几盒过期的酸奶,表面凝结着淡黄色的乳清。
半袋已经干瘪发黑、看不出原本形态的蔬菜。
几个外卖赠送的、从未拆封的辣椒酱和番茄酱包。
一小碗覆盖着厚厚霉菌、已经变成毛茸茸绿坨的不知名剩菜。
还有几罐冰镇啤酒,以及……在最底层,他摸到一个硬邦邦的、塑料袋包裹的东西。
他把它掏出来。是一袋速冻饺子,不知何时买的,包装袋上已经结了厚厚的冰霜,几乎看不清保质期。他用力掰了掰,饺子硬得像石头,根本掰不开。
除此之外,再无其他可即食的东西。
绝望感再次袭来。难道要饿着肚子等到明天?或者冒着巨大的社交恐惧出去觅食?
他不死心,像个绝望的寻宝者,又在冰箱的冷藏室和冷冻室里翻找了一遍。指尖触碰到黏腻的污渍和冰冷的霜块。什么都没有。只有那袋坚如磐石的速冻饺子。
吃它?
怎么吃?
电磁炉……他几乎忘了怎么使用。锅……他好像有一个落满灰尘的不粘锅,塞在橱柜最深处,不知道还能不能用。
饥饿的灼烧感让他顾不上那么多了。他拿出那袋冻饺,又凭着记忆,在杂乱的水槽下方橱柜里,翻出了那个积满油污和灰尘的不粘锅。锅底甚至还有点之前烧糊后没洗干净的黑渣。
他走到水槽前,拧开水龙头。水流哗哗地冲击着锅底,溅起浑浊的水花。他用手胡乱地搓洗着锅内的灰尘,动作笨拙而生疏。洗洁精?好像用完了。他只能用水勉强冲了冲。
然后,他盯着那个单孔电磁炉。上面落满了油污和食物残渣。他找到插头,插进墙壁上那个被各种充电器霸占的插座。电磁炉的显示屏亮起了一个红色的数字,显示着待机状态。
怎么用来着?他依稀记得需要按开关,然后调节功率……他试探着按了几个按钮,屏幕上的数字跳动了几下,但他不确定哪个是加热。他胡乱按了一通,终于,电磁炉发出了“嘀”的一声,显示面板上出现了“1200W”的字样,中间的加热区域开始微微发红。
他吓了一跳,赶紧把还有水珠的锅放了上去。水珠遇到高温,立刻发出“刺啦”的声响,腾起一小片白雾。
接下来呢?直接把冻得梆硬的饺子放进去?他记得好像要放点油?油在哪里?
他又开始在狭小的厨房区域翻箱倒柜。终于,在一个角落里找到了一瓶看起来也年代久远的食用油,里面的油只剩小半瓶,颜色有些深。他拧开盖子,犹豫了一下,往锅里倒了一点。油一接触热锅,立刻噼啪作响,溅起细小的油点,烫得他猛地缩回手。
他手忙脚乱地把那袋冻饺撕开一个口子,将十几个硬邦邦的、粘在一起的饺子,像下冰雹一样倒进了热油里。
“刺啦——!!!”
一声更剧烈的爆响!油花四溅!冷冻饺子表面的冰霜遇到热油,发生了剧烈的反应。梁承泽吓得连连后退,差点打翻旁边的酱油瓶。
饺子牢牢地粘在锅底。他想起好像要翻炒?他找到一把木铲(同样沾满油污),笨拙地去铲那些饺子。饺子纹丝不动,底部已经开始发黑,传来一股焦糊味。
坏了!要糊了!
他慌了神,想起似乎要加水?他赶紧接了点自来水,也顾不上多少,猛地倒进锅里。
“轰——” 一声更大的声响,大量蒸汽混合着油烟猛地腾起,瞬间弥漫了整个狭小的厨房区域,呛得他剧烈咳嗽,眼泪都出来了。油烟报警器发出刺耳的尖鸣,但他早已习惯性地忽略了它——它经常因为外卖油烟而误报。
锅里一片狼藉:水油混合,饺子半浮半沉,一些破了皮,馅料漏了出来,一些则死死粘在锅底,底部已经变得焦黑。一股混合着焦糊、生油和半生不熟肉馅的古怪气味弥漫开来。
梁承泽看着这一锅惨不忍睹的“食物”,巨大的挫败感涌上心头。连煮个最简单的速冻饺子,他都能搞成一场灾难!他真是个废物!
饥饿感却不容他多想。胃部的灼烧感越来越强烈。他顾不了那么多了!能吃就行!
他手忙脚乱地找到一双不知道是否干净的一次性筷子,也顾不上拿碗,就直接站在灶台前,忍着烫和呛人的油烟,从那一锅糊糊里,夹起一个还算完整的、但底部焦黑、表皮破了的饺子,吹了两下,就塞进了嘴里。
烫!咸!生!糊!各种极端的味道和口感瞬间冲击着他的味蕾!焦糊的苦味、半生肉馅的腥味、破皮后面片的黏糊感……难吃得让他差点立刻吐出来!
但他强迫自己咀嚼着,吞咽着。胃部得到了食物的填充,那尖锐的饥饿感终于稍微缓解了一点,虽然被这糟糕的味道恶心得够呛。他就这样,像一个荒野求生者,站在烟雾缭绕、一片狼藉的灶台前,狼狈不堪地、一口一口地吃着这锅失败透顶的水煎(或者叫油煮?焦烙?)速冻饺子。
吃到一半,他感到一阵强烈的口干。他想起冰箱里还有啤酒。他走过去,拿出一罐冰凉的啤酒,“啪”地一声拉开拉环,仰头灌了一大口。冰凉的、带着苦涩气泡的液体冲刷过喉咙,暂时压下了嘴里的怪味,却也带来了另一种空虚感。
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