林田苟刚凭借手艺令这顿饭收支平衡，而陆大暗转眼就要送烤鱼，一条烤鱼平时要卖400泰铢，两条就这样被送了出去，掌管财物的华露面露不满，直接将陆大暗拽到了后厨，“大暗，你是店长，有些话本不应该我说，但是我们餐厅刚刚起步，你就开始送了起来，入不敷出啊，我们是开店赚钱，不是搞慈善！”
“露姐你听我的，这根本不是问题，只要我们卖的够多，比我送得多，那我们就肯定能赚钱，你想想是不是这个道理，再说我送东西，只会增加回头客！如果客人不来那就是菜做的不好吃，我觉得你应该去找大厨！”林田苟听到陆大暗这番言论简直无语，此人还真是奇葩，你送东西我都没有找你麻烦，现在反而先讲一口锅甩到了他身上。
陆大暗说完就去外头招呼客人，很快就以吃饭送烤鱼为噱头，吸引了大批客人进店，此时林田苟的后厨开始忙碌起来，孟瑶只能够做简单的打下手工作，复杂的烹饪一点也帮不上忙，但小姑娘依旧努力的干着，果然如林田苟所料，陆大暗所说的单人套餐根本无任务紧，反而是传统的双人餐和四人餐售卖的井井有条，食客们纷纷对餐厅的菜品竖起大拇指。
“后厨怎么出菜这么慢！”陆大暗火急火燎的进来，对着林田苟不满的说到，他早就忘记了昨晚众人商议的结果，由于众人第一天配合略显生疏，刘源和邱映雪已经忙疯，却依旧没有办法准时上菜，而林田苟的后厨也明显忙不过来，为了不导致菜品下降，他只能尽心尽力做好每一份菜。
“麻烦告诉我双人餐有几个，四人餐还差几个？”
“我不管，我全都要！”
“那你至少要说数字，我好准备食材吧！”
“那是你的问题，我不管，全都做完！”陆大暗边说边瞪着林田苟，后者直接被气笑了，怎么会有如此傻波亿的人当店长？邱映雪看到后厨的情况，担心林田苟动手，立刻过来，拿着便利贴，“客人的点单我都记好了，田苟你先做着，大暗哥先出去安抚一下客人吧，很多人都已经着急了。”
“林田苟！我对你很不满意，你的出菜速度太慢了，导致顾客全都在等待，害我白白拉来这么多客人！哼！”说罢陆大暗气呼呼的转身离开，还怒摔厨房门，邱映雪赶紧过来安抚林田苟，抱着后者的手臂，帮其擦干额头的汗珠，“辛苦了，知道你不容易，早知道咱们就不接这个节目了，谁知会遇到这种人。”
“放心吧，这个节目播出以后，我们的人气只会越来越高，观众的眼睛是雪亮的！你去忙吧，我抓紧给食客们做菜！”说罢，林田苟又开始炒菜，而孟瑶也自告奋勇做一些炸物的工作，林田苟实在忙不过来，连负责收钱的华露也过来帮忙切菜，众人一直从十点忙活到下午两点才算送走了中午时段的客人。
终于可以一起享受午饭，林田苟实在已经累的没力气，可陆大暗又来到了后厨哔哔，“小林，大家肚子都饿了，饭怎么还没好？你看看现在都几点了，要是耽误了晚上的营业怎么办？你这个大厨不是我说你！”
“陆大暗你TM少哔哔几句行不行？”算账的华露突然爆发，“整个餐厅最闲的就是你！昨天大家商量好的事情你都当放屁呢是不是？说好了只提供两种套餐，你TM非要出什么单人餐，你看看有人买么？”华露与陆大暗同期出道，辈分并不比其低，说起话来也是底气十足，陆大暗也没想到对方会直接开怼，之前两季的《华餐厅》当店长可是件轻松的事啊。
“华露，咱们老同学你生什么气啊，我又没说你！明明是他自己出菜慢啊，还说不得？”
“放屁，你去后厨试试？一道菜动动嘴就能做出来么？小林都累成什么样了？都跟你说了第一天先别招揽那么多客人，这下好了，昨天采购的食材全卖没了，我看你晚上怎么办！”
“那下午去采购！听我的！”众人再次懵逼，合着陆大暗翻来覆去只有三字真言——听我的！林田苟懒得争吵，随意做了几个小炒，众人才开始吃饭，这一中午就如此劳累，晚上的客流高峰期可想而知。
“大家边吃边听我说，针对今天中午餐厅的运作，大家有什么意见，都可以说出来，我们几个是一条心。”
“我有！我觉得现在单人餐和三人餐根本没有人点，可以去掉，这样也避免了客人无谓的询问，耽误了点单时间，基本每桌都会问，最后都不会点！”服务生刘源率先发表意见，但陆大暗怒视其一眼，老子还没有讲完话，谁让你多嘴的？
“我觉得这不是问题！客人问问怎么了？正是因为这两个套餐他们想买才会去询问，也说明了我的做法是正确的！小源你还有问题么？”刘源摇头，直接吃饭，提了问题你又不改，那我还提个屁？
“能不能麻烦店长不要再给客人赠送烤鱼了....我们本来是把烤鱼当做主打菜品的，一上午就送了六十多条，导致我们的利润并不多！”华露直接拿钱说事，这下你陆大暗总不能狡辩了吧？
“这就是我的经营理念，华露你不懂经营餐厅！薄利多销就是我们的路子，你看虽然利润少，但还是赚钱了对吧？400泰铢一条烤鱼也不到四十块钱么！咱们送得起，这也不是问题，过！”华露也安静吃饭，她终于知道，永远不要妄想叫醒一个装睡的人，显然陆大暗就是那个人。
“小林啊，中午的时候陆哥可能说话有些急，但那也是为了餐厅，你不要生我的气啊，来来来，咱们哥俩喝一杯！”林田苟冷笑，这人还想着打一巴掌给个甜枣，万一出收买人心？真当自己是三岁小孩了？
“不好意思，陆哥，下午还要去采购，不能喝酒开车。除非我们晚上不想营业了！”
“也是！那你喝饮料，我干了！爽快！”陆大暗自顾自地喝了起来，其他人只觉得无语，一天的经营还没结束，你作为店长就开始喝酒？
“其他人还有问题么？没有的话大家抓紧吃饭，一会儿孟瑶和映雪去陪小林采购，小源华露打扫餐厅！”
“那你这个店长干什么呢？嘴一张一闭就完事了？”华露直接嘲讽道，丝毫不给这个老同学面子。
“你懂什么？本店长自然要想增加客源的对策！”
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