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第157章 能捕到又如何?鱼出水就烂,一切白干!

船上的缆绳、滑轮、起重臂,也都在他的指挥下,一一检修加固。

林凡也没闲着。

他脑子里装着的是另一个时代的记忆,对这艘老船的布局,有着超越所有人的理解。

他大笔一挥,直接让江海山他们把船尾那片堆杂物的甲板给清空了,按照他画的草图,设计出了一个简易活水舱的雏形。

又重新规划了渔具的摆放区域,每一个改动,都让未来的捕捞操作流程变得更高效、更安全。

当最后一颗螺丝被拧紧,海龙号静静地停在船坞里,焕然一新。

这天夜里,所有活儿都干完了。

钱东来在船坞的空地上生了一大堆篝火,火光烧得噼啪作响,把每个人的脸都映得通红。

他又从屋里搬出几箱最便宜的本地啤酒和一大袋子烤得焦香的鱼干。

众人围着篝火席地而坐,带着咸味的海风吹过,火星子被吹得漫天飞舞。

“船,弄好了,家伙事儿,也都是市里顶好的,明儿一早,咱们就出发。”

钱东来用牙咬开一瓶啤酒,递给林凡,又给自己开了一瓶,仰头“咕咚咕咚”就灌下去了大半。

“今晚上,别的不管,就把捞鱼的道道,最后再过一遍。”

说着,他把那张画满各种颜色线条的海图,在地上一下铺开。

“按小林兄弟画的这条线……”

他指着其中一条红线:“咱们能躲开大部分的狗日的暗礁区,直奔龙门海沟的西南角。”

“那地方,我心里有数,水深大概一百二十米上下,底下是断崖和礁石洞,黑金石斑那东西,就爱在这种鬼地方扎窝。”

独臂的李蝎子接过话头,他那只手虽然残了,但另一只手的手指却异常灵活,在海图上点了点:“船长,那地方我也去过。”

“礁石洞的口子不大,贼深。”

“咱们的拖网下去,一准儿挂底,白费功夫。”

“没错……”

瘸腿的陈阿瘸也开了口:“那东西,精得跟猴儿似的,护家,想把它从洞里弄出来,难,我寻思着,得用钓的。”

“钓?”

一旁的江海山听得云里雾里,忍不住插了句嘴:“两吨重啊!我的天,那得多少条?一条一条地钓,钓到猴年马月去?”

“老江说的有道理。”

钱东来点了点头,又灌了口酒:“钓,太慢了,我的想法是,拖网和钓,两头并进。”

“咱们先用重型拖网,不管三七二十一,把那片礁石区,像犁地一样,给它狠狠地犁一遍。”

“能拖出多少算多少。”

“剩下的那些躲在洞里的硬骨头,就得靠咱们几个老家伙,用特制的重磅海竿,挂上活饵,守在洞口,一条一条地往上拽!”

这个法子,简单粗暴,但在眼下这情况,也确实是唯一的办法了。

众人都觉得在理,纷纷点头。

就在所有人都以为这事儿就这么定了,准备开喝吃肉的时候,一直闷头喝酒,像个闷葫芦似的孟黑子,突然瓮声瓮气地开了口。

“鱼,上来了,咋办?”

他这话一出口,篝火旁原本热火朝天的气氛,像是被人兜头浇了一盆冰水,瞬间死寂。

所有人的动作,都僵住了。

对啊,鱼捕上来了,怎么办?

江海山和那几个清水湾来的年轻人,还没品出这话里的分量。

“鱼上来了还能咋办?扔船舱里,拿冰块镇着呗,咱们以前出海,不都这么干的?”

一个年轻人傻乎乎地问。

“不一样。”

这次开口的,是瘸腿的陈阿瘸。

他长长地叹了口气。

“你们是没见过那黑金石斑,那东西,就是个瓷器活儿,比城里头的大小姐还金贵。”

他咂了咂嘴,继续道:“它一年到头都活在百米深的海底下,那地方水压大得吓人。”

“一旦被咱们拽出水面,外头的压力一下子没了,它肚子里的鱼鳔,就会像个吹足了气的猪尿泡,砰的一声,在它肚子里就炸了!”

“鱼鳔一破,它当场就得死。”

“而且死得那叫一个快!那身好好的鱼肉,就跟见了太阳的雪,几分钟的功夫,就开始发糟、变质。”

“那漂亮的黑金色,会变成死人脸一样的灰白色,肉吃起来也松松垮垮,没了嚼头。”

“别说卖高价了,到时候白送给饭店,人家都嫌占地方!”

独臂的李蝎子也跟着一拍大腿,补充道:“我听市里水产站那帮穿白大褂的说过,这种深海鱼,想保鲜,就俩法子。”

“要么,活捉,放进那种能模仿深海环境的特制水箱里养着。”

“要么,就是在它出水的一瞬间,用那种零下几十度的冷气,呲的一下,把它瞬间冻成冰疙瘩。”

“只有这样,才能把那股子鲜味儿给锁住。”

“咱们这艘海龙号,是结实,可毕竟是老家伙了,别说那种高级水箱,连个像样的冷库都没有。”

“咱们能用的,就是最土的法子,拿冰块镇。”

“可冰块的温度,撑死也就零度,拿零度的冰块去镇一条刚死透的深海鱼,那效果,跟你拿块热豆腐放风口里吹,有什么区别?”

这番话,就像一桶接着一桶的冰水,把所有人心里刚刚燃起的那点火苗,浇得连一缕青烟都不剩。

这才是最要命的问题。

就算他们能闯过龙门海沟的惊涛骇浪,就算他们能凭着一身的本事和不要命的狠劲儿,捕到那两吨黑金石斑。

可要是没法保鲜,那一切的辛苦,就都成了狗屁。

他们费尽九牛二虎之力拖上来的,将不是什么价值千金的顶级珍馐,而是一船散发着恶臭的死鱼烂肉。

到时候,别说交货拿钱了,怕是连这次出海的油钱都得赔进去。

“那姓徐的呢?”

江海山急了,把烟屁股狠狠地扔进火里:“他那艘深蓝号,就有法子?”

“他有。”

钱东来把最后一口啤酒喝干:“我打听过了,他那船上,装了一套从外国佬那儿进口的大型船载速冻冷库。”

“那东西,能在几秒钟内,就把一条活鱼冻成一块铁疙瘩,这,就是人家的本钱。”

无法逾越的技术鸿沟。

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