齐妙妙并没有当美食评论家的经验。
现在也来不及让她打开逼乎去看,要如何成为一名专业的美食评论家。
但没关系,她什么都不多,就是道具有点多。
所以她迅速用了一张初级技能体验卡。
无数道璀璨的职业技能流光从卡片里散溢而出,形成了一串串金色璀璨的数据流。
她在一堆【初级鉴赏】、【初级寻宝】、【初级找茬】中,找到了【初级美食评论】。
【是否锁定职业技能:初级美食评论】
齐妙妙心中默念:“锁定!”
她的脑海里迅速多了一堆美食评论的相关知识。
但在这些知识里,她又发现了一处与以往看见的职业技能不同的地方。
那就是想要成为一名美食评论家,是需要一定先天条件的,不仅仅只是要求知识储备丰富、经验深厚这么简单。
还需要专业的味觉,敏锐的感官。
这些属于五感的范畴。
普通人虽然通过一定训练能增强五感,但也只是稍微比寻常人要好,远远比不过先天味觉就很敏锐的人。
拥有厉害的味觉,才是成为一名专业美食评论家的基础。
接触了“初级美食评论”需要具备的知识储备后,齐妙妙这才知道,想要成为一名美食评论家,也得学会烹饪。
需要掌握各种食材的特性、搭配原理和不同的烹调方法。
还得了解菜品所属的菜系、历史典故,创新过程以及当地的饮食文化。
系统学习起来,不一定比“初级厨艺技能”简单。
她不由在心里感叹:果然,每一份能够成为职业的技能,都不容易!
“初级技能体验卡”的神奇,在于让她迅速拥有了一堆初级美食评论的知识,也让齐妙妙第一时间了解到——
如果想要在主厨面前好好发挥,那她必须得有一个灵巧的舌头。
所以她迅速换成了【品百味】称号,味觉 8,思维 5,冷静 3。
这个称号能让她的味觉远超一众普通人。
不一会儿,主厨走了进来。
这是一个老实憨厚,吨位比较重的主厨,专门负责甜品制作。
他对齐妙妙点评的“春江花月夜”很感兴趣,一直想和她交流。
为此,他还特意带上了一份全新制作的春江花月夜。
主厨不愧是主厨。
才这么点时间,就已经改进了摆盘不足的缺点。
出现在齐妙妙眼前的,就是如同一幅画般的“春江花月夜”,主厨将甜品巧妙地融合在了江景当中。
主厨并不废话,和齐妙妙寒暄了下,就摆上这道全新制作的甜品,想要听听她的意见。
有着【品百味】的味觉加持,再加上“初级美食评论”的专业技能。
不需要再把称号换成【伶牙俐齿】,光是靠着丰富的初级技能经验,她就能把味觉带来的想法,条理清晰地说明出来。
“你的这道菜叫做春江花月夜,它是唐代诗人张若虚的代表作,描绘了春江、繁花,明月、夜色的悠远画面和迷人景色。
结合这首诗想表达的想法,菜品也应体现出清丽、淡雅,宁静而富有哲思的东方美学……”
主厨一边听一边点头,神情从一开始的平静转为凝重,再然后是一副若有所思的受教模样。
而在另一旁,罗红花嘴唇微张,已经惊呆了。
谁能告诉她,事情怎么会发展成这样。
不就是吃一顿饭,然后大佬说了几句她很认同的话……
结果把主厨都引出来了!
这个主厨是千里耳吗?
隔着这么远,都能听到大佬的点评。
服务员也是,怎么这么热心肠,还上赶着把点评直播出去。
她也经常点评美食,虽然点评的地点是在小吃摊,但也不会遇到老板亲自下场求指教。
神奇,太神奇了!
罗红花在一边听着,感觉就跟听天书一样。
倒不是她听不懂,而是她没想到只是区区一份菜品,也有这么多门道。
只是点评一下菜品,还得将味道、口感、用餐氛围说出来。
说出也就罢了,还得运用比喻等修辞,语言优美,更要引经据典。
这也就罢了,齐妙妙还反过来问主厨的从业经历,之前在哪个餐厅学习过。
从一位点评者变成考较者。
瞅瞅那主厨,刚开始还游刃有余,到了后面额头都出了许多汗,脸色有点泛白。
唉,不容易啊。
世道艰难。
好半晌,齐妙妙终于说完了她对全新菜品“春江花月夜”的想法。
她略微抬了抬头,用傲慢的姿态说:“希望你能多多改进,下次我想吃到更好更成熟的春江花月夜。”
主厨连连点头,“感谢您的点评,我找到了继续改进的方向,这一顿会为你们免单,算作一点小心意。”
齐妙妙“嗯”了声。
美食评论家当然也是有钱赚的。
点评完美食之后,都能收到当地餐厅给的一份礼物。
礼物可以是钱,也可以是餐券或者别的。
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