赵府宴席后的第二日，薇薇照常去回味轩送货。
李厨头一见到她，脸上就露出了难得的笑容，主动迎上来低声道：“林姑娘，昨日府上的卤味，可是出了风头了！”
薇薇心下一动，面上保持平静：“李师傅，可是有什么不妥？”
“不妥？是大大的妥！”李厨头语气带着几分兴奋，“昨日宴上，那卤味拼盘颇得几位贵客赞赏，尤其是老夫人，尝了之后连说清爽适口，比往日那些油腻腻的冷盘强多了。今早何管事还特意来传话，说老夫人吩咐了，以后府里若设家宴，这卤味可常备着。”
成了！
薇薇心中一块大石彻底落地，一股热流涌上心头。她稳了稳心神，向李厨头真诚道谢：“这都多亏李师傅提携！”
李厨头摆摆手，笑道：“是你们的东西好。我也是沾光，东家还夸了后厨这回心思巧。”他顿了顿，又道，“不过，经此一事，镇上怕是很快会有别人家知道你们这卤味了。树大招风，你们自己也当心些。”
“多谢李师傅提醒，我们晓得的。”薇薇记下这份人情和提醒。
带着这份喜悦和新的订单承诺（尽管是未来的），薇薇脚步轻快地回到码头摊子，将好消息告诉了家人。林老二和张氏听闻连赵府老夫人都赞不绝口，更是喜出望外，只觉得脸上倍有光彩，往日里因贫寒和亲戚欺压而积攒的郁气，似乎都消散了不少。
“咱们薇儿真是能干！”张氏拉着薇薇的手，眼眶微红。
然而，正如李厨头所料，没有密不透风的墙。赵府宴席上那道备受好评的“外采”卤味，很快就在镇上一些消息灵通的人家和小圈子里传开了。
“听说了吗？赵老夫人寿宴上那道卤味，不是他家厨子做的，是外头买的！”
“哦？哪家的手艺能入得了赵老夫人的眼？”
“好像就是码头那边，一个姓林的人家摆摊卖的，如今还供给回味轩呢。”
这些传言如同投入湖面的石子，激起圈圈涟漪。虽然还未直接带来新的订单，但“林记卤味”这个名字，已然在特定的群体中，蒙上了一层“被赵家认可”的神秘面纱，其价值和档次无形中被拔高了。
这几日，摊子上的生意依旧红火，甚至偶尔会有一些穿着体面、像是大户人家仆役模样的人，特意寻过来买上一份卤味，说是“主子尝尝鲜”。薇薇心知，这定是传言带来的效应。
生意蒸蒸日上，但薇薇并未满足于此。她注意到，摊子上免费赠送的酸辣小菜格外受欢迎，往往客人吃完还会询问能否单买。这让她看到了另一个商机。
这日晚间，一家人围坐吃饭时，薇薇提出了新的想法：“爹，娘，咱们的卤味现在算是站稳脚跟了。但我看，咱们那酸辣小菜，也很受欢迎。我在想，咱们是不是可以多做几样小菜，不光免费送，也可以像卤味一样，单独装坛售卖？”
“卖小菜？”林老二有些疑惑，“这能卖几个钱？而且家家户户都会腌点咸菜。”
“爹，咱们的小菜不一样。”薇薇解释道，“咱们用的青菜是自家地里灵……长得好的，口感更脆嫩。腌制的方法我也调整过，酸辣爽口，更开胃。寻常人家的咸菜，多半只是咸，没咱们这个味道好。咱们可以做成小坛，价钱定便宜些，无论是码头上干活的人买去下饭，还是镇上居民买回家佐粥，应该都有市场。这也算是给咱们家添个进项。”
张氏对腌制小菜更有心得，闻言思索着点头：“薇儿说得在理。咱们那小菜，苏大娘前几天还夸，说比她自己腌的好吃得多。若是能卖钱，倒是好事，本钱也低。”
“而且，”薇薇补充道，“做小菜不像卤味那么费工费火，娘主要负责就成，不耽误卤味和摊子的活儿。咱们可以先试着做几样，比如酸辣萝卜条、酱香瓜皮什么的，看看反响。”
林老二见妻女都觉得可行，便也不再反对：“成，那就试试！”
说做就做。张氏负责清洗切配各类蔬菜，薇薇则负责调配料汁。她利用现有的调料，结合记忆中的口味，尝试了不同的配方。灵泉水在腌制过程中同样发挥了微妙的作用，加速发酵的同时，最大程度地保留了蔬菜的脆嫩口感和本身的清甜，使得成品小菜在酸辣之余，回味更加甘爽。
不过两三日，几款新品小菜便腌制好了。除了原有的酸辣青菜，又添了爽脆的酸辣萝卜条、咸甜适口的酱香瓜皮，以及用豆角和嫩姜做的泡菜。
薇薇用洗净的小陶坛分装好，摆在了摊子显眼的位置，旁边立了个小木牌，写上“林记爽口小菜，十文一坛”。
起初，客人们只是好奇观望。但很快，就有熟客忍不住尝试。
“林姑娘，这新出的小菜给我来一坛萝卜条的尝尝！”
“这瓜皮看着不错，买一坛回去给我家那口子就粥吃。”
小菜价格低廉，味道又确实出众，一经推出，便受到了欢迎。尤其是那些在码头上干重体力活的力夫，花十文钱买一坛小菜，能就着吃好几顿干粮，比天天买卤味划算，又比光啃馍馍有滋味得多。不过几日，每日准备的小菜便能卖出二三十坛，虽然每坛利润微薄，但积少成多，也成了一笔可观的稳定收入。
张氏见自己亲手做的小菜如此受欢迎，干劲更足了，脸上整日都带着笑。
薇薇看着摊子上并排摆放的卤味盆和小菜坛，心中欣慰。卤味是拳头产品，打名声，挣大钱；小菜是走量产品，稳收入，聚人气。两条腿走路，这个家，才算真正在风雨中立稳了脚跟，并且，正向着更丰饶的彼岸，一步步踏实前行。
---
（第六十八章 完）
---
喜欢农门辣妻：空间灵泉有点甜请大家收藏：(www.suyingwang.net)农门辣妻：空间灵泉有点甜三月天更新速度全网最快。