紫云英嫩苗本来就是上等野菜，现如今刚刚二十公分左右，叫草子芽、翘摇苗，越嫩越甜，刚好是要进入做汤、清炒、凉拌的黄金时期。
钟敬勤端着碗，先要了一碗汤。
其他人几乎都是统一的动作跟上，整齐利索。
张同江那一队，没人抢着排。
“咱们这伙食可以！”张同江端过今天的午饭认真点点头，排骨焖豆角，还有一个炒土豆丝，外加一份汤，看大家伙的表情，这样的午饭，并不是因为他们的到来才有，而是一贯寻常。
“荞娃家这一天三顿饭的伙食上，从来厚道，咱们苏家大厨做出来的味道，地道得很，张县你尝尝，特别是这汤！我看，应该是咱一号地的紫云英，味道绝对没得说！”
钟敬勤端着饭，搭了句话，就迫不及待找个地蹲着吃饭去，大家伙的统一动作，都是尝尝今天增加的鲜物做得汤。
动作那叫一个利索，生怕谁跟他们抢似的。
张同江一行人好奇心彻底被拉起来，他们也在直播间有看到，不止一次大家伙为钟荞地里产物惊艳，现在当场看到大家整齐划一的珍惜动作，他们也不由得跟着一样操作。
当那口看着清亮的汤送入口中，他们算是明白，什么叫惊为天人！不是过分的调味，而是真得属于那股自然清灵食材本味的极致鲜灵！
清清爽爽，从舌尖一路往下润。咽下去，喉咙里还留着一点淡淡的甜。
他们好悬，没把自己舌头吞掉！
又喝了一口，这回嚼了一片紫云英叶子，嫩得几乎没有纤维，一抿就化，满口清香。
旁边农业农村局的老刘也喝了一口，好半天才憋出一句：“这汤……鲜得掉眉毛。”
其他人都顾不得什么形象，一样的往遮阳棚下一谷堆，一口一口地喝，舍不得抬头。
乡村振兴局的小李更夸张，喝了一半，把碗放下，掏出本子写了几笔。
旁边人问他写啥，他说：“记下来，回去写报告。”
张同江喝完一碗，又去舀了第二碗。
这回他喝得慢了些，一口一口地品。
他忽然想起，之前在直播间里看见那些网友抢菜、晒单、排队的场景，当时觉得有点夸张。现在自己喝到嘴里，才明白，一点不夸张。
他端着碗，走到钟荞旁边。
钟荞也端着碗，正慢慢喝汤。“这紫云英，就是最边上地里种的那些？”
钟荞点点头：“对。本来最初是做绿肥打算，翻到地里养土的。不过咱们地里养出来的品质高，荣总和直播间的网友都盼着，倒成了经济作物。如今刚刚半大，采了些嫩苗做汤。”
张同江又喝了一口，感叹道：“我活了这么多年，头一回知道，这菜汤也能这么好吃。”
钟荞笑了笑：“地养好了，种出来的东西都好。”
张同江点点头，没再说话，继续喝汤。
那边，大家都是把汤喝完，才开始用饭，几个年轻人，更是夸张的直接汤泡饭，肉菜倒成了点缀。
要知道，往常大块肉对他们才是真正的硬货，但是现如今，却成了那一碗，简简单单的汤水！
张看了看周围，那些跟他一起来的人，都端着碗，蹲的蹲，站的站，没人说话，都在喝汤。
有喝得快的，已经去舀第二碗了。有人喝完第二碗，还想舀第三碗，被旁边的人拉住：“给人家留点。”
那人讪讪地放下碗：“我就再喝一口。”旁边人笑他：“你刚才也是这么说的。”
“那桶汤都是大家伙的，都有回头碗，今天没别的招待，汤今天管够的！”钟敬堂笑着嘱咐，村里人都有默契，不会和他们抢的，苗子就在地头长着，他们日后还能吃到，先让客人用餐充裕！
“这感情好，绝不会让这汤剩下来！”
顿时间，笑声飘了一地。
张同江喝完第二碗，把手里的饭菜吃完，送回车都筐里，才走到钟荞旁边，继续和她探讨：“钟荞同志，这紫云英，除了做汤，还能怎么吃？”
钟荞想了想：“凉拌也行，清炒也行。嫩的时候吃最好，老了就不好吃了。”
张同江点点头，又问：“产量大吗？”
“第一批种得多，四千亩，产量不会低，能销上一阵子。”对她来说，销售不愁，又是一笔进帐。
沙泉凝萃，这个品牌的热度，如今全网有目共睹。沙泉真得是，钟荞的路子走得很成功！
张同江沉思，他心里在盘算，沙泉模式，要是能推广开，也是个好东西。
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