顾夜寒抱着那个藏着萝卜干秘方的铁盒，在书房里琢磨了整整一夜 —— 第二天一早，他顶着两个黑眼圈，把顾夜宸叫到院子里，手里还攥着半块刚煎好的腊肉，开门见山：“哥，顾氏集团的股份我转你 90%，你比我懂管理，公司交给你我放心。我想跟翠花开个小铺子，卖腊肉萝卜干，每天能陪孩子上学，能跟邻居唠唠嗑，比当总裁舒坦。”
顾夜宸刚咬了口腊肉，差点没噎着：“你疯了？放着千亿集团不管，去开小破店？爸要是知道了，非得从土里爬出来骂你！”
“爸要是知道，肯定支持我。” 顾夜寒指着咸菜缸里的萝卜干，“你看，爸留的秘方是萝卜干，不是股份 —— 他早就知道，我想要的不是大公司，是热热闹闹的小日子。” 他说着，把刚热好的腊肉粥递过去，“你尝尝，翠花早上炖的，比公司食堂的鲍鱼粥香多了。以后我每天给你留一碗，你要是想吃萝卜干，随时来店里拿。”
顾夜宸盯着粥碗里的腊肉碎，又看了看顾夜寒眼里的认真，终于松了口：“行，但你得保留 10% 股份 —— 够你们一家生活，也算是爸的心意。公司我帮你管，你有空就去给员工做‘腊肉萝卜干下午茶’，他们早就听我念叨你家的萝卜干了。”
两人就这么拍了板，接下来的日子，全家都忙着筹备小店 —— 顾夜寒负责找店面，选来选去，最后定在小区门口的老商铺，以前是卖五金的，被他刷成了暖黄色，还在门口搭了个小凉棚，摆上竹桌椅，说 “客人吃夹馍能歇脚”；我负责琢磨菜单，除了腊肉萝卜干夹馍，还加了腊肉粥、萝卜干咸菜、腊肉饼干，都是邻居们爱吃的；小宇主动请缨画招牌，结果画出来的图案笑翻了全家 —— 奥特曼举着块比身体还大的腊肉，富贵叼着萝卜干飞在旁边，顾夜寒和我抱着念念，顾夜寒的脑袋上还顶着个小萝卜，旁边歪歪扭扭写着店名 “夜寒翠花的腊肉铺”（本来想写 “腊味铺”，小宇少写了个 “味” 字，最后干脆就这么定了）。
筹备期间，乌龙不断 —— 顾夜宸来帮忙刷墙，结果把油漆弄反了，本该刷黄色的墙面刷成了粉色，活像个 “腊肉甜品店”，最后只能请工人重新刷；富贵趁大家不注意，把准备挂在门口的腊肉串叼走了，挂在小区的树上，引得一群小朋友围着树转，顾夜寒只能搬梯子去摘，结果梯子没放稳，差点摔下来，最后还是王大爷搭了把手；张大妈和李婶来帮忙收拾屋子，两人为了 “萝卜干该放左边还是右边” 吵了起来，最后顾夜寒说 “两边都放，左边甜口，右边咸口”，才平息了 “战争”。
开业那天，天还没亮，邻居们就来帮忙了 —— 王大爷扛着刚拔的新鲜萝卜，放在店门口当 “装饰”；张大妈蒸了一大锅包子，免费给客人当赠品；赵磊带来了他的夹馍炉子，帮忙做 “开业限定版腊肉夹馍”；林薇拄着拐杖，坐在收银台旁边，负责给客人递贴纸（小宇画的奥特曼贴纸，买东西就送）；顾夜宸更夸张，带着公司几十号员工来捧场，每人手里都举着个牌子，有的写 “支持顾总小铺”，有的写 “顾总腊肉我最爱”，还有个实习生把牌子拿反了，写成 “铺小总顾持支”，引得路人哈哈大笑。
顾夜寒穿着件印着萝卜干图案的围裙，站在煎锅前煎腊肉，油溅到围裙上，留下一个个小油点，他却毫不在意，一边煎一边喊：“刚出炉的腊肉！肥而不腻！配萝卜干夹馍，香得很！” 我在旁边腌萝卜干，富贵蹲在我肩膀上，叼着根萝卜干，时不时往客人嘴里送，有个小朋友被它吓得躲在妈妈身后，小朋友妈妈笑着说：“这鹦鹉比服务员还热情！”
小宇和念念穿着亲子装，站在店门口给客人递贴纸，小宇还会跟客人 “推销”：“阿姨，买个夹馍吧！我妈妈腌的萝卜干最好吃，我爸爸煎的腊肉最香，吃了能长高高，还能变奥特曼！” 念念跟着喊：“腊肉！好吃！” 虽然吐字不清，却逗得客人都忍不住买一个。
最搞笑的是顾夜宸，他本来想帮忙收银，结果把收银机弄死机了，只能手动算账，算十块钱的东西，他算成了一百块，客人笑着说：“老板弟弟，你这是想帮你弟‘创收’啊？” 顾夜宸脸都红了，赶紧道歉，最后给客人送了两罐萝卜干当补偿。还有个客人认出顾夜宸是顾氏集团的总裁，惊讶地说：“顾总，您怎么在这收银？公司不管了？” 顾夜宸笑着说：“公司有我弟的 10% 股份，我是来给股东打工的！”
中午忙到顶峰时，店里挤满了人，顾夜寒煎腊肉的手都快酸了，张大妈和李婶主动帮忙包夹馍，两人比赛谁包得快，张大妈包的夹馍塞太多肉，一咬就掉，李婶包的又太瘦，被客人开玩笑：“李婶，您这是怕我们长胖啊？” 最后还是我定了规矩：每个夹馍放两片腊肉、一勺萝卜干，不多不少，才解决了 “肉多肉少” 的争议。
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