小寒过后,清溪村的年味儿跟着回暖的天气一起,一日比一日浓烈。屋顶的积雪渐渐融化,顺着瓦檐滴下串串水珠,在墙角汇成浅浅的水洼,映着红灯笼的倒影;民宿的院子里早已忙活起来,廊下晒着刚灌好的腊肠、腌好的咸肉,油光锃亮;窗台上摆着晒好的笋干、菜干,散发着干货的特有香气;周婶和张阿姨正带着几个乡亲剪窗花、糊灯笼,红纸翻飞间,一个个寓意吉祥的福字、鱼形窗花渐渐成型,整个清溪村都浸在备年的热闹与期盼里。
清晨七点,天刚放晴,沈飞穿着蓝色劳动布褂,踩着还没完全干透的地面,搬着梯子来到民宿屋檐下。“‘小寒忙备年,大寒庆团圆’,今天先把红灯笼挂起来,再把门窗上的旧春联清理干净,等着贴新的!”沈飞爬上梯子,小心翼翼地把一串串红灯笼挂在屋檐下的木钩上,红灯笼随风轻轻摇晃,映得墙面都泛着暖意。
“沈飞哥哥!我们来帮你挂灯笼!”田埂那头传来欢快的呼喊,小宇和豆豆穿着轻便的棉袄,蹦蹦跳跳地跑来。小宇手里拿着一卷红绳,用来固定灯笼;豆豆则提着一个竹篮,里面装着刚剪好的小红花,怀里的小恐龙玩偶也换上了“新年装”,身上贴着小小的福字贴纸,脖子上系着红绸带。“我们要把灯笼挂得整整齐齐,还要给灯笼系上小红花!”小宇仰着小脸,看着沈飞挂灯笼,时不时地帮忙递红绳,“王爷爷说,红灯笼挂得高,福气就来得早,咱们家的灯笼要挂得比去年还高!”豆豆则蹲在地上,把小红花一朵朵贴在灯笼下方,嘴里念叨:“小红花真漂亮,灯笼穿上新衣服,新年更热闹!”
王爷爷拄着拐杖,在张阿姨的搀扶下慢慢走来。他穿着一件藏青色的棉袄,手里拿着一卷刚写好的春联,红纸黑墨,笔力遒劲。“贴春联、挂灯笼都是年俗,‘红纸写福字,灯笼照吉祥’,可不能马虎!”王爷爷指着沈飞挂好的灯笼,满意地点点头,“灯笼要挂对称,高低一致,这样才规整好看。”他展开春联,给两个孩子讲解:“这副春联是‘和顺一门有百福,平安二字值千金’,寓意咱们家新的一年和顺平安,福气满满!”
林田田背着帆布包,里面装着年俗清单、笔记本和几卷红纸,快步走到沈飞身边。她穿着浅色棉袄,手里拿着一把剪刀,脸上带着认真的神情。“我整理了一份清溪村的年俗清单,除了贴春联、挂灯笼,还要做年糕、蒸馒头、炸年货、守岁、拜年。”林田田从帆布包里拿出清单,递给沈飞,“今天我们先完成挂灯笼、剪窗花、清理门窗,明天开始准备年货食材,后天做年糕、蒸馒头。”她还拿出几卷红纸,“这是我特意买的万年红宣纸,用来剪窗花、写福字,颜色鲜亮,寓意也好。”
陈建国背着资料夹,手里拿着一个食材新鲜度检测仪,大步流星地赶来。他穿着浅灰色衬衫,外面套着一件薄棉袄,脸上带着专业的笑容。“我刚检测了咱们腌制的腊肠、咸肉,盐分和水分都达标,储存得当,味道肯定好!”陈建国打开资料夹,里面夹着食材检测报告和年货储存指南,“这是我整理的储存手册,腊肠、咸肉要挂在通风阴凉处,避免阳光直射;笋干、菜干要密封保存,防止受潮发霉。”他一边说,一边给大家分发手册,还特意叮嘱:“做年货的时候要注意卫生,食材要清洗干净,生熟分开,避免交叉污染。”
赵老师背着相机,早已在院子里忙碌起来。他穿着卡其色外套,背着相机包,在院子里穿梭。他一会儿拍摄挂灯笼的场景,红灯笼在阳光下泛着红光,格外喜庆;一会儿又拍周婶和张阿姨剪窗花的瞬间,红纸在她们手中翻飞,很快变成一个个精美的图案;还时不时地抓拍小宇和豆豆帮忙的可爱瞬间,小宇踮着脚递红绳,豆豆认真地贴小红花,都被他一一记录在镜头里。“这些照片要放进‘清溪村年俗相册’,还要做成年俗主题摄影展,让更多人了解乡村年俗的魅力!”赵老师一边拍,一边笑着说,还不忘指导小宇怎么固定灯笼:“红绳要系紧,不然风一吹灯笼就会晃来晃去,甚至掉下来!”
备年行动正式开始,大家分工明确,各司其职,院子里一片热闹非凡的景象。沈飞和王叔叔负责挂灯笼、清理门窗,沈飞爬上爬下挂灯笼,王叔叔则用抹布把门窗上的灰尘、旧春联痕迹清理干净,让门窗焕然一新;张阿姨和周婶负责剪窗花、糊灯笼,张阿姨剪窗花手法娴熟,很快就剪出了鱼形、福字、梅花等各种图案的窗花,周婶则忙着把剪好的窗花贴在窗户上,还把糊好的小灯笼挂在院子里的树枝上;林田田负责记录和规划,她一边给大家递工具、分材料,一边在笔记本上记录各项工作的进度,确保备年工作有条不紊地进行;小宇和豆豆则忙着给灯笼系小红花、给门窗贴小福字,像两个忙碌的小福娃,给院子增添了不少欢乐气氛。
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