“你这是弄了多少蘑菇呀?”
晌午时分,赵永波和张达洪应约来到李青山的大院,一进门就被满院晾晒的菌筐惊住,忍不住开口惊叹。
半晌的时候,他们接到李青山的邀请,说中午一块坐坐,吃顿饭。
对于李青山的邀请,赵永波他们想都没想直接答应了。
“也没多少,每天也就四五千斤吧!”
李青山说得轻描淡写。
“也就?!”
“四五千斤?”
赵永波和张达洪同时惊道!
他们供销社每天消耗百十斤,结果李青山一天收购四五千斤,真是不敢想象!
“你弄这么多能卖出去吗?”
赵永波回过神儿来,忍不住问道。
“这不是请两位领导帮忙的嘛。”
李青山笑着打趣道。
“呃?”
听了李青山的话,赵永波他们不由地愣了一下。
过了一会儿,赵永波看着李青山说道:“你是认真的?”
“开玩笑的!如果你们能帮忙分担一些,自然再好不过,如果不行,我也能卖出去。”
李青山随意地说道。
“好家伙!差一点被你吓着。”
看到李青山这样说,赵永波这才松了一口气,真要是让他们全部收购这么多,他们也销售不出去呀!
主要是他们大兴安岭这边蘑菇太多,要是想吃的话,自己进山就能采了,谁还买呀!
“赵主任,不至于啊!”
李青山一边说着,一边招呼他们坐下:“今天咱们吃石板烤肉。”
“石板烤肉?这是哪个地方的吃法?”
张达洪看着李青山忍不住问道。
“哈哈,山里的吃法!”
李青山笑着解释道:“之前上山打猎的时候,有时候中午回不来,就在山里随便弄点东西吃,山里没啥炊具,看到啥就用啥。”
“是的,我第一次吃的烤肉就是跟他在山里吃的。”
听了李青山的话,赵永波想起跟着他去山里打猎的情形。
现打的猎物,直接剥皮割肉,穿在柳树枝上烤制,从活生生的猎物,到新鲜可口的食物,前后不超过半个小时,味道那叫一个鲜美!
“石板烤松茸更是一绝,你们待会儿尝尝。”
李青山忍不住说道。
“石板烤松茸?”
赵永波和张达洪有些诧异,他们可没有吃过这样的菜。
“等一下,你们尝尝就知道了。”
李青山笑了一下,开始准备东西。
石板是先前进山捡的平整青石板,提前刷洗干净,松茸、鲜切肉片早已分拣妥当。
接着李青山就在满院的蘑菇中,搭了简易的灶台,把石板放上去,开始生火。
随着火焰的烤制,石板变热,李青山简单放着一些猪油,接着放上一片片切好的松茸。
赵永波和张达洪静静地看着李青山的操作。
不多时,松茸受热散发出清甜浓郁的菌香,漫满整个院落。
“这味道挺香的!”
赵永波闻着味道说道。
“来,两位主任,你们尝尝。”
李青山把烤好的松茸放在他们碗里说道。
“这就行了?”
看着李青山没有放任何调味料,赵永波诧异地问道。
“原汁原味的最好吃,您先尝尝原味的,一会儿其他的我会放调料,然后您对比下,看哪种比较好吃。”
李青山简单解释道。
“哦,好!”
李青山既然都这样说了,赵永波高低也要尝尝!
张达洪默不作声,率先尝了一口。
“嗯!你别说,这简单烤了一些,蘑菇的味道更浓了!好吃!”
吃完一口,张达洪忍不住说道。
“是吗?”
赵永波说了一句,也迫不及待地尝了起来。
当松茸进入口腔的那一刹那,一股大自然的气息顺着鼻腔直冲天灵盖,没有复杂的味道,只剩松茸本身独有的鲜醇。
“好吃!真好吃!”
赵永波吃完一片,赞叹道!
“来,再尝尝这个加调味料的。”
李青山又夹了两片有味道的给他们。
“嗯,加了调味料的也很好吃,不过我还是喜欢吃原味的。”
“我也是!”
赵永波和张达洪你一句我一句地交流着。
“那剩下的我就不加调味料了。”
李青山顺着他们的话说道。
“好!”
赵永波他们点头应道。
“来,别光吃蘑菇,吃点肉。”
那些牛羊肉是李青山从供销社拿的,他最近没进山打猎,家里也没有啥肉,只能拿他们的东西,招待他们。
还在家里的蘑菇比较多,各种各样的蘑菇,味道都不一样。
本来院子里都晾满了蘑菇,充满了蘑菇的清香,吃着更让人舒服。
“这些蘑菇好吃是好吃,可惜不好运输。”
吃到一半的时候,赵永波忍不住感慨道。
“确实,稍微放的时间长一些就会烂。”
张达洪也跟着附和道。
“如果是干的呢?”
李青山停下筷子,随意地问道。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!