李轩拍了拍他的肩膀，“等到了南极，那边更庞大的鲸群都有不少。”
南极是全世界最好的赏鲸之地，除了座头鲸，还有虎鲸，小须鲸等，一共有八种鲸鱼有机会在南极行程中看到。
甚至还有机会见到蓝鲸。
蓝鲸被认为是已知的地球上生存过的体积最大的动物，长可达三十多米，重接近两百吨，蓝鲸的身躯瘦长，背部是青灰色的，不过在水中看起来有时颜色会比较澹。
与其他须鲸一样，蓝鲸主要以小型的甲壳类与小型鱼类为食，有时也包括尤鱼。
不过见蓝鲸比较难，主要是通常蓝鲸白天需要在超过一百米深度的海域来觅食，在夜晚才能到水面觅食。
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像这种庞然大物，除了有着丰富磷虾资源的南极以外，别的地方，也确实是很难能够养活它。
蓝鲸的心脏和甲壳虫汽车一样大，小孩可以钻进蓝鲸的动脉里，它的胃能容纳1吨磷虾，每天需要吃四吨磷虾。
它们是地球上声音最大的动物，甚至比喷气式发动机还要响亮。
蓝鲸的呼叫达到一百八十八分贝，而喷气式飞机达到一百四十分贝，它们的低频哨声可以传到数百英里，并可能被用来吸引其他蓝鲸。
蓝鲸曾经遍布地球的海洋之中，数量相当多，仅仅是南极海域的蓝鲸数量就达到二三十万头。
二十世纪之后，随着捕鲸技术的提高，人类开始大规模捕杀蓝鲸，使其数量降到了濒临灭绝的地步。
随着捕鲸的结束，蓝鲸的数量开始缓慢回升，在北美加利福尼亚海岸，目前还存在有两千头左右的蓝鲸，全球蓝鲸的种群数量估计在两三万只之间，这个数量只占到一百年前，全球蓝鲸总数量的一成不到。
目前，蓝鲸群体大多数都存在于南极附近的海域。
其余海域的蓝鲸，就算有食物，也很难能够生活下去，人类社会的垃圾进入海里对海洋造成污染，多氯联二苯化学品会在蓝鲸血液内聚集，导致蓝鲸中毒和夭折。
同时日益增加的海洋运输造成的噪音，掩盖了蓝鲸的声音，导致蓝鲸很难找到配偶。
这些都会导致了蓝鲸族群的数量下降。
陈斌笑了笑，问道：“轩哥，我们现在还到水底下去吗？”
李轩笑着点头，“当然，这么一大群座头鲸路过，这水下不管有什么海洋掠食者，都吓跑了，这时候正是这水下面最安全的时候，这时候不下去，什么时候下去？”
船员们一听，顿时大喜，一个个纷纷去抢潜水设备。
船队在海面上航行了两天三夜才到达这片海域。
但船队之前一直是一经济航速前进，航速并不快。
才一天时间，陈天姿就乘坐快船来了。
隔着很远，李轩就看到海面上，有一艘二三十米长，看上去十分奢华的白色游轮。
李轩将陈天姿请上自己船只，“陈哥，你这来的速度挺快啊。”
陈天姿穿着一件黑色条纹的长袖衬衫跟一条灰色的休闲裤，脚上踩着一双尖头皮鞋，一见到李轩，他就摘下墨镜，“不跑快点，我怕就找不到你了，得到消息后，我立马就马不停蹄的过来了，这位是彭师傅，专门鉴酒的大师。”
“李总你好。”彭师傅满面的笑容，整个人看起来有一些喜感，别人都是地中海，他是把周围的那一圈全剃了，就剩下脑袋顶上留着寸许长的头发，还染成了灰白色，脖子上挂着一条不知道什么木料的木质珠子长项链，宽松的白袍，灰色休闲裤，黑色的布鞋，有点像唱戏里的说书先生。
李轩上下打量他一眼，陈天姿在旁边介绍道：“你别看彭师傅年纪大了，但他的那舌头，比婴儿还灵，是什么酒，他舌头一点就知道。”
一旁有个嗑瓜子的船员开玩笑道：“是酒还是水，我舌头一点，也知道，我是不是也能当大师了？”
这话声音不小，大伙都听见了。
陈天姿咧了咧嘴，彭师傅脸上笑容依旧，李轩直接翻了个白眼。
陈斌拽着那家伙的胳膊就是一拉，“你回你的船舱，别在这里丢人现眼了，人家鉴的是这个吗？”
拽走捣乱的那家伙后，陈斌一脸希翼的看向陈天姿，“陈老板，你蒙住我的眼睛，把白酒，葡萄酒，啤酒三种酒放在我面前，我舌头一点就能辨别出来，我是不是也有成为鉴酒师的潜质啊？”
陈天姿呃了一声看向李轩，饶是他也见识了不少风浪，这时候也不知道说啥。
李轩无奈的摇摇头，“别在这里捣乱了，陈哥，彭师傅，那酒在船舱，走，我带你们过去。”
陈天姿这才点点头，“麻烦李老弟了。”
李轩笑着道：“应该的。”
带着陈天姿跟彭师傅两个人到了船舱里边，把想跟过来看热闹的陈斌等船员拦了出去，然后李轩指着船舱里的那两个橡木桶道：“就是这个了。”
事实上，根本就不需要李轩说。
陈天姿跟彭师傅一进来，就立刻双眼放光，“居然有两桶。”
彭师傅更是直接几步就走到其中一个橡木桶前，他先是伸手摸了摸，然后又侧耳仔细的听了听，最后还用鼻子闻了闻。
陈天姿连问道：“怎么样，彭师傅，这酒是正宗的百年拉菲吗？”
“初步来看，至少橡木桶是的，具体是不是，得要开桶之后才能够确定。”彭师傅说道。
陈天姿想也没想就道：“不能够开桶。”
现在的橡木桶一般都是在桶身处有一个开口，有些可能还会装有水龙头，或者是桶盖打开。
但是百年前用来储酒陈年的橡木桶，是完全密封，开桶了，就只能够立即装瓶，是没办法再密封回去的。
李轩有些好奇的问道：“陈哥，你没带分装的酒瓶过来吗？”
陈天姿再次无语，半响才道：“李老弟，你对酒的了解，跟你那两个手下也差不多啊，这上百年的陈年佳酿是能够直接开桶分瓶的吗？那跟直接让酒暴露在空气里有啥区别？”
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