第二天，何雨柱早早来到单位上班。刚一踏入，就瞧见栾经理脚步匆匆地迎面走来。
栾经理快步上前，轻轻拍了拍他的肩膀，一脸郑重地说道：“柱子，中午丰泽园有重要客人，你可得拿出十二分的精神来！”
原来，客人特意点名要吃川菜。何雨柱也不敢怠慢，立刻着手准备传统川菜所需的各类食材。
他认真挑选，仔细检查，每一样食材都力求新鲜、优质。
一切准备妥当后，他便静静地等待指令，随时准备大显身手。
没过多久，栾经理一声洪亮的“开始”，犹如一声号角，何雨柱立刻行动起来，熟练地起锅烧油。
今天宴席的主打菜系是川菜，麻婆豆腐、水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、辣子鸡、酸菜鱼、蒜泥白肉、宫保鸡丁等经典传统川菜自然是必不可少。
这些菜品选用的都是常见食材，受众广泛，深受大众喜爱。
对于川菜厨子来说，把这几道传统川菜做到技艺精湛，那可是基本功。
何雨柱担任主厨，一众帮厨在旁紧密协助。大家分工明确，清洗好食材后，便在厨房里忙碌起来。
为了彰显今天这场宴席的隆重，丰泽园特意拿出了平时舍不得用的上好木炭。
中餐烹饪十分讲究火候，然而火候并没有一个标准的衡量尺度，全凭厨师多年的实践与摸索，将其化作一种下意识的操作。
所以，即便都是专业厨师，在酒楼和在家里做出来的菜，味道也会有很大差异，行内人都深谙此道。
食材处理完毕，何雨柱正式开始炒菜。此时，包间里的客人早已到齐，正悠闲地坐着喝茶聊天。
主位上坐着一位五十多岁的老者，面容威严，气场十足。旁边是一个三十来岁的男人，身着灰色中山装，头发梳得整齐利落。要是何雨柱在场，肯定能一眼认出他是李怀德，旁边的老者应该就是他的岳父。
在那个梦境里，李怀德算得上是何雨柱的贵人。
此前，何雨柱受秦淮茹蛊惑揍了李怀德，但后来李怀德看中了他的厨艺，让他成了自己的御用厨师，使他在那动荡的几年里安稳度过。这时，栾经理满脸笑容地走进后厨，对何雨柱竖起大拇指，说道：“柱子，今天干得太漂亮了，客人们对你的手艺赞不绝口！”
何雨柱谦虚地笑了笑，回应道：“栾经理过奖了，客人满意就好。”栾经理接着鼓励道：“好好干，柱子，争取到年底我在东家那儿给你申请涨工资！“
丰泽园的下班时间向来没个准头，等何雨柱回到家时，院子里的大多数人早已进入了梦乡。
在那个没有网络，就连电都时断时续的年代，这般静谧的景象再寻常不过。
好在四合院的大门还未关闭，他轻手轻脚地将自行车推进去，小心翼翼地关好大门后，便朝着自家走去
“雨水，睡了吗，雨水？”他轻轻敲着西屋的房门，声音压得极低，生怕打破了这夜的宁静。
屋里很快有了动静，雨水揉着惺忪的睡眼走了出来。“哥，你回来了。”
何雨柱关切地问道：“雨水，你吃饭了吗？走，咱去饭厅。”说着，便带着雨水进了屋。
雨水一进屋，就瞧见桌上放着的饭盒，饭菜的香气瞬间扑鼻而来，直勾得她口水都快流下来了。
“哥，这是哪儿来的呀？”“今天丰泽园来了重要客人，这是我提前留出来的，正好给你改善改善伙食。”
“哥，你真好！”“雨水慢点吃，嘘，别声张，要是让四合院里的人听到了，容易招人嫉恨。”“知道了，哥，那我开吃啦。”
何雨柱倒了杯茶，慢悠悠地喝着，看着雨水狼吞虎咽的模样，他心中第一次对这个时代产生了一种归属感。
他暗自思量，自己没什么大本事，也没有什么无敌系统，只盼着能好好把雨水养大，等过几年给她找个好人家嫁了，延续何家的香火。
看着这般平淡却又温暖的日子，何雨柱终于适应了这个时代。或许若干年后，兄妹俩回忆起这段时光，脸上也会不自觉地洋溢出幸福的笑容。
何雨柱最近忙得不可开交，但他却忙得满心欢喜。他天天加班加点地挣钱，厨艺也在不断提升。
除了家传的谭家菜，他做其他菜品的手艺也在日常的练习中日益精湛。
那些食客并不难伺候，他们饮食风格粗犷豪放，只要把味道调好，菜量给足，多放点肉，再搭配两道蔬菜，每次都能让宾主双方吃得心满意足。
天气渐渐转冷，到了休息日，何雨柱去裁缝铺给自己和雨水做了两件棉袄棉裤，又在供销社买了两顶雷锋帽。
午后，何雨柱像往常一样开始腌制泡菜。
四川泡菜在全国那可是赫赫有名，它不仅易于保存、价格实惠，味道更是堪称一绝。
在丰泽园，泡菜搭配着窝窝头，可是赢得了食客们的一致称赞。
丰泽园每天的客流量极大，泡菜的日消耗量也相当可观，所以得提前循环腌制，以保证供应。
这天，何雨柱下班比较早。在回家的路上，远远地，他就瞧见何雨水正和小伙伴们在雪地里欢快地奔跑着，放着小鞭炮，那股子兴奋劲儿仿佛要冲破这寒冷的冬日。
何雨水眼尖，大老远就看到了何雨柱，扯着嗓子喊了一声：“哥！”可紧接着，她像是突然想起了什么，低头看到自己身上溅的泥点，二话不说，撒腿就往胡同里跑去。
“哥，今晚吃啥呀？”一个小脑袋探进厨房，笑嘻嘻地问道。
何雨柱看着这调皮的妹妹，无奈地说道：“何雨水，你好歹是个女孩子，哥也不要求你有多文静，放炮的时候离远点儿总行吧！”
“好嘞，我记住啦，哥，下次保证不会这样了。”何雨水拍着胸脯保证。看着鬼灵精怪的何雨水，何雨柱满脸都是无奈。带孩子可真是件累人的事儿，尤其是带这个快八岁的小丫头，一会儿一个主意，让人捉摸不透。
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