周建军被任命为新项目总经理的消息，如同在平静的湖面投下石子，在“晚月饭店”内部引起了不小的波澜。有为他高兴的，也有暗自嘀咕觉得他一个大老粗难当大任的。但周建军本人却像是被上紧了发条，焕发出前所未有的干劲。他当天就召集了几个信得过的老兄弟，又通过关系招募了两个刚毕业、脑子活络的年轻人，组成了一个临时的项目筹备组。
接下来的几天，周建军几乎不着家，带着人一头扎进了市场调研。他们跑遍了南边开发区的每一栋写字楼，统计人流量、了解企业用餐习惯、甚至偷偷观察竞争对手的配送情况；他们又混迹于大学城的各个食堂、小吃街，和学生聊天，了解他们的消费偏好和课余生活需求。
半个月后，周建军抱着一大摞手写和打印的资料，风风火火地冲进了林晚月的办公室。他人瘦了一圈，眼窝深陷，胡子拉碴，但一双眼睛却亮得吓人。
“晚月！调研有结果了！”他将厚厚的资料堆在桌上，声音因为激动而有些沙哑。
林晚月给他倒了杯水，示意他慢慢说。
周建军灌了一大口水，开始唾沫横飞地汇报：“南边开发区，机会太大了！光是规模以上的企业就有上百家，白领数量保守估计好几万！现在那边的午餐供应就是个烂摊子，要么是又贵又难吃的酒楼，要么是卫生堪忧的小摊贩，正规、好吃又快捷的盒饭几乎没有！咱们的‘北辰快餐’，只要品质过硬，配送及时，绝对能杀出一条血路！”
他翻出几张手绘的草图：“我连初步的菜单和包装设计都想好了，主打三荤两素一汤的营养搭配，用可降解的环保餐盒，看着就上档次！定价比酒楼便宜，比小摊干净，优势明显！”
林晚月仔细看着那些充满周建军个人风格的、略显粗糙却充满想法的草图，点了点头：“思路不错。大学城那边呢？”
“大学城更有意思！”周建军更兴奋了，“学生娃儿们不缺时间，缺的是有意思、价格不贵还能待得住的地方！现在的奶茶店、小餐馆都太普通了。咱们的‘青春茶餐厅’，我打算弄成两层，一层是快餐区，卖盖饭、面条、小吃，价格实惠；二层弄成休闲区，有书架、有杂志、有桌游，甚至还可以弄个小小的舞台，周末搞个校园乐队表演什么的！名字我都想好了，就叫‘拾光小筑’！”
他描述得绘声绘色，连未来可能出现的场景都勾勒了出来。林晚月不得不承认，周建军在做市场调研和捕捉需求方面，有着惊人的天赋和热情。
“很好，军哥，辛苦你了。”林晚月肯定道，“接下来，我们需要制定详细的预算。这是项目能否启动的关键。”
一听到“预算”，周建军脸上的兴奋稍稍收敛，挠了挠头：“这个……晚月，我大概估摸了一下，两个项目前期投入……可能不小。”
他拿出一张写得密密麻麻的纸，推到林晚月面前：“你看啊，‘北辰快餐’这边，南边开发区租金高，一个好的中央厨房位置，月租就得这个数。”他比划了一个手势，“还有配送需要的车辆、保温设备、一次性餐具，招聘厨师和配送员……林林总总加起来，启动资金起码要这个数。”他又报出一个让林晚月眼皮一跳的数字。
“‘拾光小筑’那边，大学城租金虽然便宜点，但装修要搞出特色，投入也不小。而且学生消费力有限，前期可能利润很薄，甚至要亏本赚吆喝……”
周建军看着林晚月逐渐凝重的脸色，声音越来越小。他知道，这笔预算对于刚刚投入大量资金到城东分店的林晚月来说，压力巨大。
林晚月拿起那张预算草稿，逐行仔细看着。周建军列出的每一项，都基于他扎实的调研，并非胡乱报价。但加总起来的数字，确实超出了她目前的现金流承受范围。如果强行上马，一旦任何一个项目出现波折，都可能拖垮整个“晚月系”的根基。
办公室里陷入了沉默。只有墙上挂钟滴答作响。
周建军紧张地看着林晚月，手心冒汗。他太想做成这两个项目了，这是他证明自己价值的机会。
良久，林晚月放下预算草稿，抬起头，目光平静却带着不容置疑的决断：“军哥，你的调研很扎实，想法也很好。但是，这个预算，不行。”
周建军的心猛地一沉。
“不是项目不行，是步子不能迈得这么大。”林晚月站起身，走到他面前，语气缓和但坚定，“我们现在根基还不稳，城东分店刚刚开业，需要持续投入和观察。同时启动两个全新且投入巨大的项目，风险太高。一旦资金链断裂，后果不堪设想。”
“那……那怎么办？”周建军有些急了，“机会不等人啊！南边开发区那边，我听说已经有别家也在琢磨做快餐了！”
“我知道机会不等人。”林晚月示意他稍安勿躁，“所以，我们不能放弃，但要调整策略。我的意见是，集中力量，先攻克一个。‘北辰快餐’模式相对清晰，市场需求明确，回收周期可能更短。我们集中所有资源，先把‘北辰快餐’做起来，做出样板，积累经验和资金。等‘北辰快餐’走上正轨，产生稳定现金流之后，再启动‘拾光小筑’。”
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