“幽影葡萄”那酸甜的滋味不仅仅是味蕾的盛宴,更是心理上的巨大慰藉。
每天,他都会花费相当时间小心地采集和处理这些深紫色的浆果,去除所有可能致毒的种子,将纯净的果肉作为主食之一。它们提供的糖分和维生素有效地缓解了他的疲劳感,甚至让他干裂的嘴唇和粗糙的皮肤都似乎好转了一些。
然而,新的问题,如同潜藏的暗流,悄然浮现。
最初的变化细微得几乎难以察觉。黄昏时分,当夕阳的最后余晖沉入海平面之下,世界被一种暧昧的灰蓝色笼罩时,林默发现自己需要更用力地眯起独眼,才能勉强看清近处物体的轮廓。他归咎于光线的自然衰减和一天的疲惫。
但情况逐渐恶化。夜幕降临的速度似乎变得越来越快,黑暗不再是逐渐浸染,而是如同浓墨般迅速泼洒,吞噬一切。他原本依赖的、在月光或星光下勉强视物的能力急剧下降。
营地周围熟悉的景物,火塘的石圈、储水罐的轮廓、他悬挂工具的木架开始在夜幕下变得模糊、扭曲,最终融入一片无法穿透的漆黑之中。他甚至有一次在夜间起身取水时,被一块平时绝不会碰到的凸起树根绊倒,摔得狼狈不堪。
夜盲症。这个医学名词冰冷地浮现在他的脑海。维生素A缺乏症的典型表现。他的饮食长期缺乏动物肝脏、蛋奶等富含维生素A的食物。虽然“幽影葡萄”可能提供了一些维生素,但维生素A,尤其是预成型维生素A,主要存在于动物性食物中。
他吃了不少鱼,但为了安全起见,他始终遵循着最谨慎的原则:只取用最“干净”的肌肉部分,将鱼头、内脏全都丢弃。他潜意识里认为那些部分是肮脏的、可能含有寄生虫或毒素的。
现在,他知道自己可能犯了一个巨大的错误。那些被丢弃的、腥臭的内脏,尤其是鱼肝,正是维生素A最丰富的天然来源之一。
危机感再次迫近。失去夜间视力,在这座危机四伏的岛屿上,是致命的。他无法在夜间警觉危险,无法有效维护火塘,甚至基本的活动都受限。这将他重新推回了“白天求生,夜间等死”的脆弱状态。
他必须补充维生素A。而来源,显而易见地指向那些他一直以来避之不及的鱼内脏。
鱼类肝脏富含维生素A和D,但某些鱼类的肝脏本身可能含有毒素。寄生虫是另一个巨大的威胁,尤其是生食的情况下。甚至,过量摄入维生素A本身也会导致中毒,引起头痛、呕吐,甚至更严重的后果。
他坐在火塘边,手里拿着刚刚处理好的一条鱼。鱼肠、鱼鳔、鱼籽、还有那深红褐色的、质感独特的鱼肝,都被掏出来放在一片叶子上,散发着浓重的腥气。在他的认知里,这是“垃圾”,是应该尽快丢弃的东西。
但现在,它们看起来像是解药,也像是潜在的毒药。
他凝视着那团内脏,独眼中闪烁着挣扎。理性告诉他,这是目前最可行、最快速的解决方案。但本能和长久以来形成的饮食禁忌在强烈地抗议,胃部甚至开始轻微抽搐以示抗拒。
他回想起自己一路走来的种种:牡蛎赌输了,险些送命;蚁巢赌赢了,但也九死一生;幽影葡萄赌赢了,但过程惊心动魄。每一次都是用健康和生命做筹码。
“生存就是不断衡量风险与收益。”他低声自语,声音在寂静的夜幕下显得格外清晰。
“夜盲症的风险是确定的、逐渐加剧的。食用内脏的风险是潜在的、可以设法减轻的。”他开始制定策略,试图将风险降到最低:
他只捕捉自己长期食用、确认肌肉无毒的常见鱼类,避免尝试陌生品种,以减少遇到本身含毒鱼类的概率。仔细检查肝脏的外观。如果有明显的斑点、肿胀、或异常颜色,则坚决丢弃。从极小的剂量开始,就像试毒植物一样,观察身体反应。生食风险最大,但他没有足够的油脂来煎炒,而且会破坏部分维生素。
他决定采用折中的方法:用热水稍微烫一下,也许能杀死部分表面微生物,又不至于完全破坏营养素。
他选择了一条最常见、也是他捕捉最多的灰褐色鲻鱼。它的肝脏不大,呈深褐色。他小心翼翼地将其分离出来,又切了一小段鱼肠。浓烈的腥味扑面而来,他强忍着不适。
他将一小块约小指甲盖大小的鱼肝和一点点鱼肠,放入一个贝壳里,浇上一点烧滚的开水,烫了大约十几秒。然后,他像面对最可怕的敌人一样,凝视着那块经过简单处理、依旧看起来令人毫无食欲的组织。
他捏起那小块温热的鱼肝,闭上眼睛,猛地塞进嘴里,甚至不敢用舌头触碰,直接吞咽下去。那滑腻的、带着强烈腥气的触感还是不可避免地掠过喉咙,让他一阵干呕。
接下来,又是漫长的等待和观察。他仔细感受着身体的任何细微变化:腹部是否疼痛?是否恶心?头晕?皮肤是否发痒?
一小时,两小时……夜晚过去,黎明到来。没有任何不适。
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