就说上个月，街尾卖豆腐的张老栓，家里出了大事。他那十岁的小儿子突然得了急病，上吐下泻，脸色蜡黄，请来的郎中说要是再不抓药，孩子就危险了。可张老栓卖豆腐一天也就赚几文钱，家里早就揭不开锅了，哪有银子抓药？街坊们都穷，也凑不出多少银子，没办法，张老栓只能硬着头皮去求王虎。王虎正在肉铺里喝酒，见张老栓来了，眯着眼睛打量了他半天，才假装热心地说：“老栓啊，街坊邻居的，孩子病了我不能不管。这样，我借你五两银子，够你抓药的了。”张老栓感动得眼泪都快下来了，连忙磕头道谢。可王虎话锋一转，又说：“不过我这银子也不是大风刮来的，月息三成，你可得记好了。”张老栓那时候救子心切，哪还顾得上利息，一口就答应了。结果张老栓儿子的药刚抓回来，喝了两副，病情刚有点好转，王虎就带着两个伙计上门要债了。张老栓赶紧出来求情：“虎爷，孩子的病还没好，能不能宽限几天，等我卖些豆腐攒点银子再还您？”王虎脸一沉，一脚踹翻了张老栓家门口的豆腐摊，豆腐撒了一地，他指着张老栓的鼻子骂：“宽限？我这银子是给你救急的，不是让你赖账的！当初说好的规矩，你想反悔？”张老栓急得直哭，说自己实在拿不出银子。您猜王虎怎么着？他眼珠一转，看见了院子里张老栓家仅有的一头老黄牛，那老黄牛是张老栓家耕地的命根子，平时宝贝得跟啥似的。王虎二话不说，就让伙计把老黄牛给牵走了，嘴里还嘟囔着：“五两银子，连本带利八两，这头牛就当抵债了，我还亏了呢！”张老栓一看牛被牵走了，当场就急得昏了过去，醒来后抱着柱子哭天抢地的，可又不敢跟王虎硬拼，只能自认倒霉，连说理的地方都没有。
有人说了，这王虎这么横行霸道，官府不管吗？嗨，您别提了，这就叫官商勾结，狼狈为奸。这王虎每月初一十五，都会给钱塘县的县太爷送东西，不是几十两银子，就是上好的猪肉、牛肉，有时候还会送些绸缎、古玩。县太爷收了好处，自然就对王虎的所作所为睁一只眼闭一只眼。有那实在气不过的街坊，比如被王虎抢了铺子的赵老板，就去县衙告状，把王虎强买强卖、放高利贷的事一五一十地说了。结果县太爷听了，不仅不生气，反而把脸一沉，拍着惊堂木骂赵老板：“你胡说八道什么！王掌柜是本县的良民，开肉铺养活一家老小，怎么会做这种事？我看你是诬告好人，来人啊，给我打二十大板！”可怜的赵老板，不仅没告赢状，还被打得皮开肉绽，扔出了县衙。从那以后，再也没人敢去县衙告王虎的状了。王虎见官府都给他撑腰，更是横行无忌，在钱塘门一带走路都抬着下巴，眼睛长在脑门上，连路过的官府差役都得给他点头哈腰的，他倒好，连眼皮都不抬一下。
这天晌午，杭州城的日头毒得很，像个大火球挂在天上，把地面烤得滚烫，走在路上都能感觉到脚底发烫。知了在树上叫得震天响，“知了知了”的，叫得人心里发烦。王虎的肉铺里倒是凉快，门口挂着两大块浸了水的粗布帘子，风一吹，带着点水汽，能稍微解点暑气。王虎光着膀子，露出一身横肉，肉上还挂着点汗珠，他坐在柜台后面的太师椅上，那椅子是上等的红木做的，还是他从一个破产的商人手里低价买来的。他手里拿着把用了多年的蒲扇，慢悠悠地扇着，旁边的小桌上放着一壶冰镇的黄酒，酒壶外面裹着一层湿布，还有一盘酱牛肉，切得厚薄均匀，是他自己家肉铺的上等牛肉。王虎一边自斟自饮，一边眯着眼睛打量着街上的行人，那模样，跟个土皇帝似的。两个伙计站在旁边伺候着，一个叫张三，一个叫李四，都是王虎从乡下招来的壮丁，平时跟着王虎欺软怕硬，此刻大气都不敢出，只能规规矩矩地站着，时不时地给王虎添点酒、递块肉。
就在这时候，肉铺门口的布帘子被人“哗啦”一声掀开了，走进来一个和尚。您猜是谁？不是别人，正是咱们的主角，灵隐寺的道济长老，济公活佛！这济公还是老样子，浑身上下透着股“疯疯癫癫”的劲儿：头戴一顶破僧帽，帽檐都耷拉下来了，上面还打了两个补丁，不知道的还以为是从垃圾堆里捡来的；身穿一件打满补丁的僧袍，原本应该是灰色的，现在都快看不出原本的颜色了，补丁摞着补丁，有红的、有蓝的、有绿的，跟个花蝴蝶似的；脚下一双破草鞋，鞋帮子都快磨烂了，露着两个脚趾头，沾着点泥点子；手里拿着一把破蒲扇，扇柄都磨得发亮，扇面上还破了个洞；最显眼的是他腰里还挂着个酒葫芦，是用老葫芦做的，上面刻着“酒肉穿肠过”五个歪歪扭扭的字，走路的时候一摇三晃的，葫芦里的酒“咕嘟咕嘟”响。他走路也没个正形，一摇三晃的，跟喝醉了似的，嘴里还哼着小调：“酒肉穿肠过，佛祖心中留，世人若学我，如同进魔道喽——”声音不大，却带着股子洒脱劲儿，一下子就把肉铺里沉闷的气氛给打破了。
济公一进门，鼻子就嗅了嗅，那鼻子跟狗鼻子似的，一下子就闻到了肉案子上的肉香。他眼睛顿时亮了，跟饿狼见了肉似的，快步凑到肉案子跟前，伸着脖子瞅了瞅，那模样，活像个好奇的孩子。他用破蒲扇指了指案上一块肥瘦相间的五花肉，那肉是刚宰的猪身上的，还带着点热气，油光锃亮的，看着就新鲜。济公咽了口唾沫，对着柜台后面的王虎说道：“掌柜的，你这肉不错啊，看着就新鲜，闻着也香，肯定是刚宰的猪吧？给和尚我切二斤，要肥点的，肥点的炖着吃香，能炖出一大锅油水来，泡米饭吃，那叫一个香！”他一边说，一边还咂了咂嘴，那馋样，把旁边的张三李四都看乐了，不过他们也不敢笑出声，只能憋着。
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