走累了，我就在尖沙咀的一家茶餐厅里吃了午饭。点了一份菠萝油和一杯冻柠茶，还有一份云吞面。菠萝油的外皮酥脆，里面夹着一块冰黄油，咬一口，酥皮掉得满手都是，黄油的奶香和面包的麦香混合在一起，好吃得让人想叹气。冻柠茶加了很多冰，酸酸甜甜的，很解腻。云吞面的云吞很大，里面包着满满的虾肉，咬一口，虾肉弹牙，汤汁鲜美。我坐在茶餐厅的角落里，看着周围的人来人往。有带着孩子的一家三口，有牵手散步的情侣，有拿着相机拍照的游客，还有一边吃一边看报纸的老人。他们说着粤语，说着普通话，说着英文，各种语言交织在一起，构成了香港独有的烟火气。我突然想起了我的老家，科尔沁草原。草原的风是硬的，带着草籽和泥土的味道，能吹透你的棉袄；而香港的风是软的，带着海水的咸腥，却被高楼大厦割得支离破碎。草原的天地广阔，一眼能望到天边；而香港的天地却被高楼分割成了一小块一小块，抬头只能看到狭窄的天空。两种截然不同的风景，却都在我的心里留下了深刻的印记。
下午，我去了铜锣湾。铜锣湾是真的热闹，人挤人，摩肩接踵。街边的商场里摆满了各种奢侈品，化妆品店的门口排着长长的队，小吃街上的香味飘出老远。我没有买东西，只是漫无目的地走着，看着身边的人来人往，看着那些闪烁的霓虹灯，心里竟生出了一丝恍惚。我想起了我曾经计划过的一场旅行，计划着要去香港待三天，要去迪士尼，要去太平山顶，要去南丫岛，要把香港的景点都逛遍。可最后，却因为各种事情，变成了一场说走就走的一日游，甚至连太平山顶都没去成。我掏出手机，看着相册里的照片，有维多利亚港的海景，有星光大道的手印，有茶餐厅的菠萝油，还有街边的叮叮车。照片拍得不算好，有些模糊，有些角度也不对，可每一张都承载着我今天的记忆。我突然笑了笑，其实这样也挺好的，不必非要按照计划来，走到哪算哪，看到什么就是什么，反而多了些意外的惊喜。
傍晚的时候，我坐高铁回了深圳。列车驶出香港西九龙站的瞬间，我回头看了一眼，夕阳下的香港显得格外美丽，霓虹灯开始闪烁，勾勒出高楼大厦的轮廓，维多利亚港的水面泛着金色的光。14分钟后，列车停靠在福田站，我又回到了深圳。走出高铁站，晚风迎面吹来，带着深圳的烟火气，我突然觉得，刚才的香港之行，就像一场梦一样，短暂却美好。
回到出租屋，我瘫在床上，累得不想动。手机屏幕亮了一下，是朋友发来的消息，问我明天要不要一起去惠州海边。我想都没想，就回了个“好”。挂了电话，我打开手机，开始搜惠州海边的攻略。搜着搜着，我就看到了东西涌徒步的介绍。东西涌，被《国家地理》评为“中国最美八大海岸线”之一，全长约7.5公里，沿途有红树林、礁石、海蚀地貌，还有潮汐变化带来的独特景观 。我看着攻略里的照片，一下子就心动了。照片里的红树林郁郁葱葱，气根扎在滩涂里，像无数只手抓着泥土；礁石嶙峋，形状各异，有的像骆驼，有的像狮子；潮汐涨落之间，海水漫过礁石，又退去，留下一片片湿漉漉的印记，还有螃蟹在礁石缝里穿梭，白鹭在天空中飞翔 。
我躺在床上，脑子里开始脑补明天去东西涌徒步的场景。我想象着自己一大早从深圳出发，坐大巴到南澳，然后从东涌开始走。一开始应该是平缓的路，穿过一片红树林。那些红树的气根泡在水里，小鱼小虾在里面穿梭，白鹭站在气根上，警惕地看着周围。走在红树林的栈道上，能听到鸟儿的叫声，能闻到海水的咸腥味，还有红树林叶子的清香。然后，就到了礁石区。我想象着自己踩着那些嶙峋的礁石，小心翼翼地往前走，海浪拍打着礁石，溅起一朵朵白色的浪花，打在我的裤腿上，凉凉的。我会蹲下来，看着礁石缝里的小螃蟹，看着那些附着在礁石上的贝壳，看着海水里的小鱼游来游去。我还会爬上一块高高的礁石，坐在上面，看着远处的大海，看着潮汐涨落，看着太阳慢慢落下，把天空染成一片金红色。
我越想越兴奋，甚至开始收拾明天要带的东西。我找出了我的户外背包，里面装着睡袋、虎爪钩、哨子，还有我平时徒步用的登山鞋和速干衣。我把充电宝、手机、相机、水杯都装进了背包里，还特意查了明天的潮汐表，知道了明天几点涨潮，几点退潮。我想着，明天一定要赶在退潮的时候去，这样就能看到更多的礁石，看到更多的海洋生物。我甚至还在网上搜了东西涌徒步的注意事项，知道了穿鼻岩那里有陡峭的铁链攀爬段，需要注意安全，还知道了如果体力不支，可以坐快艇下撤。
可想着想着，我的心情又低落了下来。我突然想起了之前的那些计划，那些信誓旦旦说要完成的事情。我曾经计划着，今年要把我的小说写完，要考到驾照，要去科尔沁草原徒步，要去天山看雪。可现在，小说写了一半就停了，驾照科目一考了两次还没通过，草原徒步的计划因为暴雨泡汤了，天山的雪也只能在照片里看。我想起了上次计划去东西涌徒步，结果因为临时要打工，最终没能成行。我想起了上次计划去香港，结果因为疫情，推迟了三年才终于成行了。我看着背包里的登山鞋，那双鞋我买了两年，只穿过三次，鞋面上已经落了一层薄薄的灰尘。我突然觉得，计划这种东西，对我来说，从来都是纸上谈兵。
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