姜苗一锤定音：“今天你和大山一起和面，秀秀在旁边辅助，我煎饼加收钱。”
众人齐齐点头：“好。”
突然，姜苗看见逐渐靠近的刘添益。
她连忙招呼：“刘大哥，今天要几个饼？”
“给我来两张饼吧，多了吃不了。”
“好嘞！一会做好就给你送去。”
“那我可就厚着脸皮回去等了。”
说完，刘添益放下十五个铜板，转身回镖局。
姜苗给宋大山一个眼神，示意他去和面。
有了刚才的经验，宋大山动作熟练许多，但依旧很谨慎。
他没一次盛完两张饼需要的蚂蚱粉和面粉，而是一份一份地放料，搅合均匀再添水…
姜苗全程没插手，给足他自由。
毕竟他调配的面粉比例没出错，自己没必要开口让他调整取粉方式，贸然提建议只会打击他的自信心。
等他手熟了，自然会调整到最有效率的方法，这可不是说一句就能学会的。
不一会儿，两张饼就熟了，煎得两面金黄。
“秀秀，把这两张饼给刘账房送去。”
“好嘞！”
宋秀秀蹦跶着送过去，又笑容满面地跑出来。
“大哥，我问刘账房今天的饼味道怎么样，你猜他怎么回的？”
宋大山下意识搓手，眼睑不自觉抖动，声音带着隐约的颤意：“他说什么？”
“他说今天的饼子格外脆，刚出锅的就是好吃！”
宋大山松了一口气，高悬的心脏落到实处。
能获得挑嘴刘添益的赞美，是对他手艺强有力的认可。
笑容扩大，他的腰杆不自觉挺直。
“娘，下一个客人的饼还叫我做吧？”
“可以啊，等你累了就换三水，三水累了就换秀秀。”
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