第一百九十六章 霜前收菜,签落指尖寒
晨霜刚在菜畦地膜上结了层薄白,苏清圆就踩着露水往菜园去了。她裹着阿婆缝的厚棉袄,袖口还沾着昨晚剥南瓜子的碎屑,走到豆角架前时,呵出的白气在冷空气中凝了一瞬,才慢慢散开。
“清圆姐,等等我!”林薇薇拎着竹篮从院外跑过来,辫子上还缠着片干枯的桂花,“阿婆说今早得把最后一茬豆角摘了,不然过两天打霜就冻坏了。”她把篮子往地上一放,手指戳了戳地膜上的白霜,“你看这霜,像不像糖霜?”
苏清圆笑着拨开豆角藤,紫白色的花已经谢了大半,剩下的豆荚长得饱满,指尖一碰就能感觉到沉甸甸的分量。“摘的时候轻着点,”她叮嘱道,“别把藤扯断了,阿婆说藤晒干了能当柴烧。”
陈默扛着锄头从西边菜畦过来,裤脚沾着些带霜的泥土,他刚把最后一片萝卜地翻完,土块上还凝着细碎的冰晶。“这边的萝卜能收了,”他用锄头轻轻刨开一块土,露出半截白胖的萝卜,带着点紫红的顶,“比去年的瓷实。”
林薇薇凑过去看,伸手想拔,被陈默按住手腕:“霜还没化呢,拔下来容易糠心,等日头晒会儿再收。”他说着,从怀里摸出个布包,打开来是三个还热乎的烤红薯,“刚才在灶上煨的,先暖暖手。”
苏清圆接过红薯,热气顺着指尖往胳膊里钻,把晨霜带来的寒意驱散了大半。她咬了一口,甜糯的薯肉混着焦皮的香在舌尖化开,忽然想起去年这个时候,陈默也是这样,在霜地里给她留着烤红薯,藏在怀里焐得滚烫。
“阿婆说今天要做萝卜干,”苏清圆指着西边的菜畦,“得趁晴好晒三天,不然容易坏。”她摘豆角的动作快了些,指尖被藤蔓上的细毛扫得发痒,却舍不得停——这些豆角得赶在午前摘完,焯水后晒成干,冬天炖肉最香。
陈默把锄头往篱笆边一靠,过来帮她摘豆角。两人的手偶尔碰到一起,都像被霜打了似的缩一下,却又在藤蔓间不经意地靠近。林薇薇蹲在旁边画速写,铅笔尖在纸上沙沙响,她偷偷把这一幕画下来,旁边标着“霜天摘豆角”,字上还画了个小小的太阳。
日头爬到竹梢时,豆角已经摘了满满三篮。苏清圆抱着篮子往厨房走,路过萝卜地时,看见陈默正弯腰拔萝卜,日头把他的影子压得很低,沾着泥的裤脚在白霜上蹭出串串脚印。“这萝卜真水灵,”他举起一个晃了晃,萝卜缨子上的水珠在阳光下闪着光,“够晒两大匾。”
阿婆已经在灶上烧了热水,准备焯豆角。她把竹匾铺在廊下,上面垫着干净的棉布:“焯水时加点盐,能固色,晒出来绿莹莹的好看。”她看着苏清圆冻得发红的指尖,往她手里塞了个暖炉,“快暖暖,别冻坏了。”
林薇薇把画本摊在竹匾旁,正给萝卜画笑脸,忽然指着院外喊:“李婶来了!”李婶挎着个竹篮,里面装着刚蒸的糯米糕,冒着热气:“听说你们收萝卜,给孩子们送点糕,垫垫肚子。”
“快进屋坐,”阿婆往屋里让她,“正好尝尝新摘的豆角,清炒最鲜。”李婶的目光落在廊下的竹匾上,笑着点头:“还是你们勤快,我家那点萝卜,还在地里埋着呢。”
苏清圆帮着陈默把萝卜搬到井边清洗,井水凉得刺骨,刚浸下去的萝卜表面很快凝了层薄冰。“我来洗吧,”陈默把她往旁边推了推,“你手嫩,别冻裂了。”他抓起萝卜在水里搓,冰碴子顺着指缝往下掉,手背很快红得像熟透的番茄。
苏清圆没走,蹲在旁边帮他摘萝卜缨子。缨子上的露水打湿了她的袖口,冷得她打了个哆嗦,却看着陈默认真的侧脸笑了——他总这样,嘴上不说软话,做事却总想着别人。
【叮!检测到宿主参与秋收备冬,触发“霜前藏鲜”任务:完成豆角晾晒、萝卜干制作,记录时令转换中的生活智慧。奖励“冬季腌菜大全”。】
系统提示音在脑海里响过,苏清圆却没去看那大全。她看着陈默通红的手背,看着阿婆往焯好的豆角上撒盐,看着林薇薇往画本里夹萝卜缨子,忽然觉得这些藏在霜天里的暖,比任何手册都实在——知道何时收菜,如何晾晒,怎样在寒天里给彼此递块热红薯,这些才是日子最该“签”下的印记。
午饭吃的是清炒豆角配糯米糕,豆角的鲜混着糯米的甜,把霜天的冷都驱散了。林薇薇捧着碗直嚷嚷:“今天的签到要记‘霜天的热糕’!还有陈默哥红通通的手!”
陈默瞪了她一眼,却往苏清圆碗里夹了块最大的糕:“快吃,凉了就硬了。”苏清圆咬着糕,看着他手背上还没消的红,忽然把暖炉往他怀里塞:“捂捂。”
午后的日头暖了些,霜渐渐化了。三人坐在廊下切萝卜,陈默的刀工最匀,萝卜片切得薄厚一致;苏清圆负责把萝卜片摆开,一片挨一片,像铺了层白玉;林薇薇在旁边撒盐,指尖捏着盐粒抖啊抖,总怕撒多了。
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