晚饭的时候，二狗去食堂吃饭。
大婶给他盛了一大碗米饭，又端了一盘炒鸡蛋、一碗炖豆腐。二狗坐下来吃，吃着吃着，发现食堂里的人都看着他。伙房的帮工小李子端着碗坐在对面，眼睛滴溜溜地转，想说什么又不敢说。烧火的老王头蹲在门口，一边扒饭一边往这边瞟。连平时不怎么说话的账房先生都从账本后面探出头来，推了推老花镜。
二狗放下筷子：“你们都看我干什么？”
小李子憋不住了：“二爷，听说您看上城南一个卖草药的姑娘了？”
二狗的脸“腾”地红了：“谁说的？”
小李子说：“老吴说的。”
二狗扭头看坐在角落里的老吴。老吴缩着脖子，假装在喝汤，汤碗举得老高，把整张脸都挡住了。
二狗咬着牙：“老吴！”
老吴从汤碗后面露出半只眼睛：“二少爷，我就是随口一说……”
二狗站起来要过去，大婶把他按回椅子上：“坐下坐下。你怪老吴干什么？这事儿瞒得住吗？”
二狗被按在椅子上，脸涨得通红。
大婶在他对面坐下来，笑眯眯的：“二狗，你跟大婶说说，你感觉那姑娘咋样？”
二狗低着头，扒了一口饭，含含糊糊地说：“还行。”
大婶说：“还行是怎么个行法？”
二狗不说话了。
小李子插嘴：“二爷，您得主动点。人家姑娘不知道您是谁，您得让她知道啊。”
老王头蹲在门口，嘴里嚼着饭，含糊不清地说：“你懂什么？二爷这叫什么？这叫欲擒故纵。先让姑娘觉得他就是个普通庄稼人，处出感情来了，再告诉她真相。到时候姑娘一感动，这事儿就成了。”
小李子说：“那万一人家姑娘就是看不上庄稼人呢？”
老王头说：“看不上就算了呗。二爷这么好的条件，还愁找不着对象？”
账房先生从账本后面探出头，推了推老花镜：“你们都别瞎出主意。二狗，我告诉你，追姑娘最重要的是真诚。你是什么样的人，就让人家看到什么样的人。别装，装了早晚露馅。”
二狗抬起头，看了账房先生一眼。
账房先生又说：“你要是真喜欢那个姑娘，就去找她。不是为了显摆你的身份，就是为了跟她说说话。聊什么都行，永乐薯也行，白头翁也行。时间长了，她自然就知道你是什么样的人了。”
二狗想了想，点点头。
大婶说：“先生说得对。二狗，你别急。慢慢来。那姑娘在城南摆摊两年了，又不是明天就走了。你有的是时间。”
二狗吃完饭，站起来要走。大婶喊住他：“二狗，那两把白头翁，你阴干了没有？”
二狗说：“挂在屋里呢。”
大婶说：“阴干了之后，用纸包好，放在干燥的地方。别受潮，受潮就坏了。”
二狗应了一声，走了。
回到屋里，二狗对着那两把白头翁看了好一会儿。叶子已经蔫了，但根须还是白生生的，闻着那股子苦味儿。
他忽然笑了一下。
然后他坐到桌前，把昨天上课的笔记翻出来。本子上没记几个字，就写了“土壤腐熟”四个字，后面全是空白的。他拿起笔，蘸了墨，歪歪扭扭地写：
“腐熟的关键是温度和水分。温度不够，烂得慢。水分不够，也烂得慢。温度摸上去不烫手但热乎乎的，水分抓一把捏着能出水但不往下滴。”
写完看了看，字歪歪扭扭的，跟蚯蚓爬似的。他又看了一遍，觉得还行，能看懂。然后他又写：
“种出来的东西不如野生的，因为野生的长得慢，攒的都是精华。跟酿酒似的，急不得。”
写完这句，他停了笔，盯着这行字看。这是白天上课时萧战讲的，他记下来了。但他想的不只是庄稼。他想起那个姑娘说的话：“野生的劲儿不够？您说得对！就是这个道理！”
她跟他是一类人。
都是在地里刨食的，都是跟土地打交道的，都是被人说过“不认”的。她卖草药，人家不认她的方子。他种永乐薯，老百姓不认他的苗。她不怕，在集市上摆摊，谁信谁来买。他也不怕，一家一户地跑，谁信谁来种。
他忽然觉得，这个姑娘，比他以前见过的所有姑娘都顺眼。
不是因为她长得好看，是因为她活得像他一样，踏实，认真，不装。
二狗把本子合上，站起来，走到窗前。窗外月亮升起来了，照得院子里亮堂堂的。远处的庄稼地黑黢黢的，风吹过来，带着泥土的气息。
他深吸一口气，心里做了一个决定。
后天，逢双日。他要去城南看地。顺便去坊市。不是为了显摆他的身份，不是为了打听她的家世，就是去跟她说说话。聊什么都行，永乐薯也行，白头翁也行。
他躺回床上，闭上眼睛。脑子里又浮现出那个姑娘的样子——马尾，蓝布衣裳，袖子卷到胳膊肘。她笑的时候，露出一排白牙。
他翻了个身，把被子蒙在头上。过了一会儿，又掀开，长长地叹了口气。
“老吴，”他忽然说，“你睡了没有？”
隔壁传来老吴迷迷糊糊的声音：“没有。咋了？”
二狗说：“后天早上，早点叫我。去城南看地。”
老吴说：“行。”
沉默了一会儿，老吴又说：“二狗哥，您那两把白头翁，挂在床头不碍眼吗？”
二狗说：“碍什么眼？那是药材，不能受潮。”
老吴“哦”了一声，不说话了。
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