清晨的阳光刚把巷口老槐树的影子拉到最短，顾夜宸就已经拎着两个沉甸甸的布袋子站在小店门口了。帆布包上还沾着巷口早点摊的油星子，一个装着刚买的粗盐和磨好的胡椒面 —— 昨天听翠花念叨要腌辣口萝卜，特意绕到城南老字号买的，他家的胡椒面是现磨的，带着股子辛辣的鲜；另一个包里是小宇念叨了三天的奥特曼造型饼干，还有念念爱吃的草莓味软糖，都是他早上特意排队买的热乎货。
“舅舅爸爸！” 小宇的声音比店里的腊肉香还先飘出来，人已经举着张卷边的赛罗卡片冲到门口，一把抱住顾夜宸的腿，“你买饼干了吗？我昨天梦到奥特曼给我送饼干了！” 顾夜宸笑着把饼干盒递过去，顺势抱起小宇，指尖蹭过他额前的碎发：“不仅有饼干，还有你最想要的‘奥特曼能量贴’，贴在衣服上，能当小英雄。”
翠花蹲在院子里的咸菜缸边翻萝卜干，听见动静抬头，手里的木耙子顿了顿 —— 顾夜宸穿着件浅卡其色的休闲衫，袖口挽到小臂，露出手腕上那块旧手表，还是当年一起逛夜市时买的，表盘边缘都磨花了，他却一直戴着。阳光落在他肩上，把布袋子上的盐粒照得发亮，像撒了把碎金。
“怎么又带这么多东西？” 翠花擦了擦手上的盐粒，走过去想接布袋子，指尖刚碰到粗盐袋，就被顾夜宸躲开了：“沉，我来拎。” 他把布袋子放在石桌上，打开粗盐袋给她看：“你说的那种粗盐，颗粒大，炒出来香，我特意让老板多筛了两遍，没细渣。”
顾夜寒正站在灶台前煎腊肉，平底锅 “滋滋” 响着，油星子溅在藏青色围裙上，那围裙还是当年翠花给顾夜寒绣的，胸口的萝卜图案被油浸得发亮。他回头笑着说：“夜宸现在比我还懂你口味，连你腌萝卜要‘粗盐炒到微黄’都记得清清楚楚。”
顾夜宸的耳朵瞬间红了，赶紧低头帮小宇拆饼干盒：“就是碰巧记得，上次看你炒过一次，记着步骤罢了。” 可他没说的是，在海外的那些夜里，他对着手机里的腌萝卜教程视频练了不下五十遍 —— 从粗盐的颗粒大小到翻炒的节奏，甚至连火苗的大小都要精准控制，有次炒到后半夜，盐粒溅到手上烫出小水泡，他都没舍得停，就怕回来后连帮她炒盐的资格都没有。
“舅舅爸爸，你帮我贴能量贴！” 小宇举着饼干跑过来，顾夜宸蹲下来，小心翼翼地把奥特曼贴纸贴在他的衣角，指尖碰到小宇的校服，突然想起三年前 —— 小宇第一次上幼儿园，他也是这样帮孩子贴贴纸，当时翠花还笑他 “比孩子还紧张”，现在想来，那些日子的烟火气，比任何记忆都更烫心。
翠花蹲在旁边整理萝卜干，看着顾夜宸熟练的动作，心里突然泛起一阵酸涩。她记得顾夜宸以前连厨房都很少进，第一次帮她炒盐时，把盐炒得发黑，还嘴硬说 “糊盐更有风味，带点焦香”，结果腌出来的萝卜干带着点苦味，张大妈尝了一口就笑他 “顾总这是把盐当腊肉煎了”。可现在，他炒盐的手法比她还熟练，连盐炒到微黄的火候都能精准拿捏，甚至记得她腌萝卜时要 “顺时针翻三圈，再逆时针翻两圈”，说这样盐能浸得均匀。
“该炒盐了。” 翠花把粗盐倒进干净的铁锅里，火苗 “噼啪” 舔着锅底，顾夜宸几乎是下意识地走过去，拿起锅铲。他手腕轻转，粗盐在锅里慢慢滚动，动作流畅得像做了千百遍 —— 先把盐摊平，让火苗均匀烘着，等盐粒开始泛白，再加快翻炒的速度，胳膊肘微微抬起，避免油星子溅到身上，这些都是当年翠花教他的小细节，他一个都没忘。
“舅舅爸爸，盐能炒成奥特曼吗？” 小宇举着卡片凑到灶台边，眼睛亮晶晶的，“要是盐是奥特曼形状，腌出来的萝卜干肯定也有超能力！” 顾夜宸被逗得笑出声，伸手揉了揉小宇的头：“盐是颗粒的，炒不成奥特曼，但舅舅可以给你用盐画个赛罗，好不好？”
念念也抱着萝卜玩偶跑过来，小短腿够不到灶台，就踮着脚拽顾夜宸的衣角：“舅舅爸爸，我要画萝卜，跟我的玩偶一样圆！” 顾夜宸点头，腾出一只手摸了摸念念的脸：“都听你们的，等盐凉了咱们就画。”
富贵蹲在灶台边的小板凳上，眼睛死死盯着锅里的盐，趁顾夜宸转身跟孩子说话的功夫，突然扑棱着翅膀飞过去，叼起一粒盐就往嘴里送。“嘎 ——” 一声尖啸，富贵赶紧把盐吐出来，甩着脑袋像是被咸到了，引得大家都笑了。“你这小家伙，盐也敢偷！” 顾夜宸点了点富贵的脑袋，从兜里掏出块提前留的腊肉干递过去，“给你这个，比盐好吃。”
锅里的粗盐渐渐变成了浅金色，辛辣的胡椒香混着盐的咸香飘出来，正是翠花想要的味道。顾夜宸关火，把炒好的盐倒进竹筛里散热，动作轻得像怕盐粒溅出来。他还特意把竹筛放在通风的地方，记得翠花说过 “盐要晾到温乎，才不会把萝卜腌坏”，这些细碎的叮嘱，他都像刻在脑子里一样，分毫不差。
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