立夏至，春藏夏盛，新城市的夏日撞着清甜的鲜意而来。郊野的田垄间结了头茬鲜蔬，樱桃红透枝头，青梅挂着青果，蚕豆饱满、春笋嫩鲜，塘里的小荷刚露尖角，暖风裹着蔬果的清甜与草木的鲜润，蝉鸣初起，日头暖而不烈，是独属于立夏的尝新好时节。工坊的后院小厨，成了这场特工尝新尝鲜会的热闹天地，摘鲜蔬、烹新味、品夏鲜、迎夏日，把立夏的第一口清甜吃进心里。
张峰一早便备好了各式鲜物，左手的机械义肢套着薄布套，择菜、洗果动作麻利，竹篮里摆着红樱桃、青青梅、嫩蚕豆、鲜春笋，灶上的砂锅炖着蚕豆蛋汤，瓷盘里码着洗好的时令鲜蔬，指尖沾着蔬果的清甜，案板旁摆好了厨具和小料，只等孩子们来赴这场与夏日、鲜味的甜蜜之约。
“张叔叔！我们来尝新啦！”后院传来乐乐清亮的喊声，十个小身影蹦蹦跳跳跑进来，穿着清爽的浅夏装，手里提着小巧的竹篮，小脸蛋映着立夏的暖阳，眼里满是对时令鲜物的期待，一进门就被樱桃的甜香勾住，凑到果盘边直张望。
乐乐跑在最前面，蓝色的机械义肢挂着小竹篮，胸前的“尝新会长”小木牌刻着红樱桃、嫩蚕豆与小荷，跑起来时篮边的流苏轻晃：“张叔叔！樱桃好红呀！我们要烹立夏新味，尝遍第一口夏鲜，把夏日的清甜都装进口袋里！”他的小竹篮里已经塞了几颗红樱桃，是刚伸手摘的立夏小甜。
小远跟在后面，手里攥着小勺子，霸王龙机械义肢抱着一大袋青梅，嘴里念叨着：“我要吃最甜的樱桃！还要腌青梅！立夏尝新，吃鲜尝甜，夏天才会甜滋滋的！蚕豆汤我要喝三大碗！”他凑到砂锅边闻了闻，吸着鼻子眯起眼，满是对鲜汤的期待。
朵朵抱着她的画本，封面上贴着红樱桃和荷花瓣，旁边用彩笔写着“立夏尝新手记”，她走得慢悠悠的，对着果盘里的樱桃、案板上的鲜蔬细细描，小声嘀咕：“樱桃的红，蚕豆的绿，青梅的青，是立夏最清甜的颜色呀。”
月月怀里抱着裹着浅粉薄纱的兔子玩偶，玩偶手里攥着迷你小果盘，她捏着一颗樱桃递到玩偶嘴边，含糊不清地喊：“小兔子也尝新！我们要吃甜甜的樱桃，喝鲜鲜的蚕豆汤，迎夏天啦！”
小宇依旧走在最后面，放大镜机械义肢擦得锃亮，凑在鲜物旁仔细观察，研究蔬果的鲜嫩度：“你们看！立夏樱桃要选红透带蒂的，果肉最甜；蚕豆要挑饱满嫩绿的，煮出来粉糯；春笋要选嫩尖，脆嫩不涩，这才是立夏的头茬鲜！”他一边看，一边把尝新食材的挑选要点记在小本子上，像个专业的小小尝鲜观察员。
小妍和小诺手拉着手，小妍捧着厚笔记本，上面记着立夏尝新的食谱和腌青梅的方法，是昨晚翻着食记整理的：“立夏尝新要吃鲜蔬鲜果，蚕豆蛋汤鲜糯、春笋炒肉脆嫩，樱桃直接吃最甜，腌青梅要选硬实的青果，加冰糖密封，过段时间就是酸甜梅汁！”小妍扬着下巴胸有成竹，小诺则提着藤篮，装着冰糖、玻璃罐、小料碟，点头附和：“我们还要做樱桃果盘、蚕豆小零食，把立夏的鲜味做得漂漂亮亮，尝新更有仪式感！”
小泽撸起袖子，深绿色的机械义肢套着浅布套，主动揽下烧火翻炒的活，嚷嚷着：“我来帮大家烧火煮汤！炒春笋！保证火温刚刚好，汤鲜菜嫩，把立夏的第一口鲜煮进碗里！”他蹲在灶边添柴，守着砂锅控火，动作笨拙却格外认真，砂锅里的蚕豆汤咕嘟轻响，鲜味儿渐渐漫开。
小欣攥着彩纸、丝带、小竹签，要教大家做时令果盘和鲜蔬小串，笑着说：“我们把樱桃、青梅穿成小串，蚕豆、春笋摆成好看的果盘菜盘，用彩纸装饰，尝新的同时，把立夏的美好摆进盘子里！”
小雅挎着食盒，里面装着刚蒸好的糯米糕，还带着一小碟桂花蜜，温柔地说：“大家忙活尝新累了就歇一歇，吃块糯米糕垫垫肚子，立夏的日头暖，别晒着啦，糯米糕蘸桂花蜜，配着鲜果吃，甜滋滋的超美味。”
“周爷爷王奶奶李爷爷来啦！”小诺眼尖，指着后院门口喊。三位长辈慢悠悠走来，周师傅手里拿着一本泛黄的《岁时尝新记》，还提着一篮新鲜的苋菜，王奶奶手里拿着一罐自制的甜酱，李爷爷则搬着小板凳，笑着说：“立夏尝新，尝鲜迎夏，古人立夏食新、尝鲜，寓意五谷丰登、夏日安康，今日咱们摘鲜烹新、尝遍头茬夏鲜，热热闹闹迎立夏，正是最好的夏日开端！”
张峰笑着迎上去，给每个孩子递上干净的小碗，又讲解了尝新的小规矩：“尝新要先品鲜果，再吃鲜蔬，烹煮鲜物要少油少盐，留住本身的鲜味儿，腌青梅要仔细洗干净，沥干水分再装罐。”孩子们齐齐点头，围在果盘和案板旁，眼里满是期待，砂锅里的蚕豆汤咕嘟作响，鲜味儿漫满后院，像是为这场尝新会奏响了序曲。
张峰清了清嗓子，站在案板旁，对着孩子们笑着说：“我们今天的立夏尝新尝鲜会分四步走，第一步挑鲜选新，辨认立夏头茬鲜物，挑选最甜的樱桃、最嫩的鲜蔬；第二步烹新煮鲜，一起动手做蚕豆蛋汤、春笋炒肉，煮一碗立夏鲜羹；第三步制新藏鲜，腌青梅、做樱桃果盘，把立夏的鲜味藏起来；第四步品新尝鲜，围坐一起吃鲜菜、品鲜果、喝鲜汤，热热闹闹尝新迎夏，好不好？”
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