一条船上十多号人,陆宴一一跟大家打了招呼。
不多时,吉时到了,流水一样的好菜端上桌。
清蒸鲳鱼,爆炒蟹肉,白灼海螺,生腌花甲……都是渔家席面常见的样式。
除此之外,还有鸡肉和猪肉。
这就比海货贵多了。
但陆三叔还是花钱办好这次的宴席。
对于水上人来说,鸡肉和猪肉是要比海货更吸引的。
盘子刚落下,率先就是往荤肉而去。
大人还能维持一点体面,孩子桌就夸张了。
盘子还没有放好,筷子就已经准备好了。
刚放好,好几双筷子就已经开夹,简直眨眼没。
陆宴他们这桌,还有酒是个吸引人的。
一边喝酒,一边吃肉,一边说说笑笑。
酒到酣处,新人进了船舱敬酒。
陆才娶的是卢家的小女儿。
一群人拉着新郎官喝个不停,陆虎和陆宴两个堂哥解围。
放下酒杯,陆三婶又带着人,红光满面的送来新菜。
下酒的凉拌海菜,一道刚起锅还冒热气的鱼头豆腐汤。
“婶子好手艺啊!”
陆三婶擦了擦头上的汗,笑着道:“大家伙吃好喝好,有什么怠慢的,还望多多担待。”
“好着呢!婶子手艺好,我们筷子都舍不得放下!”
“哈哈哈,好好好,多吃点。”
陆虎和陆宴好歹算是自家人,也一起帮着招待客人。
水上人常年在海上航行,舟居水面,身体湿气不少,很多年老一点的人,每逢刮风下雨,骨头关节都疼。
因此,大家都格外的喜欢喝点酒,也不要求喝多少。
一场喜宴,清水澳半大个村的人都来了。
无论男女老少,都喝了不少酒。
酒喝下去,第二天基本就睡过头了,直到日上三竿,也没有几艘船出海。
陆宴本想着,能休息三天,也是算不错。
等又要开始出海的时候,族里说着网子不够用,需要再编制一些,所以捕蜇再等一等。
陆宴拿着家里的网独自去下网。
结果网了一网小虾米回来。
“爹,怎么都是虾米啊!”陆燕蹲在船板上,看着陆宴带回来的一网虾米。
“太小了。”
陆宴笑了,“你不是爱吃馄饨吗?里面都放了虾米!”
陆燕想了一下,好像是的。
不过!
“家里没有馄饨。”
所以这么多虾米,不好吃。
还是大龙虾好吃。
“是是是,大龙虾好吃,小虾米太小了,都不够你塞牙缝的。”
陆燕闻言,咧开整齐的两排牙齿,道:“我牙缝不大!”
噗嗤!
隔壁船上制网的石霞听到她的童言童语,没忍住笑出来。
“不是说你牙缝大,是说虾米太小了。”
石霞跟陆燕说了之后,然后对陆宴道:“晒干,可以放很久的。”
只是,不知道陆宴什么运气,居然兜了一网回来。
“你拿那么密的网去,不就是网虾米的?”
不然缝隙大一点的,怎么可能网住小虾米。
陆宴摊手笑道:“顺手拿的,没有主意。”
“那你摊开晒几天就装好,可以吃很久的。”石霞道。
陆宴无奈,“家里还有一大包呢!”
“不过,可以用来做虾酱试试。”
“哟,你还会做这个?别糟蹋了东西!”石霞笑道。
他们清水澳的人,没有会做虾酱的。
准确的来说,随便做来自家吃的,还是会做的。
但是却无法拿出去卖。
自己吃的,又做不了太多了,毕竟也放不了多久。
因为自家做的,用料简单,严格算起来,不算是虾酱。
但是都是穷苦渔民,哪会在意这个。
倒是离他们不远的有一家水上人,他们家的特别会做虾酱,他们做来一般都是拿去乡里卖的。
价钱还不少。
陆宴挑眉,他还真会!
“试一试呗,万一做好了,给大伯母你们拿几瓶过来尝尝。”
石霞笑开了,道:“好好好,我就等着吃你做的虾酱!”
小虾米有了打算,陆宴就开始忙活起来。
他虽然没有亲自做过虾酱,但是吃过不少,还知道做好虾酱的秘笈。
他本来就有点厨房手艺,所以完全不担心自己糟蹋了东西,还做不出来好吃的虾酱。
虾酱做起来步骤有点复杂,但是对于会做的人来说,是不难的。
陆宴把家里的罐子全部都找出来,最后还去隔壁借了两个空罐子,才把他做的虾酱装下。
虾酱等几天才能吃,又到了出海捕蜇的时间。
陆宴继续恢复了他出海,下海捕捞的日程。
这天,陆宴吃过午饭,就带着他下海捞的海货去了一趟乡里。
今天他运气不错,捞到一兜的鲍鱼。
到了乡里,陆宴一兜鲍鱼直接拎到食肆后门。
伙计认得陆宴,直接给他放行,让他进了后院。
然后熟练的搬来大盆。
鲍鱼全数倒进去,掌柜的也来了。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!