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三月天 >> 饥荒年,我带全村囤爆粮仓! >> 第157章 收割艾草

在等待皂体皂化、阴干的日子里,程穗宁也没闲着。

想到端午就快要要到了,她便约上隔壁的苗明珠,一同去割艾草。

村里的老人常说:“端午之前艾是宝,端午之后艾成草。”

这话可不是空穴来风,端午前后,阳气最盛,艾草吸足了天地之气,叶片肥厚、香气浓郁,药性也最为醇厚。

既能驱邪避秽、驱散蚊虫,又能入药治病,算得上是家家户户必备的好物。

可一旦过了端午,艾草便会开花结籽,精华散去,叶片渐次干瘪发黄,香气散尽,药性大打折扣,再没那般妙用了。

程穗宁一边赶路,一边在心里盘算着,要趁着这艾草药效最浓的时候,多收割一些。

先前她见二嫂绍春华来月事时,捂着小腹蹙眉忍痛,便想着用这些艾草做些艾条。

日后身边的女子,无论是大嫂二嫂,还是苗明珠,或是村里的邻里姐妹,再来月事时腹痛不适。

她便可以用艾条帮着艾灸,温和的艾热能渗入肌理,驱散寒气、疏通气血,缓解些许疼痛,比硬扛着舒服得多。

除了做艾条,这些新鲜的艾草,还有不少用处。

用艾草煮水洗澡,能驱散身上的潮气,还能杀菌止痒,若是身上起了痱子、湿疹,或是被蚊虫叮咬,洗上几次,便能缓解瘙痒、消退红疹。

若是孩童夜里睡不安稳、爱哭闹,用艾草水洗澡,还能安神助眠,让孩童睡得更踏实。

用来泡脚更是方便,既能驱散体内的寒气、缓解手脚冰凉的毛病,又能舒缓一天的疲惫,改善气血不畅的问题。

尤其适合平日里操劳家务、下地干活的妇人们,泡完脚浑身暖暖的,连腰酸背痛都能减轻几分。

两人一路说说笑笑,走到河边旁的坡地。

一丛丛艾草长得齐膝高,叶片肥厚翠绿,风一吹,满坡都是艾草香。

程穗宁放下竹筐,弯腰抽出一把小镰刀,刀刃在阳光下亮闪闪的。

“就在这儿割吧,这儿的艾草长得最壮。”

她话音刚落,便俯身下去,一手拢住一小把艾草,在靠近根部的地方轻轻一割,整齐的一小束便握在了手里,艾草汁液沾在指尖,香气更浓。

“好!”苗明珠也动作起来。

两人一前一后,顺着坡地慢慢割,一束束艾草整齐地码进竹筐里,不一会儿就铺了厚厚一层。

忽然苗明珠指尖一麻,手背传来一阵刺痒,她下意识轻叫了一声。

程穗宁立刻停下手里的活,快步凑过去:“怎么了?”

只见苗明珠手背上已经泛起一片红,微微肿起,又痒又疼。

程穗宁凑近瞧了瞧,松了口气:“不妨事,是叫洋辣子蜇了,那毛上有毒,沾着皮肉便这般。”

她二话不说,随手摘下一片鲜嫩的艾草叶,放在指尖轻轻揉搓挤压,挤出碧绿的汁液,小心地涂在苗明珠红肿的地方。

艾草性温解毒,汁液正好能中和虫毒、止痒消肿,是田间地头最现成的解药。

涂完之后,程穗宁轻轻按住她的手,柔声安慰:“没事了,涂上艾草汁,一会儿就不那么痒了,慢慢就消肿。等下割草时多留意些,别再碰着虫子。”

苗明珠点了点头:“嗯,我知道了,谢谢宁宁。”

两人继续弯腰割着艾草,割到一半,便遇上不少同村人也提着筐子赶来,都是趁着端午前多采些艾草。

程穗宁见了,挨个笑着点头打招呼。

钟秀芹也挎着竹篮走了过来,一看见程穗宁就眉眼弯弯地开口:“宁宁啊,最近怎么都没来伯娘那儿玩?伯娘好些日子没瞧见你了。”

程穗宁不好意思地嘿嘿一笑:“最近实在有点忙,等过两天端午,我一定去伯娘家串门。”

“好好好,”钟秀芹笑得合不拢嘴,“伯娘包好粽子等你来吃。”

“好。”

钟秀芹又侧头看了一眼旁边的苗明珠,笑着问道:“这是春梅家的闺女吧?”

苗明珠立刻甜甜一笑,乖巧应道:“是的,伯娘,我叫明珠。”

“哎哟,长得真漂亮,脸蛋圆圆的,一瞧就是个有福气的。”钟秀芹越看越喜欢,“改天跟宁宁一块儿来伯娘家玩。”

“好。”

程穗宁见竹筐里的艾草已经堆得满满当当,便对钟秀芹道:“伯娘,艾草割得差不多了,我们先回去了。”

“好,去吧去吧。”钟秀芹挥挥手,“替我给你阿娘带声好。”

“诶,好嘞。”

程穗宁一手提着竹筐,一手拉着苗明珠,往回走。

一进院子,她便将满满一筐新鲜艾草倒在干净的晒席上,趁着日头正好,立刻动手处理。

新鲜艾草水气重,万不能堆着,不然容易沤坏发热,药性也散了,必须先摊开,把杂草、枯叶、泥土一一择干净。

再摊得薄薄的,让每一片叶子都能晒到太阳。

只有晒得干透,后续存着才不发霉,做艾绒也更容易出绒。

等隔日艾草彻底晒干,叶片变得酥脆,一捏就碎,她便把艾叶捋下来,粗壮的老茎留着日后煮水泡脚用。

接着,她把晒干的艾叶搁在干净石臼里,用木杵轻轻捶打,捶打时要匀着劲儿,把叶肉捶散。

捶好的艾绒用细筛子筛一道,筛掉那些没捶碎的梗子和杂质,只留下柔软绵密的淡黄艾绒。

艾绒越细腻,烧起来火气越温和,烟也小些,不熏眼睛。

取来提前裁好的棉纸,将艾绒匀匀地铺在纸上,从一边慢慢卷起,边卷边轻轻压实。

卷得越紧实,艾条烧起来越稳当,火气也足,不容易半道熄了。

卷好后用米汤浆糊封了口,再挂在通风处阴干定型,一根能用许久的艾条便算做好了。

程穗宁一口气做了许多,程柏后也来搭手,帮着她一块做,有了人手帮忙,活计快了不少。

她看着码得整整齐齐的一摞艾条,满意地笑了。

当天夜里,程穗宁便抓了一大把艾草,烧了满满一大锅热水,深褐色的药汁翻滚着,浓郁的艾草香一下子弥漫了整个屋子。

一家人用热气腾腾的艾水泡泡脚,暖意从脚尖一路往上涌,白日里的乏累瞬间散了大半。

温热的艾水舒缓筋骨,安神助眠,这一夜,全家都睡得格外安稳香甜。

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