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三月天 >> 重返1977 >> 第799章 人性

要说“张大勺”自己身上出的事儿,可是相当冤枉。

因为别人出事儿往往是因为手艺不行。他呢?竟然总是反过来,就是因为手艺太好了。

要知道,他那一身家传本事可是张家好几代人的心血。

二十来年,又是提搂着自己脑袋磨砺出来的精益求精,旁人如何能及?

所以同样的鲁菜,他做的就比别人强。

别说什么“紫气东来”、“红扒燕翅”这类高档菜了,就连个“炒白菜”,“京酱肉丝”都非同凡响。

说白了,真正的名厨是什么?那不是谁封的,得有人认。

而“张大勺”就是厨子里的厨子,味道的差距一吃就吃出来,他的手艺是无人可以替代的。

这样一来,不光熟客来了都点名要“张大勺”的菜,就连当时共和国的“eo”都赞不绝口啊。

而且一尝之后,首长还成了回头客。

偶尔有了闲暇和兴致,就会让下面的人专门去买回来给他吃。

一来二去的,“中办”的人也看出首长的喜好来了。

要知道,他们这帮人可一贯为了首长的身体健康发愁。

因为首长工作多、时间紧,吃饭总是能凑合就凑合。

常常是吃了一半,接起来电话之后,回头就忘了再吃了。

偏偏每次只要是“张大勺”的菜,首长都能从头吃到尾,而且是拿馒头蘸着,兴致勃勃地连菜汤都要吃完。

这样的厨师当然对首长的健康有利啊。

另外呢,像眼下这样跑来跑去打菜,差不多得近一个小时呢。而且不是刚出锅的菜肴,味道可逊『色』多了。

于是一合计,干脆还是把这厨子调过来伺候吧。

这样,“张大勺”就奉命跑到“中办”上班了。

可虽然“中办”挖人,没人不敢给面子,但问题是,“eo”本人对这一切却懵懂无知。

加上那段时间,国家发生好多不痛快的事情,首长一直都没顾得上再点“张大勺”的拿手好菜。

这样一过就过了半年,等到内外基本都消停了,还多了几个好消息。

首长一高兴,终于决定要好好吃一顿了,这才又想起“张大勺”来了。

而“张大勺”这些日子也憋闷坏了啊,好不容易有了差事,那当然尽力施为啊?

于是除了“炒蒜苗”和“焦溜头尾”两道首长钦点的菜,还自己敬了一道“烧明虾”。

那都是趁热吃的快菜,没多久,就都端过去了。

可谁也没想到,首长尝了一口,刚刚喜上眉梢,却又一愣神,转为了严肃,跟着就放下筷子不吃了。

而就在工作人员纳闷的时候,首长问话了。

“今天菜怎么这么快就上了?还这么丰盛?平时让你们去买,没这么快啊?”

“这个……这个……”

“实话实说。”

“其实……其实现在那位张师傅,就在‘中办’呢。”

“谁让你们把人挖过来的?人家同意了吗?”

“同意了同意了,也给了丰厚的待遇。”

没想到首长沉默了片刻,竟然仍旧绷着脸说,“这是最后一次,以后这位师傅的菜,我就不吃了。待会儿你们就把人送回去,不要耽误。”

就这样,当天“张大勺”连人带关系就被退回到饭庄去了。

另外“中办”相关领导,为此还作出了深刻的批评和自我批评。

怎么回事啊这是?

其实不是因为别的,领导人他也是人,确实有馋的时候。

但是,身居高位的人考虑的更多的是,“楚王好细腰,宫中多饿死”啊。

首长明白某些先例一旦开了,再想守住就难了。

何况他才刚刚申斥完某个单位办内部商店的事儿,自己又怎么能带头搞特权呢?

必须得说,这绝对是正气凛然、言行合一的伟人!不愧是咱们人人敬仰的“eo”!

可问题是,首长太忙了,脑子里想的都是国家大事。

他难以事无巨细、切身处地考虑到“张大勺”的处境。

正因为有些事没交代清楚,那么作为基层工作人员的小人物就悲催了。

别忘了,首长可是生着气让把人送回去的。

也就难免有人胡『乱』琢磨,怪“张大勺”是瞎显摆,不老老实实按安排的菜单做,自作主张才惹怒了首长。

而跟着,“中办”的相关人员还挨了批。那“张大勺”有没有错误啊?

得,本来饭庄子里好些厨师就眼红,这下得着把柄还不落井下石啊?

你一句,他一句,上纲上线的小话儿就传遍了。

那么上边有“中办”的迁怒,下面又有流言蜚语,“张大勺”能舒服吗?

碍于形势,饭庄领导班子也不得不做了严肃处理。

就因为这件事,“张大勺”不但从“头灶”变成了“三灶”,写的检查、做的检讨,反反复复一同折腾,那就别说了。

可冤枉还不算什么,最让他伤心的还是徒弟的人『性』。

这小子,一开始还私下里宽慰他几句,但很快就变了。

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