“桃源灵禽”与“金玉蛋”的上市,在沈书瑶的运营下,如同投入江东省餐饮界的一颗深水炸弹,瞬间引爆!
玉林轩火力全开,铺天盖地的宣传席卷而来!
庐陵市区旗舰店、各大高端商超精品专柜、线上臻选商城…
所有显眼位置都被“桃源灵禽”的巨幅海报占据!
画面中,金黄油亮的烤鸡、酱色诱人的卤鸭、晶莹剔透的水晶鸭掌、还有那如同艺术品般摆放的溏心煎蛋…
配合着“顶级有机”、“自然本味”、“限量供应”的醒目标语,瞬间点燃了消费者的热情!
——
庐陵市中心,玉林轩旗舰店。
上午九点半,离正式营业还有半小时。
店门口已是人声鼎沸!蜿蜒的长队如同一条躁动的长龙,从店门一直排到了街角拐弯处!
衣着光鲜的食客们翘首以盼。
空气中弥漫着兴奋的议论声和手机拍照的“咔嚓”声。
“听说没?今天桃源农场的鸡鸭限量供应!”
“我提前一周就订位了!就为这口!”
“朋友圈都刷爆了!说好吃到流泪!”
“快看!开门了!”
十点整,厚重的玻璃门缓缓开启。
面带微笑的服务员朗声道:
“各位贵宾上午好!欢迎光临玉林轩!”
“桃源灵禽今日限量供应,请凭预约号或排队顺序有序入内…”
人群瞬间涌动!大堂、包间顷刻间座无虚席!连走廊的加座都迅速被抢占!
预约电话铃声此起彼伏,前台小姑娘声音沙哑:
“对不起张先生,今天所有位置已满…明天?明天也满了…”
“后天?我帮您查查…后天晚上八点半有一个小包间刚被取消…好的,已为您预留!请准时到店!”
后厨更是如同战场!
主厨亲自坐镇,双眼盯着那批珍贵的桃源鸡鸭。
清炖鸡汤的砂锅在文火上咕嘟,汤色清澈如金,浓郁的肉香弥漫开来。
烤鸭炉里,枣木炭火跳跃,鸭皮在高温下迅速变得酥脆焦黄,油脂滴落,香气霸道;
卤味锅里,秘制老卤翻滚,鸭翅、鸭掌在酱汁中沉浮,色泽诱人…
临窗雅座。
一对衣着考究的中年夫妇刚落座,便迫不及待地点了招牌的清炖桃源鸡汤和一份水晶鸭掌。
“老公,快闻闻这汤!”
妻子深吸一口气,脸上满是陶醉。
“这香味太纯粹了!没有一丝腥膻,就是鸡肉本身那种最原始的鲜甜!”
丈夫舀起一勺金黄的汤,小心吹了吹,送入口中。
瞬间,他眼睛瞪大,脸上露出难以置信的满足感:
“唔!鲜!甜!香!这汤…绝了!鸡肉味太正了!”
“感觉回到了小时候吃走地鸡的味道!不!比那个还要好!”
他夹起一块炖得软烂的鸡腿肉,轻轻一抿,肉丝便在舌尖化开,鲜嫩无比,带着淡淡的回甘。
“这肉真嫩!一点不柴!连鸡胸肉都好吃!”
妻子尝了一口水晶鸭掌,Q弹爽脆,卤香入味,带着一丝微辣,好吃得停不下来:
“这鸭掌也绝了!筋道弹牙,卤得透又不失本味!桃源农场的东西…真是神了!”
中央卡座。
几个年轻白领模样的女孩正兴奋地拍照发朋友圈。
“哇!这烤鸭!皮脆得跟玻璃似的!”
一个女孩用筷子轻轻敲了敲鸭皮,发出清脆的响声,引得邻桌都侧目。
她蘸了点白糖,送入口中,酥脆的鸭皮在舌尖融化,油脂的丰腴和白糖的微甜完美融合。
她幸福地眯起眼:“入口即化!香而不腻!绝了!”
“我的白切鸡也超棒!”
另一个女孩夹起一块皮肉相连的鸡块,蘸了点姜葱茸。
“你们看这鸡皮!又脆又弹!鸡肉雪白紧实,一点血丝都没有!蘸料一配,鲜甜到爆!”
“还有这个溏心蛋!”
第三个女孩用勺子轻轻戳破煎蛋,金橙色的溏心缓缓流出,覆盖在雪白的蛋白上。
她小心地舀起一勺,混合着一点酱油送入口中,眼睛瞬间亮了:
“天呐!这蛋黄…又香又糯!蛋白嫩得像豆腐!一点蛋腥味都没有!”
“这绝对是我吃过最好吃的煎蛋!没有之一!”
“不行了!我要发朋友圈!”女孩们纷纷拿起手机,对着精致的菜品疯狂拍照。
玉林轩旗舰店内,人声鼎沸,香气四溢。
每一桌都在谈论着桃源鸡鸭的美味,朋友圈、美食群、短视频平台…
“桃源灵禽”和“玉林轩”的名字被疯狂刷屏!
预约已经排到了一个月后!
服务员穿梭如织,脸上带着自豪的笑容。
后厨的灶火从未如此旺盛,主厨看着食客们满足的表情,心中充满了成就感。
桃源鸡鸭,彻底引爆了江东省高端餐饮市场!
——
与玉林轩的火爆形成惨烈对比的,是仅隔两条街的庐陵饭店。
往日里车水马龙的庐陵饭店,此刻门庭冷落。
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