“咱们现在也能阅读了。”吴小刀开心地说道。
经过三年识字学习，阅读书籍，报纸是没问题的。
“那也想买一份。”周厨黝黑的眼眸看着他们说道，“给我儿子看，时刻关注朝廷的动向。”
苏长缨闻言点点头，犹豫了一下，“只是报纸不好买，买的人太多了。”
“实在不行让大侄子来衙门口抄写一份好了。”苏长缨黑亮的双眸看着他说道。
“对哟！这还练字了。”吴小刀看向周二厨笑着说道。
“不知道，这次清查天下钱粮会持续多久，会不会又像上次一样，不了了之。”
“这个咱们不好说，往下看呗！”
“现在有报纸，朝堂之上发生的事情，咱们很快就知道了。”
“不说这个了，苏大厨咱们吃什么呀！老远都闻到香味儿了。”
“卤味儿。”苏长缨黑亮的双眸看着切好的卤肉，纷纷端了上来。
“哇……我说这么香，原来是它们呀！”
“这是猪头肉，这是猪蹄，猪大肠，大肘子。”苏长缨食指点着长桌上摆好的卤味。
“这个我看出来了，鸡爪子，鸡脖子。”
“对！”苏长缨明媚的双眸看着他们说道。
“还有卤蛋。”
“只吃肉吗？”
“用卤汤下面条，咱们先吃肉。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
卤好的猪头肉，切得薄薄的，肥的地方像果冻一样透亮。
“没有酒，真是可惜了一桌子卤味。”
“当差呢！喝什么酒啊！”
“吃肉，吃肉。”
“我先来尝尝猪头肉。”
“肥肉软烂入口即化，瘦的部分一丝一丝的，软烂不塞牙。”
“真是香迷糊了。”
“这个透明凝固的卤汁，糯糯的，越嚼越香。”
“这猪蹄炖得熟透的，皮儿亮汪汪的，色泽像琥珀一样诱人。这一口下去，满嘴都是黏糊糊，糯糯的，猪蹄筋，筋道道的又不硬，连骨头缝里都透着卤料的香味。”
“大肘子，那叫一个扎实。馋得流口水。”
“外头的皮最诱人，筷子一碰就颤巍巍地裂开，肥肉入口即化，一点都不腻；里头的大块瘦肉吸饱了汤汁，吃着真过瘾。”
“咱们这真是大块吃肉了。”
“苏大厨，您这卤味拿出去卖，绝对能卖个好价钱。”
“咱们能多吃吗？”
“恐怕不行，没有豆瓣酱了。”苏长缨一脸抱歉地看着他们说道。
“啊！”一个个一脸的遗憾。
“今年咋又没了。”
“今年，今年苏大厨一定要多做点儿西瓜豆瓣酱。”
“其实去年做的也不少，只不过这火锅店用得多，低估了食客的能力，吃完了，又买了咱们的豆瓣酱。”苏长缨眉眼弯弯地看着他们说道。
“他们那火锅店这两年太受欢迎了。”
“多少豆瓣酱都用不完了。”
“今年不会了吧！”
“不会了，这酱菜作坊和火锅店，今年制作西瓜豆瓣酱都会加量。”苏长缨眸光温润地看着他们说道。
“那就好，那就好。”
“尝尝这猪大肠，用面粉搓地非常干净。”苏长缨明亮的黑眸看着他们说道。
“吃，当然吃了。”
“嗯……吃起来是绵软中带着脆弹。咬下去先是卤汁的浓香，非常的又韧劲儿，嚼起来咯吱咯吱的，越嚼越香！”
“这鸡爪没有骨头吗？”
“我把骨头给拆出来了。”苏长缨黑亮的双眸看着他们说道。
“我不喜欢吃鸡爪，没肉，全是骨头，吃起来不爽。”
“这回好吃，不用吐骨头了。”
“这鸡爪子皮变得筋道、弹牙，咬下去是脆生生的，在齿间咯吱咯吱地打滑。肉紧实地越嚼越香，像在吃有韧劲的肉冻，回味全是卤料的香。”
“你们品尝一下这鸡脖子，真是炖到位骨头都酥了，肉是一丝一丝的，咬一口就能完整撕下来。”
“脖子上的肉不多，吃起来感觉如何？”
“这脖子上的肉每一丝都吸饱了汤汁，嚼在嘴里湿乎乎的，不用费劲就能嗦干净。”
“这鸡脖子，嘬着吃最过瘾，这骨头缝里的那点精华，得翻来覆去嘬好几遍，越嘬越有味。”
“呵呵……你们都是好吃的。”苏长缨闻言摇头失笑，“这心得体会足足的。”
“就这一根鸡脖子，我能喝两、三碗酒。”
又引起此起彼伏的笑声。
“这脆骨也是惊喜，咯吱咯吱的，带着韧劲，在软烂的肉里突然咯噔一下，口感一下子就活了起来。”
“这也太好吃了，这卤蛋入味儿了，比水煮蛋好吃，水煮蛋干巴巴的，蛋清没滋没味儿，蛋黄糊一嘴，能噎死个人。”
“这卤蛋咸香，咸香的。”
“你们慢慢吃，我们现在擀面条，就用这卤汤下。”苏长缨点漆黑亮的双眸看着他们说道。
“那指定更好吃了。”
一个个十分地期待。
一碗不稀也不稠的手擀汤面下肚，“呼！这回真的吃饱了。”
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