正月十五，元夕。
明朝时期的正月十五赏花灯、猜灯谜是百姓学子最喜欢的节目。
而经过明朝改良的跑马灯，已经应用了热力驱动的原理，能依靠蜡烛燃烧的热量让灯笼转起来。
相比满清的闭关锁国，大明才是真正的繁华锦绣。
据说历史上王徵的蒸汽机理论，便是来自于此。
而真正看到了大明样式多到数不清的花灯，你才能真正知晓大明手工业的强大和机械原理的雏形。
如果没有那无尽的天灾，任由大明发展下去，恐怕真的已经做到了全世界都在说中国话。
有了水泥路和明刊，崇祯也在正月十五这一天收到了来自大明各地的特色吃食。
其中来自西安府醴泉县一种名为烙面的东西，让崇祯的双眼陡然一亮。
醴泉，后世改为礼泉，为西安府直隶县。
在覆灭秦王后，崇祯将西安的权限进行削减取消直隶，醴泉和咸阳等县被独立出来。
这个烙面存在的时间很久远了，但名气却远不如裤带面、宽面和扯面这些。
至于ｂｉａｎｇｂｉａｎｇ面里的那个据说最复杂的汉字，是在清末民初才出现的。
烙面不出名一是小众地方吃食，如果不是崇祯开通了明刊征集地方小吃，这个醴泉的特色小吃根本不会被送到他面前。
但这个烙面，却是方便面的原型。
面糊在大铁板上烙制成很大的面皮，然后先晾再折叠用石头压，阴干后面皮薄如纸。
吃的时候用刀切成丝状即成面条，水煮可食。
而陕西有属于自己霸气又独一份的切面刀法，劙（ｌｉ二声）。
这个劙，《荀子》里的描述是劙盘盂，刎牛马，意为劈砍切割。
但实际上是指的就是用大刀杀人的动作。
所以你可以这样理解，老秦人拿着大刀上阵杀敌，中场休息的时候为了赶时间抽出大刀切面下锅，遂称劙。
而哪怕到了后世，陕西切面的刀依旧比其他地方大得多。
很多本身就是铡刀。
陕西巡抚郭允厚送来烙面的同时，也给崇祯送来一个陕西百姓自己做的箱子。
烙面做军粮完美契合当下的大明，存放的时间够长吃起来也极度的方便，甚至比米面还要方便还要顶饿。
但烙面也很脆，一旦储存的方式不得当就会碎成渣子。
醴泉人吃这个无数年了，早就有了经验。
不但给了做法，就连存储和外出携带的法子也一并送到京城。
而一个烙面并不止能做军粮那般简单，它甚至能改变商队远行的饮食结构和远海出行的粮食储备。
对于这样的事，崇祯从来不吝啬赏赐。
从除夕夜那天开始，陕西的雨雪像被按下了停止键。
而崇祯更是知道，从除夕夜开始现在二年的陕西将会持续十个月的大旱，直到冬日再次降临才会下雨。
陕北延安府，全年无雨雪。
别说雨，就是一片雪花都没有。
幸亏崇祯登基时连哄带骗将陕北人搬离祖地，不然还不知道会死多少人。
第二份奏报是徐霞客送来的。
崇祯意为他用水泥修建大坑，亦或者修建一尺宽的小渠引导雪水汇聚一处。
结果徐霞客用水泥修的是无数深井类型的蓄水设施，堆满雨雪后加盖密封。
只有这样的设施才能保证收集来的水不会被蒸发，而且取水灌溉时才会更方便。
在冬天修建这样的深井，又要收集雨雪有多难可想而知。
但徐霞客告诉崇祯，这些收集来的雨雪可供春耕栽种之用。
没有比这更好的消息了。
第三封奏报来自曹化淳的秘密部队，在山东曹州有一个管河主簿。
管河主簿，一县之地的核心河道官员，专司堤防巡查、物料储备、夫役调度等职务。
官虽小但职权很大。
这个管河主簿酷爱诗词，不单品读别人的，还经常兴致来了作诗一首。
而且所做的诗词还会发表在明刊上。
他叫甄申申，在明刊上最出名的诗叫《大雪压青松》
大雪压青松，青松不让压。
大雪硬要压，青松没办法。
看到这首诗的时候崇祯都惊了，心道，我大明果然人才济济。
竟有这等诗道奇人！
而曹化淳的秘密部队关注这个甄申申，原因在于他们的任务本就是分散在大明决堤次数最多邻河之地暗中探查。
明朝时期，曹州地界是水患的重灾区。
非但决堤的次数最多，且每次都会造成极大的破坏。
田亩尽毁，百姓流离失所。
崇祯早就说过，所谓的布局，无非就是在本就有问题的地方埋下阴谋罢了。
旱地起惊雷的事谁也做不到。
所以想找到墨宫藏起来的人在哪，只要把大明受灾的折子拿出来和地图一对照基本齐活。
所谓的布局成功，无非就是把原有的问题放大而已。
想要做到这一点，就要占据特定的职位。
圈定了大致范围，再确定了人员职位这就是秃子头顶的虱子。
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