洗菜一边小声聊着天，偶尔传来几句笑声，冲淡了直播间里的戾气。
唐禾也没闲着，拿出处理干净的整鸭，拿起菜刀“笃笃笃”砍成大小均匀的块。
接着把鸭块倒进沸水锅，加了把香茅草去腥，等水面浮起一层浮沫，就用漏勺把鸭块捞出来，沥干水分。
此时左边灶膛的火正好，唐禾架上铁锅，倒了少许椰子油，油热后将焯好的鸭块倒进去，“刺啦”一声，油脂的香气瞬间散开。
她握着锅铲不断翻炒，鸭块表面渐渐炒出金黄的油光，水分被慢慢炒干，紧实的肉质透着诱人的光泽。
随后唐禾拿出几根洗净的香茅根，切成小段放进锅里，和鸭块一起翻炒片刻，香茅独特的清香混着鸭肉的鲜味，在厨房里弥漫开来。
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