歪脖树下的灶台里,红色的火苗随着木柴燃烧逐渐壮大,偶尔还会被晚风吹出灶膛,跳动的火苗熏得人眼前一热。
坐在前面的黎漾和黎生、黎花几人眯缝着眼,身子猛地向后躲去。
可锅里沸腾的肉味太香了,黎漾实在是忍不住了。
“姥姥,这肉还有多久能炖好啊?”
她说着手便开始伸向木锅盖。
“别动,炖肉中间可不能掀锅盖。小漾乖,你且等一等,再有一个时辰肉就炖好了。”
“啊?已经炖了一个时辰了,还要一个时辰吗?”
黎漾没想到一锅黄麂肉竟然要炖这么久。
崔老太听着外孙女这孩子气的问话,心里想孩子恐怕是馋肉咯!
今年秋冬可得让老头子多猎些野物,给孩子们好好补一补养养身体。
“姥姥,等会儿饭做好了就叫我们啊!”
黎漾撂下一句话就跑了,她怕下一秒自己的哈喇子就要流出来了。
脸上也火辣辣的,自己做了两辈子的人了,又不是真的小孩子,竟被一锅肉馋成了这个样子。
罢了罢了,都是身体缺油脂惹的祸,谁还能对抗天性不成?
这么一想,她心里又很快地释怀了。
等黎漾陪着赵青梅铡完小山一样的药材,黎生、黎花在山谷里跑着玩了不知道多少圈时,开饭的声音终于传来。
“阿姐快走!黎花和马敬给咱们占位置了!”
“娘,我们先排队打饭去了啊!”
“去吧去吧”赵青梅摆手让俩孩子先走,
快到大锅饭前,黎漾还趁机到溪边洗了手。
等回来时,果然看见黎花和马敬在打饭队伍前边排着。
“阿姐,快来~”
黎花双手拿着碗筷冲二人招手。
黎漾抬眼望去,最前面还有几个大小伙子呢,自己站这儿也不算丢人。
于是,拉着黎生就过去了。
几人给赵小莺留了位置,就看她几时能过来了。
队伍快速往前行进着,却始终不见赵小莺的踪影,很快就排到了她们。
原来今日是村长奶奶盛饭。
“村长奶奶~”
三个小不点甜甜地齐声喊人。
“哎!”
村长媳妇儿脸上笑得像朵花,手里的大勺子稳稳盖上去,就是满满当当的一碗菜。
轮到黎漾时,碗里的菜只多不少。
“小漾上次出谷都累瘦了,可得多吃点。”
说罢,她又从锅里捞了好几块大肉片盖在最上面。
后面排队的人看得眼红,没办法,这是人家应得的。
黎漾一手拿窝窝头一手端碗,和弟弟妹妹找了一处安静的地方便开始吃晚饭了。
她先是夹起一片大肉片,油亮油亮的酱色肉片随着筷子轻轻晃动着,流下诱惑的汁水。
许是炖的时间久了,筷头一戳,肉片竟然从中间直接一分为二。
黎漾再顾不上欣赏,一口塞到了嘴里。
入口先是软烂的肥肉,舌尖一抿就化了,油脂的香味迅速在口腔中漫开,激发出骨子里饥渴许久的进食欲望。
瘦肉带着一点点紧实却不柴,细细嚼上几口后,香鲜的纯肉香便盖过了肥肉的绵柔。
这肉片颜色看着厚重,吃起来却一点都不腻,越嚼肉本身的鲜味儿越明显,最后还有一股清甜淡鲜的回味。
甚至碗里的各类蔬菜和汤底都有淡淡的清香味。
这肉真好吃啊!
真不愧和梅花鹿长得如此相像,想必鹿肉的味道也是如此吧!
这么想着,黎漾又狠狠地咬了几大口窝窝头,碳水配肉可真是太太太快乐了!
见孩子们吃得香,赵青梅和黎刚准备将碗里的肉挑出来。
黎漾背过身子,“我不要,我不要,你们吃。”
三个小的也有样学样,“爹和娘吃!”
夫妻俩对视一笑,孩子们长大了,知道心疼爹娘了。
这顿饭谷里众人是吃得心满意足,汉子们更是纷纷扬言明日再去那条崖沟捉上许多只。
只可惜,后来采药的过程中再也没有碰见过这种小兽。
这回采药一共用了十五日时间,晾晒也是同步进行的。
所以采完药材的后两日,所有的药材便都已炮制好了。
村长赵水特意嘱咐,药材装袋时做好称重,故每个麻袋都是一百斤。
药材准备好了却还不能下山,一是和孙老约定的时间还未到,二是谷里马上要收庄稼了。
历来收庄稼都是农户一等一的大事,农忙时节家里三岁的小娃都不得闲。
这不,中秋节这日一早所有人便早早地下地了。
黎漾戴着草帽,裤腿扎得紧紧的,手握一把镰刀,和赵青梅、黎刚一起站在自家地头上。
“娘,咱们再等什么?”
她不明白都到地里了,怎么不开始干活。
村长赵水见各家各户都到位了,抬头看看天色。
等第一缕阳光照进山谷的时候,他的声音高高响起:“割谷嘞——割谷嘞——”
随着他手里的镰刀落下,今年的第一把粟谷被紧紧握在手里。
同时,村民们也开始弯腰割谷。
黎漾明白了,村长喊的这一嗓子原来是全村的“开镰”口号。
她也瞬间明白了,这不仅仅是一种仪式感。
更是几千年来农民对于土地和庄稼的敬畏,是一代又一代传承下来的精神。
这片土地上麦子熟了几千回,这样的口号便喊了几千年,从少年、青年、壮年到老年,土地一直在人就一直在。
她的心头涌上一股激动澎湃的热血,嘴里也忍不住跟上一句:“割谷子嘞!”
赵青梅和黎刚扭头看着女儿,脸上是欣慰幸福的笑,“割谷,割谷哟~”
三人手里的镰刀此起彼伏地快速割倒一片片粟谷,隐隐约约有你追我赶之势,竟谁都不服输。
半个时辰后,黎漾的手速渐渐慢了下来。
趁着黎刚回头收拾捆好的粟谷时,她悄悄跑到了老父亲割谷子的地块。
这下,黎漾一跃成了最前头的了。
三人对视后哈哈大笑起来,手里的镰刀都放慢了速度。
天气虽热也无风,但仍然难挡人们的干劲儿,手里的镰刀贴着谷秆一带而过,整个山谷都回响着整齐的“刷刷”声。
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