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三月天 >> 大卫小厨娘 >> 第105章 状元糕

姜子衿的断句,再次令两人一呆。任谁都没想到,她居然真的有第三种解释。

“民可,使由之;不可,使知之。”马文渊立即思考起这样断句的释义。

“如果百姓具备条件或能力,则让他们自由发挥。”严书翰喃喃道。

“如果百姓不具备这些条件,则需要去教化他们,让他们知道和明白。”马文渊接着说。

“妙啊,这样一来,不仅体现出先圣德化政治的思想,还有顺民应天的主张。”严书翰说。

“还有先贤们提出开启民智的大爱,妙不可及。”马文渊道。

姜子衿看他们两个你一句我一句,没完没了,然后打断说:“怎么样,这样的解释还入得了您二位的法眼?”

两人这才尴尬地看向姜子衿,严书翰郑重说道:“姜先生高见!”

姜子衿嘁了一声,说:“你们俩这两天注意点,别把脑子烧坏了。”

说完她就回去继续看着小兰学习了。

马文渊看着姜子衿离开的背影,问道:“她什么意思?”

严书翰说:“说你笨的跟蠢驴一样。”

马文渊摇头晃脑说:“非也,子曰朝闻道夕死可矣。”

“子曰朽木不可雕也。”严书翰指向马文渊。

两人的吵闹声使姜子衿隔着院墙大喊:“你们俩还有完没完。”

二人这才想起来,现在的时间小兰正在学习,当即蹑手蹑脚地回到屋子,继续读书去了。

九月十五。

姜子衿起了个大早,今天是严书翰和马文渊进考场的日子,她精心为二人准备起吃食。

她将梗米和糯米按十比一的比例混合,分次加水,搅拌至粉湿润成团(手捏可成团、轻压即散)的状态。然后过筛米粉,确保颗粒均匀松散。

接下来就是分层铺料,模具她早就托人打造好了。

在模具内刷薄油防粘,先铺一层米粉,约三分之一厚,不必压实。中间均匀撒红糖,也可以是花生粉或芝麻粉,红枣、豆沙、坚果都可以。顶部盖剩余米粉,刮平表面。最后撒上蔓越莓干等作为装饰。

水煮沸后放入蒸锅,大火蒸二十分钟。关火焖5分钟,用牙签插入无粉粒就是熟了。

从蒸锅里拿出来冷却后脱模,然后按距离切成十块,这样状元糕就做好了。

姜子衿如法炮制,一共做了四十块。

严书翰和马文渊今天早早地起来,收拾好手续后,闻到姜子衿的院子里飘过来一股香味。

二人知道姜子衿肯定为他们准备了早饭,于是走过来准备蹭饭。

姜子衿除了状元糕外,还做了状元及第粥,就是把猪肉丸、猪肠、猪肝放进白米粥里。

关于状元及第粥,有个传说。

状元伦文叙幼时贫寒,只好卖菜为生,一粥铺老板见状不忍,以粥换菜,有时是猪肉丸粥、猪肉粉肠粥或猪肝粥,有时三掺。伦文叙高中状元后故地重游,感念老板恩德,将这碗三掺粥赐名为“状元及第粥”。猪肉丸、猪肠、猪肝分别象征“状元”、“榜眼”、“探花”。

刚才二人闻到的香味,就是粥香。

姜子衿从锅里给两人每人盛了一碗,说:“所有努力就在今朝,加油。”

在两人喝完粥后,姜子衿又把分好的状元糕给他们,除此之外还准备很多其他食物和水,在核查两人证件无误后,送两人进了考场。

有学子见严、马两人考试居然有如此美女相送,心里吃味:被美色迷惑,岂能得中,看我不将你们斩于马下。

姜子衿见两人进了考场,知道再见面就是九天以后了。她转身回家瞬间,太阳从远处山头升起,打在后面肃穆的考场中。

严书翰和马文渊同样回头向姜子衿告别,看见处于朝阳中的姜子衿,一阵恍惚。

马文渊拍了拍严书翰,勉励道:“书中自有颜如玉,严兄,加油!”

严书翰豪气顿生,哈哈大笑:“文渊,这次秋闱,状元我拿定了。”

姜子衿听到他们两个的笑声,大声喊道:“严大哥,马大哥,加油!”

两人头也没回地走进各自考室。

他们只往那里一坐,严肃的气氛就充满了整个房间。

随着外面信号一响,考官开始下发试卷。

严书翰接过试卷,一看题目“民可使由之不可使知之”。他瞪大双眼,怎么会这么巧。

另外一个考场的马文渊,在看到这个题目时,认知遭到重击,他以前就说姜子衿是生而知之的人,不然根本没法解释为何她一天书没读过,却如此博学多才的原因。

现在他更认为,姜子衿就是福星降临,不然真的没法解释了。

在考场上,还是如此重要的考试,押中一道题,紧张的心情瞬间就放松下来。只见严书翰和马文渊,隔着好几个考室,奋笔疾书,行文流利,在其他学子还在冥思苦想时,已经答完这道题了。

第一道题给了他们两个信心,之后的题目对答如流,仿佛神助。其他人刚答到一半,他们两个已经答完全部题目,润色之后,开始在纸上誊抄。

监考看到他们的答案,心中惊异,尤其是开篇第一道题,居然还能这么解?

随后监考驻足在两人身旁,不走了,因为他们两个写出的答案太新颖了,细思之下,发现完全解释得通,一时间沉浸在那种获得真知的快乐之中。

等考试时间到了,监考们被铃声惊醒,然后匆匆收起全部卷子,跑去封存。

考试的过程精力专注,不知道饿,这卷子一收,两人的肚子开始咕咕叫起来。

早上就喝一碗粥,用姜子衿的话说,吃多了犯困,少吃点就好。

等两人分别拿出状元糕要吃的时候,只见正面赫然写着“状元及第”,翻过去一看,“金榜题名”映入眼帘。

严书翰大笑着一口吞下。

马文渊暗道:子衿有心了,一口一口吃着。

浓郁的香味以两人为中心传开。

早上见到严书翰被美女相送的考生腹诽:也不知他走了什么狗屎运,不仅有美人相伴,还有如此香的吃食。

随后那人拿出自己带来的干粮,狠狠咬下,仿佛在撕咬严书翰的血肉。

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