按照地址找到翁老三，六十出头老汉二话不说直接让背着竹筐上山？
“老爷爷这？”看着递过来厚厚军棉衣，狗团子懵逼道：“为什么要穿这么厚？”
“女娃子没上过山吧？”翁老三嘿嘿一笑，打量四个娇滴滴的美女道：“上山雾大会冻死人的！”
“老板我们？”丁旭看着欲哭无泪的四人，询问道：“您家有没有那种电视里女孩专门采茶的衣服？”
“我买！”
“那些都是骗人的！”翁老三哼一声道：“哪有人采茶穿那种东西？”
“算了算了，门口小五店里好像有，你们去看看吧，先说好不便宜啊！”
四大花瓶听完转身就走，打死老娘也不在镜头前狗屁军大衣！
丁旭无奈笑笑，开始跟翁老三聊天，简单说明待会拍视频的计划，老人不但没拒绝，反而高兴道：“宣传宣传好啊！”
“以前村里连路都不通，谁知道我们翁家山的龙井好？”
“这几年政府大力宣传，很多像你们这种外地人千里迢迢来村里买茶，隔两三天我就带人上山，咱们的茶价格公道，保证比外边那些假货强！”
胖虎老张各种拍素材，二十多分钟四大花瓶才回来，小樱愤愤不平道：“老板就这一身也敢要五百？”
“丑爆了！”
丁旭看着所谓采茶女套装，说白了就是一套蓝布碎花土衣服，最多头上多一个小帽子，连布鞋都没有？
算了算了，待会只拍上半身，丢不起那个人！
所有人上山，一路拾级而上。越往上视野越开阔，四周环视俯瞰，漫山遍野都是茶树，一片绿意绵延到天边。
刚开始没什么，越走越冷，好在有军大衣，否则还真扛不住？
“别看咱们翁家山不高，但水分大，雾气粘在身上能不寒？”翁老三打趣道：“现在你们年轻人身子骨太弱，连老头子都不如！”
丁旭看着已经气喘吁吁把摄像机给小黑的死胖虎，听见没？
“你们看，这里的茶统一都叫西湖龙井，而龙井又以狮峰为上品。”走到半山腰，翁老三指着远处道：“自古以明前茶为上乘珍品，翁家村整片山种的就是狮峰龙井！”
丁旭深吸几口气，面对镜头笑道：“兄弟们看见没？”
“这才是真真正正原汁原味的狮峰龙井！”
“今天旭哥带你们看看龙井是怎么采的？”
“GO！”
继续往上爬，翁老三边走边介绍两边立的很多牌子，有些历史古老，有些是刚立没几年，号称每块都是翁家村人的骄傲。
尤其是04年政府为翁家山村立的西湖龙井茶基地一级保护区石碑，足足讲了十分钟，丁旭也是醉了。
终于来到自家茶田，挺直腰板自豪道：“你们别看翁家山村总共才三百多户人，但光茶农就八百多个，周围两平方公里都是茶园。”
“多亏老天爷赏饭吃，你看北边那是天竺山，既能挡住寒冷的西北风，又能吸进南来的湿润空气。”
“让山谷保持充分湿度和温度，一年四季大雾笼罩，加上林木茂盛，溪涧纵横，土壤肥沃，以酸性砂黄土为多，通气透水良好，含磷、钙、镁等丰富矿物……”
丁旭也是无奈，没想到翁老头引经据典，口才这么好？
实在忍不了，走到一颗茶树前道：“您给我们讲讲凭什么龙井这么好？”
“光有天时地利肯定不行！”翁老三迈着自信步伐走到丁旭面前，指点江山道：“最主要还是我们世代传下来的手艺好！”
“这片山每天要走四五遍，这就是我们翁家山的根，祖祖辈辈每家每户喝着自己种自己采自己炒的茶，心里就有底气！”
感受到老人发自内心的骄傲，示意老张把镜头巡视四周，茶田一块块连在一起，光看着就觉得那里已经种的不是茶树，而是茶农一大家子人。
四四方方一块茶田如果代表一家人，足足几百块连在一起……
这才叫百代同堂！
“我告诉你们怎么看龙井好不好！”翁老三用长满老茧的手小心翼翼抓起一支茶树，展示道：“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”
“最讲究有一朵采一朵，应采的一朵不留，不应采的一朵不采，当芽叶生长很快而又一时来不及采时。”
“如果是春茶必须在三月下旬刚吐露几个嫩尖时开采，一芽一叶开采，每天或隔天采一次，到立夏前结束。”
“多一天少一天都不行！”
丁旭赶紧把四大花瓶叫过来，让翁老三教如何采茶，原本想着不就是简简单单的事，没想到竟然根本不是那回事。
特别是明前茶，嫩芽似莲心，就算当地一个熟练采茶姑娘每天最多只能采摘嫩芽十二两？
一斤干茶有三万六千颗嫩芽！
“慢点！”
“手型不对！”
“这么大力干什么！”
“这个还没到时候！”
看着四大花瓶被老汉各种训，丁旭也是无语，不愧是三百六十行，干好什么都不容易啊！
足足半个多小时，四大花瓶才基本入门，脱掉军大衣，开始各种拍POSE，大升格COS采茶女。
“老爷子我问您个事？”胖虎突然凑到翁老三身边，贱兮兮道：“您听过处女茶没？”
“听说是古代皇帝喝点茶必须让处子用嘴一个个咬下来是不是真的？”
“你是不是傻？”翁老三斜着眼看看胖虎，嘲笑道：“你看看这么大一片茶田我家闺女咬多少年能弄完？”
胖虎：“……”
众人哄堂大笑，翁老三解释道：“古代可能有，那也是为讨好皇帝说的，跟茶没什么关系。”
“好茶只有两个标准，一是品种和水土，第二是祖祖辈辈传下来的手艺！”
“老汉我十二三岁开始学习手艺，技术高低对品质影响很大。传统上西湖龙井是由女人采茶，男人负责炒茶。”
“抖、带、挤、甩、挺、拓、磨、扣、压、抓！”
“各家都有各家的绝活，每家炒出来的味道都不一样，只有金边绿叶才配叫我们翁家山产的狮峰龙井！”
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