陈洛有些诧异的看向了面前笑的和蔼可亲的聋老太太。
想了想……
陈洛对着聋老太太扬了扬手中的鳜鱼，然后笑着开口跟聋老太太说道。
“老太太，您这是吃过见过啊？那我问您，您觉得这鳜鱼最好吃的地方是哪里？！”
听到陈洛的询问，聋老太太顿时拿起手中的拐杖点了点陈洛。
“你小子还想要考教一下老太太我？”
“这鳜鱼最好吃的部位，还得数鳜鱼花儿！”
听到聋老太太的声音，陈洛都还没有说些什么，正在陈洛身旁的闫解成顿时就有些疑惑的看向了两人。
“鳜鱼花儿？这是什么玩意儿？鳜鱼里面还有一朵花？”
听到闫解成的询问，聋老太太顿时笑呵呵的开口跟闫解成解释道。
“老闫家的小子，你这就不懂了吧？！”
“也是……就你爸那个抠搜劲儿，饭都不给你吃饱，又怎么可能会买鳜鱼给你吃？”
“这鳜鱼花儿啊，其实就是鳜鱼的胃和肠子连接的那个地方，有一朵花儿，看起来就跟盛开的桂花一样，所以就喊那玩意儿叫做鳜鱼花儿。”
“而且，一条鳜鱼的肚子里面，就那么一个，也是整条鳜鱼的精华所在！”
“这些年那些酒楼里面什么情况我不清楚，但是放在往前……”
“不管是那个饭店，也不管是哪个酒楼，只要你点了鳜鱼，上菜的时候里面没有鳜鱼花，这一桌子饭你都可以不用给钱！”
“这鳜鱼花儿啊……即软糯、又有一点脆劲儿、吃起来比鱼肉的鱼香味香多了，嫩如豆腐、鲜胜蟹膏、胶质丰富、回味无穷啊……”
说着，聋老太太情不自禁的的眯起了双眼，仿佛是在脑海中回忆着之前吃到的感觉。
而就在这时，陈洛没忍住的多看了聋老太太一眼。
要知道，这会儿……别说是这会儿了，你让很多人吃一下鳜鱼花，好多人都形容不出来它的味道，可是聋老太太呢？一口就给说出来了！
而且说出来的那些小词儿，陈洛这个不知道吃过多少次鳜鱼的人都说不出来！
他只会说，“我草！这鳜鱼花真特娘的好吃！”
想了想，陈洛想着考量一下聋老太太，他想知道，这聋老太太到底吃过多少好东西。
同时，陈洛也想要摸一摸聋老太太的底儿……
于是，看着貌似正在缅怀过去的聋老太太，陈洛直接开口询问道她。
“老太太，您刚才说蟹膏……您觉得螃蟹好吃，还是这鳜鱼好吃？！”
听到陈洛的询问，聋老太太顿时就回过神来，她笑呵呵的再度拿着拐杖虚点了陈洛几下。
“蟹膏和鳜鱼？这两样要真说起来到底哪个好吃……老太太我也说不出来，毕竟这两样东西各有各的好！”
“在咱们四九城，招待客人的时候，无鱼不成席，像是这鳜鱼，就是招待客人最好的东西，鳜鱼花那是要让贵客吃的！”
“而这螃蟹呢……像是咱们四九城不算太远的天津，在那儿有一句俗语：借钱吃螃蟹，不算不会过。”
“况且这两样东西，吃的季节也不一样。”
“吃鳜鱼最好的季节是春天，毕竟有句古诗说的好：桃花流水鳜鱼肥……开桃花的时候，不就是春天嘛！”
“吃螃蟹最好的季节是在农历的七八月份，七尖八团，七月吃公、八月吃母！”
“而且这顶好的大螃蟹，还得是河北那边的螃蟹，尤其得是河北的胜芳蟹，咱们四九城本地的螃蟹不成，比不上胜芳蟹。”
“这胜芳蟹啊，黄满膏肥、背壳墨绿、腹部奶白、金瓜大脐……以前都是御用贡品！”
“不过这要说最好的螃蟹……那还得是阳澄湖的大闸蟹！”
“但是这玩意儿我也只是听说过，从来没有吃过。”
“因为这阳澄湖的大闸蟹，比河北的胜芳蟹还要贵！而且有钱都买不到！”
“像是当年，我们那会儿吃螃蟹的时候，都只能吃点胜芳蟹，就这，每个人也就是三公一母四只螃蟹！”
“而且我们那会儿，每年也就吃上个那么三四次罢了！”
“……”
看着面前的聋老太太，陈洛顿时就有些疑惑的看向了聋老太太。
因为按照刚才聋老太太说的……
从她每年顶多也就吃几次胜芳蟹来看……她之前的家里算是有钱，但却也绝对不是很有钱！
或者是……
聋老太太在家里根本就不受宠，所以她这才每年只能吃到几次胜芳蟹！
可这样的聋老太太，却知道阳澄湖大闸蟹？！
要知道！
阳澄湖大闸蟹在这会儿，在京城根本就还没有出名！
甚至是在民国时期，那也是美食圈小范围知名！
就算是在这会儿的58年……
阳澄湖大闸蟹是特供！
直接供给中央领导或者是很重要的外宾！
北京城市面上根本就没有售卖的，甚至是许多人都不知道阳澄湖大闸蟹这玩意儿！
可聋老太太竟然知道？！
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