入秋后的第一个晴天，太阳跟刚从腊肉罐里捞出来似的，金灿灿地挂在天上，把小店的玻璃窗晒得发烫。翠花坐在柜台后，手指摩挲着顾夜寒留下的那本配方笔记本，纸页上 “甜口腊肉” 四个字被夜寒画了圈，旁边还歪歪扭扭写着 “等翠花好了一起试”—— 这行字的墨迹有点晕，像是当时夜寒写着写着，眼泪掉在了纸上。
“今天试试这个配方吧？” 翠花抬头看向刚进门的顾夜宸，眼里亮得像撒了把糖，“夜寒说过，秋天的五花肉最香，煎出来的腊肉能甜到心里。”
顾夜宸刚从菜市场回来，手里拎着个比他胳膊还粗的五花肉，塑料袋勒得他手发红，耳朵尖却透着兴奋：“早准备好了！凌晨五点就去抢肉，肉摊老板说这是今晨刚杀的猪，三层肥瘦，比我公司楼下咖啡厅的牛排还嫩！” 他说着把肉往案板上一放，“咚” 的一声震得案板上的菜刀都跳了跳，结果没拿稳塑料袋，肉 “咕噜噜” 滚到地上，正好被蹲在桌下啃骨头的富贵瞅见。这只鹦鹉扑棱着翅膀就冲过去，用爪子扒着肉往角落里拖，嘴里还叫：“腊肉！我的！翠花吃！不给舅舅！”
“富贵你撒手！这是要煎的，不是给你当玩具的！” 顾夜宸急得蹲下来抢肉，结果膝盖撞到了案板腿，疼得他 “嘶” 了一声，手忙脚乱间还把旁边的装蜂蜜的玻璃罐碰倒了。蜂蜜 “哗啦” 洒了一地，黏糊糊地沾了富贵一爪子，富贵吓得扑棱翅膀就飞，结果翅膀上的蜂蜜粘了根鸡毛，活像只 “带毛的蜂蜜鸟”，在店里乱飞乱撞，把挂在墙上的腊肉串都碰得晃悠。
小宇和念念听到动静跑出来，小宇举着奥特曼卡片喊：“舅舅加油！打败‘蜂蜜怪兽’！” 念念则蹲在地上，用手指蘸了点蜂蜜往嘴里送，还眯着眼睛笑：“甜！比糖果还甜！”
混乱中，顾夜宸总算把肉抢了回来，还没来得及擦上面的灰，就被翠花拉着去洗手：“肉上沾了灰，得洗干净，夜寒以前洗肉要搓三遍，说这样才没腥味。” 顾夜宸乖乖跟着洗手，肥皂搓得满手泡沫，结果冲手的时候没关紧水龙头，水溅了他一身，衬衫下摆湿了一大片，贴在身上凉飕飕的。他低头看着湿衣服，又看了看翠花憋着笑的脸，嘴硬道：“这是…… 故意溅的水，降温，秋天煎肉容易热。”
等收拾完 “蜂蜜事故”，顾夜宸终于能切肉了。他翻出顾夜寒以前用的那把刀 —— 刀把上缠着翠花织的红绳，刀刃磨得锃亮，就是刀身有点弯，据说是夜寒当年切骨头时硬生生掰弯的。顾夜宸握着刀，学着翠花说的 “顺着纹理切”，眼睛瞪得像铜铃，盯着肉上的纹路半天，结果还是切反了。第一刀下去，肉直接碎成了小块，他赶紧把碎肉藏在案板底下，假装没事人似的重新切，结果第二刀更离谱，切出来的肉厚得能当砖头，小宇凑过来看了一眼，忍不住笑：“舅舅，你切的是腊肉还是奥特曼的盾牌啊？这么厚，咬不动！”
“小孩子懂什么！” 顾夜宸脸一红，赶紧掏出手机，点开提前存好的 “切肉教程”，视频里的大厨手起刀落，肉片薄得能透光。顾夜宸跟着学，手腕用力，结果刀没拿稳，“哐当” 一声砍在案板上，震得案板上的葱花都飞了起来，有一小撮还掉进了他的衣领里，痒得他直耸肩。翠花走过来，从他衣领里掏出葱花，笑着说：“别跟教程学了，我教你，你看，纹理是这样的……” 她握着顾夜宸的手，指尖轻轻搭在他的手背上，帮他调整姿势，“慢慢切，别着急，夜寒以前切歪了，还说故意的，这样煎的时候更入味。”
顾夜宸的手瞬间僵住，掌心传来翠花指尖的温度，像电流似的窜遍全身，心跳快得能撞碎肋骨。他偷偷瞄了眼翠花的侧脸，阳光落在她的发梢上，有几根碎发贴在脸颊，软乎乎的，看得他喉咙发紧，连呼吸都忘了。结果刀一偏，又切歪了，这次直接切到了案板边缘，把案板上的一颗钉子都给削了下来，钉子 “叮” 的一声弹起来，正好砸在他的额头上，疼得他 “哎哟” 一声，额角瞬间红了一小块。
“你看你，分心了吧？” 翠花赶紧放下刀，伸手想摸他的额角，又不好意思地收了回去，转身去拿碘伏，“下次切肉专心点，刀可不是闹着玩的。” 顾夜宸捂着额头，看着翠花的背影，心里甜得像撒了把蜂蜜，连额角的疼都忘了 —— 刚才她的指尖碰到他手背的触感，还留在皮肤上，暖得发烫。
好不容易把肉切得勉强能看，顾夜宸开始煎肉。他往锅里倒油，油刚热，就听见 “滋滋” 的声音，吓得他赶紧往后退了一步，结果踩到了地上的蜂蜜，“咚” 的一声摔了个屁股墩，手里的肉盘子 “哗啦” 掉在地上，肉片撒了一地。富贵又冲了过来，叼起一片肉就往嘴里塞，结果肉太烫，直接吐了出来，还 “嘎嘎” 叫着甩舌头，逗得小宇和念念哈哈大笑。
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