季临寒顿了顿,似乎在斟酌用词:“我们希望产品能更符合星际时代的食品健康标准。比如,防腐方式可以采用我们目前流行的、更天然安全的技术,替代那些……嗯,颇具‘古地球特色’的添加剂。”
林晚星听得一愣,批量采购方便面?
她脑子里瞬间浮现出成箱的红烧牛肉面在星际战舰里飘香的画面,有点想笑,又觉得季临渊的眼光确实毒辣。
她挠了挠头,没有立刻答应:“呃……批量采购啊?这个我得考虑一下,主要是……那些配料和保鲜方式,我得看看能不能在这边搞定。”
挂了通讯,林晚星盘腿坐在沙发上,咬着指甲琢磨。“批量卖泡面?好像……也不是不行?但总不能真把那么多防腐剂卖过去吧?”
她虽然觉得那些添加剂在偶尔吃吃的问题不大,但大量供应确实得讲究点。
“算了,先研究研究他们星际人是怎么保鲜食物的!”说干就干,林晚星立刻连接星网,一头扎进了星际食品科技的浩瀚资料库中。
这一查,还真是让她大开眼界。
星际位面并非没有自然食物!
也有从古地球带过去的蔬菜水果品种,可惜在漫长的星际迁徙和环境适应中,很多都退化严重,失去了原本浓郁的风味,变得寡淡,只能作为高端餐厅的点缀,价格昂贵。
普通民众日常消费得起的,主要还是高效便捷但味道一言难尽的营养剂和能量块。
而星兽,这种在宇宙中游弋、形态各异的生物,竟然也是重要的肉类来源之一!
有些星兽的肉质经过处理,据说味道还不错,当然价格同样不菲。
无论是那些尚未完全退化的天然食材,还是星兽肉,亦或是为了满足部分人对“口感”需求而生产的、比基础营养剂稍好一些的复合食品,都面临着保存的问题。
这就涉及到防腐技术和配料的应用。
林晚星仔细查阅着星际通用的食品防腐技术:什么高频能量场瞬时灭菌、惰性气体休眠封装、生物酶定向抑制腐败……
各种听起来高大上的技术名词让她眼花缭乱。
而允许使用的防腐配料,也多是从某些特殊植物、矿物甚至星兽体内提取的天然成分,或者通过生物合成技术制造的安全性极高的分子,对身体的负担极小。
“哇塞,这么先进?”林晚星一边下载资料,一边啧啧称奇,“比我们那边的真空包装、脱水干燥、化学防腐厉害多了!关键是看起来更安全!”
资料收集得差不多了,林晚星心里也有了底。
她想起之前帮她把营养剂生产线成功“本土化”的那几位基地里的科研大佬。
这种涉及到材料替换和工艺适配的问题,找他们准没错!
她立刻抱着下载好的资料,风风火火地跑去找负责此项目的、一位姓赵的老教授。
赵教授是个典型的技术狂人,平时话不多,但一聊到新技术眼睛就放光。
“赵教授!赵教授!快帮我看个东西!”林晚星把PAD推到赵教授面前,上面显示着星际常用的几种天然防腐成分的分子式和提取来源,“这些防腐材料,您看看咱们地球能不能找到替代品?或者用现有材料合成出来?”
赵教授推了推厚厚的眼镜,接过PAD,起初表情还有些随意,但当他看清那些分子结构和特性描述后,眼神瞬间就变了,像是饿狼看到了肥肉,整个人都散发出一种狂热的气息。
“这……这是?!”赵教授的手指激动地在光屏上滑动,嘴里念念有词,“……从‘凝晶藻’中提取的天然多糖,能在食物表面形成分子膜,隔绝氧气……妙啊!……这种来自‘雷击木’的活性成分,可以定向抑制腐败菌群的活性而不影响食物本身……天才的想法!……还有这个,利用特定频率的能量波动使微生物进入休眠状态……”
他猛地抬起头,目光灼灼地盯着林晚星:“晚星同志!这些资料太宝贵了!这些思路,这些天然材料的应用,完全跳出了我们现有的框架!虽然具体物种不同,但实现类似功能的替代品……”
他猛地一拍大腿,“有门儿!”
赵教授立刻召集了他的核心团队,一群人围着那些星际防腐技术,展开了激烈的讨论。
实验室里白板上很快写满了各种化学式和地球已知的可食用植物、矿物名单。
“凝晶藻那个膜结构,我们可以试试用海藻酸钠和壳聚糖复合改性!”
“雷击木的抑菌成分,我看有点像某种茶树精华的衍生物,或者从某些特殊香料里提取?”
“能量休眠这个……需要设计专门的设备,但原理是通的!”
看着这群平均年龄超过五十岁的大佬们,因为几种“外星”防腐技术而像小孩子一样兴奋争论、眼睛发光的样子,林晚星在一旁偷偷直乐。
她知道,这事儿,稳了!
果然,没过几天,赵教授就顶着一头乱糟糟的头发(显然是熬夜熬的),但精神亢奋地找到了林晚星,手里拿着一个数据存储器。
“找到了!晚星同志!”赵教授的声音因为激动而有些沙哑,“我们结合你提供的思路和地球丰富的物产,筛选、组合出了三套方案!主要利用海藻、菌类、特定植物提取物以及物理场技术,完全摒弃了传统化学合成防腐剂,安全无毒,效果经过模拟,媲美甚至部分超过了资料上的星际标准!而且原材料充足,完全可以实现低成本量产!”
林晚星接过存储器,心里乐开了花。她仿佛已经看到了用地球健康食材、搭配星际灵感保鲜技术制作出来的“星际定制版”红烧牛肉面,热气腾腾地端到季临寒面前的样子。
“太棒了!赵教授,你们真是太厉害了!”林晚星由衷地赞叹。
赵教授摆摆手,脸上是攻克难关后的满足:“是思路打开了!晚星啊,你可是又给我们送来了一座宝库!”他心里已经开始琢磨,这些新型生物保鲜技术,不仅能用在方便面上,还能辐射到多少其他食品领域啊……
喜欢拥有种植星后,我被国家团宠了请大家收藏:(www.suyingwang.net)拥有种植星后,我被国家团宠了三月天更新速度全网最快。