“好!”孩子们齐声喊,喊声混着砂锅里的咕嘟声、蝉鸣的轻响,成了立夏最动听的夏日乐章。
队伍热热闹闹散开,各自忙活起来。乐乐领着几个孩子挑鲜摆盘,把红樱桃、青青梅分装进小碗,用竹签穿成小串,摆在彩纸装饰的盘子里,红的红、青的青,好看又诱人;小远蹲在灶边,跟着小泽学煮蚕豆汤,时不时用勺子搅一搅,嘴里还念叨着:“多放蛋!汤更鲜!”惹得大家哈哈大笑。
朵朵和王奶奶一起,坐在小板凳上写生,王奶奶帮着剥蚕豆,朵朵握着彩笔,把案板上的鲜蔬、灶边煮汤的小伙伴、红透的樱桃,一笔一笔细细描进画本,连砂锅里飘出的热气都画得惟妙惟肖;小宇则跟着周师傅学挑春笋、择苋菜,周师傅细细讲解鲜蔬的处理方法,小宇一边听一边记,小本子上很快写满了立夏尝新的食材处理小知识。
小妍和小诺负责腌青梅和做鲜蔬小串,把青梅仔细洗干净,沥干水分装进玻璃罐,铺一层青梅撒一层冰糖,密封好贴标签,盼着日后的酸甜梅汁;又把春笋、苋菜穿成小串,蘸上甜酱,鲜味儿十足;小欣则带着大家用彩纸装饰碗碟,给每一碗汤、每一盘菜都贴上小巧的立夏贴纸,尝新的仪式感拉满。
立夏的阳光暖暖地洒下来,后院里满是欢声笑语,鲜味儿渐渐漫开,蚕豆汤的糯、春笋的脆、樱桃的甜,揉在一起,成了立夏最清甜的味道。孩子们忙得不亦乐乎,指尖沾着果甜与菜香,脸上挂着藏不住的笑意,连蝉鸣都变得温柔,伴着这场热闹的尝新会,奏响夏日的序曲。
忙活罢,孩子们围坐在小院的石桌旁,小碗小碟摆得满满当当,红樱桃酸甜多汁,蚕豆蛋汤鲜糯暖胃,春笋炒肉脆嫩鲜香,青梅小串清清爽爽,还有糯米糕蘸桂花蜜,甜滋滋的裹着桂香。孩子们捧着小碗,大口吃着鲜菜,小口品着鲜果,喝着热乎乎的蚕豆汤,嘴里是立夏的鲜,心里是夏日的甜,眉眼间满是欢喜。
小远捧着大碗蚕豆汤,喝得满嘴是鲜,嚷嚷着:“这是最好喝的汤!夏天肯定甜滋滋的!”月月则捏着樱桃小串,喂给兔子玩偶一口,自己也咬一口,笑眼弯弯;乐乐举起盛着樱桃的小碗,喊着:“干杯!尝新迎夏,夏日安康!”孩子们跟着举杯,小碗相碰,叮铃作响,这是迎夏的碰杯,是尝新的欢喜。
朵朵的手记里,画满了立夏尝新的模样:摆满鲜物的石桌、煮汤的小伙伴、红透的樱桃、饱满的蚕豆,旁边写着:“立夏,尝新鲜,品清甜,迎夏日,岁岁夏安,岁岁相伴。”
太阳渐渐西斜,夏日的晚风轻轻拂过,后院里的鲜味儿还在弥漫,孩子们摸着圆滚滚的肚子,坐在石凳上,舔着嘴角的果甜,聊着夏日的期待。腌好的青梅摆在窗台上,等着日后的酸甜,樱桃核装在小布包里,成了立夏的小纪念,这场热热闹闹的尝新会,把立夏的第一口清甜,永远藏进了孩子们的心底。
张峰站在灶台边,看着孩子们的笑脸,望着满院的鲜物,心里暖融融的。立夏至,夏意浓,从谷雨的惜春到立夏的尝新,春日的温柔渐渐化作夏日的清甜,这群孩子,在尝鲜烹新的时光里,感受着时节的美好,把立夏的清甜与欢喜,藏进了碗里,藏进了心底,藏进了时光里。
周师傅抿着桂花蜜水,望着枝头的蝉鸣,笑着说:“立夏尝新,迎夏纳福,鲜味儿藏心,岁岁夏安。”
是啊,立夏尝新,清甜迎夏,夏日的美好,已然开启。那些立夏里挑的鲜、烹的新、尝的甜,都成了夏日最清甜的印记,藏在工坊的陪伴里,藏在孩子们的笑容里,藏在岁岁年年的夏日时光里。
新的夏日,新的美好,工坊的路,依旧会伴着这群孩子,一路尝鲜,一路欢喜,一路收藏四季的美好,一路温暖相伴,把夏日的清甜与热闹,藏进岁岁年年的时光里,静待夏日的蝉鸣与荷香,赴一场又一场的夏日之约。
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