朱达昌有问，连有礼当然不敢扯谎。
原来，像此时朱达昌遇到的事情，这段时间的连有礼，已经发现不止一次。
不过，因为朱母是伙房这边的主事，连有礼也只敢把事情压着。
也就是因为连有礼这样的决定，直到目前为止，连朱母都不知道竟然发生过这样的事情。
朱母不是不知道腌出来的牛肉里边有蛆，朱母是不知道有蛆的牛肉上面的蛆，已经被她一个个亲手的处理过，顾客一定不会再发现自己买的牛肉生过蛆。
对于铺子这边的一直没有反馈，朱母只认为她做的事情已经瞒天过海。
可是凡事都会有百密一疏，蛆这种东西即便会被沸水烫死，可它们的躯体却很难从牛肉上清除干净。
只要有那么一两次出了遗漏，铺子那边对顾客就很难交代，除了这些直观的影响，这样有辱诚信的行为，还会潜移默化的影响到铺子的声誉。
这次的连有礼，在朱达昌的一再逼问之下，这才讲出来他嘟囔的根本。
即便是这样，话里话外的连有礼，都没有丝毫对朱母的埋怨。
这样的连有礼，更是没有提过朱母的名号。
这个连有礼的自我保护意识，实在是太过于强大了。
以前因为不会变通让雷东家辞退的那个连有礼，现在好像已经不见了踪影。
听到连有礼如此说，朱达昌只是点了点头。
不过，就在连有礼不知何为的时候，朱达昌却突然大声喊说：“连有礼，我朱达昌请你来做掌柜，是让你吃屎的吗？”
朱达昌的一惊一乍，不仅吓了大伙儿一跳，一样也吓了连有礼一跳。
这时候的连有礼，只能弯着腰低着头的不停点头。
“是是是，都是我没有做好，都是我没有做好，东家你就好好的责罚我吧。”
看连有礼那可怜兮兮的样子，此时的朱达昌都不好意思再说下去。
不过，铺子里发生了这种有损名誉的事情，朱达昌当然会做出一些处罚。
听到连有礼一直求处罚，朱达昌便顺势的说出了自己的决定。
“连有礼，我朱达昌让你做这个掌柜，就是对你莫大的信任，现在你给我搞出这些个事情来，我必须罚你三个月的工钱，希望你以后把柜上和伙房都管我。”
此时也不知道朱达昌是忘了，还是别有其他的什么想法，作为一个有好几间铺子的买卖人，竟然能忘记伙计的职责范围，这事落在朱达昌身上实在有点不可思议。
哪怕朱达昌忘记了连有礼的职责范围，可他亲亲的母亲的职责范围，朱达昌又怎么会轻易的忘记呢？
难道朱达昌是在为自己的母亲推卸责任？
如果是这样，这样的朱达昌，好像有点丢了冬瓜捡了芝麻的意思。
母亲再亲，可在做买卖的原则问题上，正常时候的朱达昌，都一定不会顾此失彼的。
不过这是朱达昌自己的买卖，朱达昌究竟想要怎么做，当然是朱达昌自己说了算。
听到朱达昌要罚自己三个月工钱，连有礼的眉头立马就皱了起来。
连续的吧唧了好几下嘴之后，连有礼这才对朱达昌说：“东家，罚我的银子能不能从年底的分红里边扣，或者能不能每个月扣一点慢慢的扣。”
连有礼为什么会这样说，朱达昌的心里是有数的，连有礼家的特殊情况，让连有礼必须每个月都有银子拿回家。
只要连续两个月不给家里拿银子，连有礼家就有可能出现人命官司。
连有礼的儿子天天都要吃药，还养着那么多狗做药引子，那种开销实在是一点都不小。
可即便是这样，且朱达昌的罚银也不会少收，而朱达昌却还是摇了摇头。
这样的朱达昌，没有答应连有礼的请求。
此时一边拒绝着连有礼的朱达昌，一边还又削了一片牛肉吃到嘴里嚼巴了一下的说：“我娘煮的牛肉就是好吃，连有礼，你告诉我娘，就说是我说的，让我娘以后专心负责味道这块就好。”
朱达昌这句话的意思很明确，本来是管伙房的朱母，现在一下子就变成了一个指导伙计们煮肉的大师傅。
把母亲从管理岗一下调到为技术岗，还是加冕了很多光环的被调到了技术岗，其实也不怎么计较做什么的朱母，应该也不会在意这样的岗位变化。
不仅是如此，连有礼估计都没有反应过来，其实现在的连有礼，在朱达昌不知不觉的操纵之下，已经看似罚了银子的却又升官儿了。
朱达昌手下的掌柜们，是管得越多年底分红越就多，看似朱达昌是不近人情的驳了连有礼的请求，其实是故意的又给了连有礼一次多挣银子的机会。
将这些事情办完之后，外面的天色已经亮了起来。
此时准备要离开伙房的朱达昌，还特意的让连有礼在柜上支银子的给大家买羊肉汤。
接下来打了一个哈欠的朱达昌，便一个人向离开的方向走去。
可刚刚走到伙房这边的大门口，朱达昌却是遇到了自己的母亲。
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