店里不大,摆着五六张木桌,已经坐了不少人,空气中弥漫着浓郁的卤香和烟火气。
老板是个光着膀子的壮汉,手里拿着大漏勺,在咕嘟咕嘟冒泡的大铜锅里翻搅着,肠肺、火烧在浓褐色的卤汤里翻滚,香气扑鼻。
“两碗卤煮,多放火烧和蒜汁!”陆知珩高声喊道,拉着王灿找了个空桌坐下。
没过多久,两大碗热气腾腾的卤煮就端了上来。
碗里炖得软烂的猪肠、猪肺切成小块,吸满了卤汤的火烧沉在碗底,上面撒着翠绿的香菜和蒜末,红油浮在汤面,看着就让人食欲大开。
王灿拿起勺子,舀了一口卤汤尝了尝,咸香醇厚,没有半点腥味。
她眼睛一亮,又夹了一块猪肠,炖得入口即化,肥而不腻。
“好吃!比我想象中好吃多了!”
“我就说你肯定爱吃。”陆知珩笑着,把自己碗里的猪肠都夹给她,“多吃点,不够再要。”他看着王灿吃得津津有味的样子,自己都觉得比平时香了十倍,连碗里的火烧都变得格外好吃。
两人吃得满头大汗,一碗卤煮下肚,浑身都暖烘烘的。
陆知珩又牵着她往前走,没多远就看到一家豆汁儿店,门口摆着几张小桌,不少老人坐在那里喝着豆汁儿,就着焦圈,慢悠悠地聊着天。
“走,尝尝豆汁儿去。”陆知珩拉着她坐下,要了两碗豆汁儿,两个焦圈,还有一碟糖耳朵。
没过多久,两碗灰绿色的豆汁儿就端了上来,带着一股淡淡的酸馊味。王灿皱了皱鼻子,看着碗里浑浊的液体,有点犹豫。
想起刚才的豪言壮志,此刻却打起了退堂鼓。
“怎么?不敢喝了?”陆知珩挑眉,故意激她,“刚才是谁说什么都不怕的?”
“喝就喝!”
王灿不服气地端起碗,深吸一口气,抿了一大口,瞬间,一股酸涩的味道直冲头顶,还有点发酵的怪味,呛得她差点吐出来。
她眉头紧锁,五官都皱在了一起,看着陆知珩笑得前仰后合,没好气地瞪了他一眼:“这什么味道啊,也太难喝了!”
陆知珩见状,在对面哈哈大笑,恶作剧成功!
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