“明记杂货”开业的风波
赵明家的“明记杂货”选在霜降后第三天开业。
小店开在胡同口,原来是间自行车棚,改造后三十平米,货架整齐,灯光明亮。赵明父母都是下岗工人,攒了半辈子钱,就想开个小店养老。赵明用微创基金贷款的钱,给店里装了智能收银系统、电子价签、会员管理系统——他说这叫“传统小店的数字化转型”。
开业前一天,赵明拿着《社区商业公约》来找沈国梁签字。
公约是合作社制定的,总共十二条,核心就三点:第一,诚信经营,不卖假货;第二,价格透明,明码标价;第三,邻里互助,优先雇佣胡同居民。
沈国梁仔细看了进货单——油盐酱醋、零食饮料、日用百货,都是正规渠道。
“小明,这价格……”沈国梁指着矿泉水,“你这进价八毛,卖一块五?旁边超市才卖一块二。”
赵明挠挠头:“理事长,我们店小,进货量少,进价本来就高。再说了,我们提供送货上门服务啊——胡同里老人买东西,一个电话就送到家,这服务不值三毛钱?”
沈国梁笑了:“值。但你得在价签上写明:包含送货服务。不能让居民误会你乱涨价。”
“明白!”赵明立正敬礼,像个孩子。
开业当天,锣鼓喧天。沈秀娟组织手艺角的奶奶们扭秧歌,服务队的小伙子们舞狮子——虽然舞得不专业,但热闹。
李婶送了十个咸菜坛子当贺礼:“小明啊,以后咱们手艺角的包装材料,就从你家进货了!”
王奶奶剪了一对大红“福”字,贴在店门玻璃上。
周老爷子提笔写了招牌——“明记杂货”四个字,朴拙有力。
沈墨也来了,送了个智能电子秤:“小明,你这小店,以后就是胡同的数据终端。谁家买什么,买多少,什么时候买——这些数据好好分析,能看出很多门道。”
赵明眼睛一亮:“沈奶奶,我懂!这叫‘用户画像’、‘消费行为分析’!我开发的小程序,已经打通了店铺系统,以后可以精准推送优惠信息!”
开业优惠很实在:前三天所有商品九折,购物满二十元送鸡蛋一枚。
胡同里的老人们排队买东西——倒不是贪便宜,是真心支持。
“小明这孩子,我看着长大的。”
“是啊,以前天天打游戏,现在多出息!”
“咱们胡同自己的店,得支持!”
赵明父母站在柜台后,笑得合不拢嘴。父亲老赵系着新围裙,母亲张姨戴着白手套,两个人忙得脚不沾地。
沈国栋带着服务队的小伙子们来采购——幸福里小区的项目还在继续,需要买劳保手套、口罩、矿泉水。
“栋哥,给你们按成本价!”赵明很仗义。
“别,该多少就多少。”沈国栋憨厚地笑,“你们小本经营,不容易。”
一切看起来都很美好。
直到第三天下午,问题来了。
李婶来买酱油,发现海天味极鲜卖十二块五,比超市贵一块钱。
“小明,这价格不对吧?”李婶皱起眉头,“我昨天去超市看,才十一块五。”
赵明赶紧解释:“李奶奶,我们这是新包装,加了二维码防伪的。您扫一下,能看到生产全程追溯……”
“我不管什么二维码!”李婶嗓门大了,“我就问,为什么比超市贵?咱们公约上不是写着‘价格公道’吗?”
店里的顾客都看过来。
赵明脸红了:“李奶奶,我们进货量小,进价就高……”
“那你别进啊!”李婶不依不饶,“进不起就别卖!卖得比超市贵,这不是坑邻居吗?”
话越说越难听。
赵明母亲张姨从后面出来,眼眶已经红了:“李婶,您这话说的……我们开这个店,把养老钱都投进去了,怎么会坑邻居……”
“那你说为什么贵?”李婶叉着腰。
围观的人越来越多。
沈秀娟正好路过,赶紧挤进来:“怎么了怎么了?开业大吉的日子,吵什么?”
了解情况后,沈秀娟眼珠子一转:“李婶,您先消消气。小明,把进货单拿出来。”
进货单上清清楚楚:海天味极鲜,进价十块八,售价十二块五,毛利率15%。
沈秀娟算给李婶听:“超市卖十一块五,是因为他们一次进一万瓶,厂家给返点。小明这店,一次进五十瓶,进价就高。卖十二块五,扣除房租、水电、人工,一瓶赚不到五毛钱。”
李婶不说话了,但还是气鼓鼓的。
沈秀娟又说:“不过小明,你也有问题。价签上为什么不写明白?你应该写‘售价十二块五(含胡同配送服务)’。居民需要配送,就在你这买;不需要,就去超市。明明白白,谁也不吃亏。”
赵明连连点头:“娟姨说得对,是我考虑不周。”
“还有,”沈秀娟看向围观的居民,“咱们胡同的小店,有它的价值——早上六点就开门,晚上十点才关门;老人一个电话,油盐酱醋送到家;孩子放学没带钥匙,可以在这写作业等家长。这些服务,超市有吗?”
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!