战时的成都，依旧是那么悠闲，似乎大轰炸也不能催快这座城市的脚步。
周赫煊三人驱车刚到城门口，就已经有不少中华全国文艺界抗敌协会（以后简称“文协”）成都分会的先生在此等候了，老舍下车逐一给周赫煊做介绍。
周文，四川人，1932年加入共党，曾任左联组织部长，现任文协成都分会总务部主任，马上就要去延安主办报纸，后出任陕甘宁边区教育厅厅长。
李劼人，四川人，作家，实业家，代表作《死水微澜》，现任文协成都分会总理事，新中国建立后任成都市副市长。
陶雄，江苏人，剧作家，北师大外文系毕业，现任文协成都分会常务理事。
陈翔鹤，四川人，1939年加入共党，沈从文的好基友，现任文协成都分会理事。
叶圣陶、朱光潜……这些有名的就不细说了，值得一提的是厉歌天。
厉歌天，河南人，笔名牧野，叶圣陶的女婿，文协成都分会理事，会刊《笔阵》编辑，现在的身份是作家，新中国建立后改行当电影编剧。但他的本职是轰炸机飞行员，并担任飞行教官，曾多次执行轰炸任务，去年因病休养闲着写文章。
直到1943年，厉歌天的疾病终于痊愈，并回到部队接受陈纳德的指挥。他一边当空军打仗，一边当随军记者写文章。有一次，美国记者麦克摩尔随军出发，驾驶员董世良介绍说，厉歌天也是随军记者。飞机升空后，两个记者聊得正开心，董世良突然要上厕所，厉歌天马上接替去做驾驶员，把麦克摩尔看得一脸懵逼，忙问中国空军的随军记者是否必须要懂开飞机。
“周先生！”
“冯将军！”
“舒先生！”
“……”
众人纷纷上前问候，提得最多的，就是周赫煊前不久才出版的《黑土》。
当晚，大家在成都城内举行了庆祝文协成立两周年的文艺晚会，第二天上午又是座谈会。周赫煊、冯玉祥和老舍分别致辞讲话，随后讨论今年的文艺救国工作，并重点探讨了小说《黑土》中的抗日思想。
下午，周赫煊和文协成都分会的主要成员们，一起来到成都郊外的养鸡场。
这座养鸡场是中央大学农学院和金陵大学农学院共同创办的，地址距离中央大学的牧场不远，早在去年10月底就已经开始孵蛋养鸡。
冯玉祥虽然在农林部被架空，但他却不忘自己科学养鸡推广小组组长的身份。事实上，他拉着周赫煊来成都的主要目的就是为了宣传养鸡，刚进养鸡场他就对众作家说：“这里的养鸡是科学养鸡，成本低，产蛋多，长得快，对老百姓大有好处。我希望大家认真看看，回去写文章多做宣传，争取把那些有钱人都吸引过来学养鸡。”
朱光潜迷糊道：“养鸡还讲科学？”
冯玉祥哈哈大笑：“朱先生，这你就不懂了，不管工业农业，搞生产就要懂科学。”
养鸡场的负责人首先带他们去看蚯蚓培育池，解说道：“我们共挖了十口池子，靠人畜粪便堆肥，足以提供数千只鸡的日常消耗。”
只见池子里密密麻麻全是蚯蚓，爬来爬去能把密集恐惧者看得头皮发麻。
陶雄笑道：“这还真是个好主意，蚯蚓又不花钱，用来养鸡不浪费粮食。”
养鸡场负责人说：“不仅节约粮食，用蚯蚓辅以少量粮食喂鸡，比单纯吃粮食的鸡长得更快，下蛋更早更大个。”
“快去看鸡，快去看鸡！”李劼人已经等不及了。
李劼人不仅是翻译家、编辑、作家、教育家和社会活动家，他还是个实业家，曾出任民生机械修理厂厂长和嘉乐纸厂董事长，践行实业报国的理想。就算没有遇到周赫煊，他也会在明年全身心投入造纸行业，现在遇到科学养鸡技术，李劼人立即有产生了兴趣。
鸡被关在整齐划一的竹笼里，养鸡场负责人介绍说：“那边养的是母鸡，这边养的是公鸡。鸡仔刚刚孵化出来，我们就要分类养殖，母鸡专门用来下蛋，公鸡则做肉食售卖。”
李劼人小时候也是苦出身，留学法国靠的是勤工俭学，他家以前也养鸡的，顿时疑惑道：“刚孵化出来的鸡仔怎么辨认公母？”
养鸡场负责人笑道：“这就要多亏周先生了，他发明的‘分肛法’非常好用，只需掰开小鸡屁股就能辨认雌雄。”
“原来周先生还有这等本事。”众人大为佩服。
陈翔鹤说：“怎么把鸡都关在笼子里？这也太不自由了。鸡不自由就难以快乐，不快乐就长不好。我看农村养鸡，都是要按时放养的，这样养出的鸡才能长得壮，不生病。”
养鸡场负责人解释道：“农村放养，主要有两个作用。一是节省粮食，让鸡自己觅食；二是为了健康，长期关着养容易生病。但我们科学养鸡就不用这样，因为蚯蚓足以把鸡喂饱，而且我们对鸡舍定期打扫，保持通风，防止患病。关养的好处在于，可以减少鸡的运动量，让鸡长得更快。”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！