何雨柱说道:“这个真不知道,我也没试过,这也是第一次做,你们回去后可以试试,要是好吃可以和我说一声,回头我这这么做试一试!”
王文林眼睛一亮,“我感觉放火里直接烧也行,小时候抓到麻雀也是放火里直接烧来吃。”
何雨柱眉毛一挑,“好主意,我家里还有不少签子,老王你回去的时候拿几根,把知了穿上直接放在火上烤。
以前我就……我就听说过这么烤蚂蚱、烤螳螂吃。
就是注意要做熟了,宁可火大点,也不要火小了。”
许大茂嘿嘿一笑,“火小了就继续再烤烤,这做出来肯定很好吃。”
何雨柱眉毛一挑,“我是怕里面有什么细菌或者寄生虫,万一烧不死,吃到肚子里,那就完蛋了。”
许大茂吸了吸鼻子,“那还是蒸吧,我感觉蒸挺方便的。”
王文林点头,“是啊,油炸和蒸都挺方便。”
两人出奇一致,之前可是没少听说细菌寄生虫,特别是血吸虫,五十年代泛滥,当时费了好大功夫才控制住。
还有之前美的细菌战的事,也就是那时候国家呼吁大家除四害,喝烧开的水。
他们可不想为了吃的,住进医院。
何雨柱笑着说:“这也就是咱们第一次抓知了猴和知了,所以收获才会这么多。
后面不一定会弄这么多,到时候两三天的攒起来才能吃一顿呢。
炒菜的时候就当肉一样,放锅里多炸一会儿再放菜炒。”
王文林心里一动,“老何,一般能放多久?
这要是放在咸菜缸里,是不是和其他咸菜一样能腌很久?”
许大茂看向何雨柱,老王提议也不错,这要是能放久了回头拿出来吃挺不错。
何雨柱无奈一笑,“别都看我啊,我也不清楚啊!
不过嘛,这东西想想也不可能放很久,这是肉,是蛋白质,放久了不说味不好了也有可能坏了。”
他倒是知道这东西放矿泉水瓶子里,倒上水了冻起来能放到过年,到时候剪开瓶子就是一盘的量。
可是,现在有没有冰箱,说出来也做不到,
至于为啥只能放到过年,因为过年就吃没了。
这可算是一道纯天然的硬菜啊,就算有养殖的,那也是人工干预,把卵埋在地里,还是靠它自己长大爬出来。
“好了,不要太贪心喽,能吃一个夏天这也算是很不错了!”
“对,明年还有呢,毕竟不花钱,就费点力气!”
“哈哈,说的是,太咸了都串味了,我可不想吃咸萝卜味的知了猴!”
“干杯!”
“干杯!”
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